przypadkowa dieta, która sprawiła, że czułam się niesamowicie-i schudłam 20 funtów
jednym z pierwszych pytań, które zadała mi moja naturopath, było to, czy utrata wagi była celem. Moja Natychmiastowa odpowiedź brzmiała „nie”. Jako naturalnie kręta kobieta, doszłam do zaakceptowania dodatkowej wyściółki na moich udach i pupie i od dawna zdecydowałam, że próba wyglądu modelki nie jest dla mnie rozsądnym (lub pożądanym) celem.
regularnie ćwiczyłam i ćwiczyłam jogę, ale ćwiczyłam, ponieważ czułam się aktywna, a nie wyglądałam. Jednak początkowo zaplanowałem tę naturopatyczną wizytę, ponieważ doświadczałem dużych, regularnych kieszeni czasu, gdy nie czułem się dobrze—a to trwało od około roku.
w tych chwilach czułem się, jakby moja energia była zupełnie nie w porządku. Moje serce biło, moja energia znacznie spadała, nie mogłam podejmować decyzji i panikowałam bez powodu. W tych chwilach, mogłem stać się łzawy i emocjonalny na prawie nic.
wkrótce odkryłem, że jeśli zjem jedzenie, natychmiast poczuję się lepiej, a fala paniki ustąpi. Jednak tej natychmiastowej uldze często towarzyszyło przytłaczające uczucie senności i potrzeby snu – bez względu na to, gdzie byłem i co robiłem. Nie jestem lekarzem, ale to brzmiało jak hipoglikemia.
dzięki mojej pracy z moją naturopatią odkryłem, że hipoglikemia była rzeczywiście prawidłową diagnozą. W ciągu następnych kilku miesięcy pracował ze mną, aby zbadać i udoskonalić moją dietę. W końcu odkryliśmy, że za każdym razem, gdy jadłem rafinowany cukier lub węglowodany, moja energia spadała-wydawało się, że nadprodukuję insulinę i mam ekstremalną wrażliwość na cukier.
oprócz usuwania wszelkiego rodzaju makaronu, chleba lub cukru z mojej diety, przestałam również pić alkohol, kofeinę i wszelkie inne środki pobudzające lub depresyjne, które mogłyby wpłynąć na mój poziom cukru we krwi. Każdy posiłek składał się z mięsa lub białka rybnego, gotowane zielone warzywa i zdrowe tłuszcze, a także jadłem przekąski, takie jak migdały, orzechy nerkowca, i masło orzechowe między posiłkami. W zasadzie, skończyłem na diecie Paleo.
dziwne było to, że podczas gdy wcale nie próbowałam schudnąć, w pierwszym miesiącu schudłam 20 funtów. I wierzcie mi, ciągle jadłem-i dużo jadłem. Kiedy usunąłem cukry i rafinowane węglowodany z mojej diety, mój metabolizm był nagle szybszy niż kiedykolwiek i zacząłem przetwarzać żywność, którą jadłem bardzo wydajnie. Układałem talerz wysoko z mięsem, zieleniną i tłuszczami, wracałem na kilka sekund i byłem głodny półtorej godziny później-potem przekąskałem między tymi ogromnymi posiłkami. A ciężar po prostu spadł.
ludzie zawsze chcą dyskutować o tym, co jest „właściwym” sposobem jedzenia, ale prawda jest taka, że nie ma jednego właściwego sposobu jedzenia.
chociaż odchudzanie nie było celem, kiedy po raz pierwszy poszedłem na konsultację z naturopath, skończyło się na tym, że wyglądałem świetnie—i dopasowałem się do każdego ubrania, które przymierzyłem, w sposób, który nigdy wcześniej nie był dla mnie możliwy, co przyznaję, było dość ekscytujące.
ale co ważniejsze, czułem się dobrze. Moja energia i nastrój były lepsze i bardziej stabilne niż kiedykolwiek w moim życiu. Nagle stałem się porannym człowiekiem, byłem wesoły i szczęśliwy bez powodu, a mój umysł był czysty. Zasadniczo, dopóki jadłem jedzenie, byłem szczęśliwy-ale to musiało być właściwe jedzenie.
jestem przekonana, że moje ciało zaczęło pracować tak sprawnie, ponieważ jadłam odpowiedni dla siebie pokarm. Dla przypomnienia, nie jestem zwolennikiem diety Paleo-wręcz przeciwnie. Wierzę, że moja utrata wagi pochodzi z jedzenia żywności, które były odpowiednie dla mojego metabolizmu. Ludzie zawsze chcą dyskutować o tym, co jest” właściwym ” sposobem jedzenia, ale prawda jest taka, że nie ma jednego właściwego sposobu jedzenia. Niektórzy ludzie rozwijają się na diecie wegetariańskiej, podczas gdy inni muszą jeść mięso. Niektórzy dobrze radzą sobie z dietą surowej żywności, podczas gdy układy trawienne innych po prostu nie mogą poradzić sobie z tym rodzajem jedzenia.
i pomimo powszechnej opinii, utrata masy ciała nie polega na jedzeniu sałatki przy każdym posiłku lub pozbawieniu się jedzenia, które kochasz-zamiast tego, co naprawdę ważne jest zauważenie, jak jedzenie sprawia, że czujesz się, co niekoniecznie jest szybkim lub łatwym procesem, ale jest całkowicie tego warte.
odchudzanie, utrzymanie zdrowej wagi i uzyskanie odpowiedniej energii to poznanie siebie, swojego ciała i tego, co sprawia, że czujesz się dobrze. Ustalenie, co działa dla ciebie, wymaga uważnej uwagi i ewentualnie wsparcia profesjonalisty, który może obiektywnie poprowadzić Cię przez ten proces.
odchudzanie dla mnie polegało na osiągnięciu równowagi z moim ciałem i tym, co naprawdę mnie karmiło. Kiedy to odkryłem-reszta była bez wysiłku.
Rachel Leber jest niezależną pisarką z Boulder w stanie Kolorado. Rachel pracowała jako nauczycielka jogi, masażystka i piekarz naturalnej żywności, a ona jest pasjonatem pisania o zdrowiu, uzdrowieniu i transformacji. Więcej informacji na stronie rachelrebel.com.