w tych pieczonych zielonych pomidorach nie ma nic „smażonego”! Pulchne pomidory są pogłębiane w mące, a Japońska bułka tarta następnie pieczone, aż będą chrupiące. Podawać je wraz z prostym chipotle ranch sosem do zanurzania i masz sobie trochę smaku południa!

dorastałem jedząc zielone pomidory, jednak pomidory, z którymi dorastałem jako dziecko, były marynowane. Nic tak nie wyróżnia cię w szkolnej stołówce jak marynowane zielone pomidory, zaufaj mi. Ale moja ekspozycja na zielone pomidory dostarczyła mi chęci spróbowania zielonych pomidorów na inne sposoby … jak smażone.

za każdym razem, gdy podróżuję poniżej linii Mason-Dixon, chętnie poszukuję jak najwięcej przepisów na zielone pomidory. Jem smażone zielone pomidory na hamburgerach, w kanapkach z grillowanym serem, jako przystawkę, w sałatce, z jajkami lub w inny sposób. Krótko mówiąc, jestem zakochana w smażonych zielonych pomidorach.

rzecz w tym, że nie zawsze chcę zajmować się smażeniem żywności. Zrobiłem moje głęboko smażone zielone pomidory dla tego bujanie BLT, i były niesamowite! Ale smażenie żywności jest nie tylko czasochłonne, ale może być niechlujne. Po zrobieniu tych pieczonych w piekarniku chipsów marynowanych dla przyjaciół, przyszło mi do głowy, że ten sam przepis i metoda zadziała z plasterkami zielonego pomidora.

jak zrobić smażone w piekarniku zielone pomidory

do tego przepisu użyłam tylko dwóch zielonych pomidorów. Pokroić je w równe plasterki. Najpierw będziesz pogłębiać plastry pomidora w mące, a następnie pływać przez białka jaj, a na koniec są one pokryte mieszanką Panko japońskiej bułki tartej i przypraw.

umieść plastry na patelni i piecz przez 10 minut na boku lub do złotego koloru. Podałam te pomidory jako przystawkę z super prostym chipotle ranch dip. Te pomidory będą smakować wspaniale na hamburgery lub grillowany ser zbyt. Moja jedyna rada to użyć ich od razu, te nie odgrzewają się dobrze.

ten przepis na pieczone zielone pomidory w piekarniku to przełom. To takie proste i pyszne! Moja sąsiadka lepiej pilnuj jej ogrodu, bo nigdy nie zobaczy dojrzewających pomidorów!