Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe
zawsze śledzę program kulinarny Celebrytki Paula Deen „Gotowanie z Paulą deen”. Niezwykłą rzeczą w jej gotowaniu jest to, że może zamienić każde proste jedzenie w formę sztuki. Ona również wyraźnie poucza o swoich wariacjach receptury. Dziś mam zamiar podzielić się z Wami przepis Paula Deen au gratin ziemniaki, bubbly-golden przepyszne ziemniaki.
oprócz tego przepisu, znajdziesz specjalny przepis na zapiekane ziemniaki i odmianę ziemniaków zapiekanych au w tym artykule. Zorganizowałem te przepisy tak, aby pomóc ci koksowania z substytutów. Tak czy inaczej, możesz śledzić każdy z tych przepisów lub wypróbować wszystkie przepisy, ponieważ wszystkie z nich są niesamowicie pikantne.
spis treści
przepis na ziemniaki Pauli Deen Au Gratin:
z przepisu Pauli Deen, przygotowałam te niesamowite ziemniaki au gratin z małą odmianą. Stosowanie tymianku zwiększa pikantny smak. Również, dodałem ser mozzarella, aby uczynić go bardziej-kremowy i tandetny. W ten sposób wszystkie składniki są dostępne, więc nie musisz się martwić o niezbędne elementy w ogóle. Po prostu poznaj przepis i Skocz do odkrywania tego dania.
składniki:
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 szklanka pół i pół
- 1 łyżka mielonej szalotki
- 1 ząbek czosnku mielonego
- 1/4 szklanki świeżego tymianku drobno posiekanego
- 2 szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
- 2 średnie ziemniaki Yukon gold, około 10 uncji
- 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Gruyere
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- 1/4 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella
wskazówki:
krok 1: Ustaw piekarnik do podgrzewania w temperaturze 350 stopni F. Posmarować 9-uncji owalne danie zapiekane z roztopionym masłem.
Krok 2: w rondlu dodaj 1 szklankę pół na pół, mieloną szalotkę, czosnek i 2 gałkę muszkatołową na małym ogniu, aby smażyć przez 2 minuty.
Krok 3: Następnie dodaj ziemniaki (pokrojone w plasterki) i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Upewnij się, że ziemniaki powinny być pokryte pół na pół.
Krok 4: gdy płyn się zagęści, posyp tymianek. Krótko po usunięciu z ciepła.
Krok 5: następnie włóż połowę ziemniaków do zapiekanego naczynia. Wlać 1 łyżkę. roztopionego masła. Następnie dodaj połowę sera Gruyere. Ponownie, nestle pozostałe ziemniaki, i top z 3 rodzaje rozdrobnionych serów.
Krok 6: przykryj naczynie papierem foliowym. Umieść zapiekankę w nagrzanym piekarniku.
Krok 7: piecz ziemniaki przez 40 minut. Następnie musisz usunąć papier foliowy. Piec przez 10 minut więcej, aby uzyskać wszystkie ziemniaki Groton światło złoty i bulgotanie.
Możesz użyć różnych rodzajów serów dla małej odmiany. W moim domu, kiedy przygotowuję to danie, członkowie mojej rodziny uważają ten dzień za wyjątkową okazję. Ciesz się tym niesamowitym daniem z polędwicą wołową, pieczonym schabem itp.
Paula Deen przepis na zapiekane ziemniaki:
oto inny specjalny przepis od Paula Deen, który smakuje tak niesamowicie, że na początku naprawdę sprawdziłem dwa razy, czy miałem zapiekane ziemniaki, czy nie. Super kremowy sos serowy zwiększa smak w tysiące razy. Nie wahaj się, po prostu zacznij gotować w mgnieniu oka.
składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 1/2 szklanki mleka
- 8-uncja sera fontina, rozdrobniona (1/2 szklanki)
- 4-uncja sera Boursin, rozdrobniona (1/4 szklanki)
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 3 1/2 funtów ziemniaków Yukon Gold, pokrojonych w plastry o grubości 1/8 cala
wskazówki:
Krok 1: Ustaw piekarnik do podgrzewania wstępnego do 300° F. za pomocą nieprzywierającego sprayu nasmaruj patelnię do pieczenia 3 1/2 kwarty.
Krok 2: wyciągnij patelnię. Dodać 2 łyżki masła na nim. Upewnij się, że ciepło jest w niskim-średnim zakresie.
Krok 3: gdy masło jest całkowicie stopiony, dodać cebulę i smażyć przez 3 minuty lub aż przezroczyste.
Krok 4: posypać mąkę, mieszając w cebuli, nie dłużej niż 2 minuty.
Krok 5: wlej mleko do mieszaniny, często ubijając przez 10 minut. W tym czasie mleko zagęszcza się, jak ciasto.
Krok 6: Następnie dodaj rozdrobnione sery i posyp solą. Gotować do całkowitego rozpuszczenia serów.
Krok 7: Umieść jedną czwartą plasterków ziemniaka na dnie patelni do pieczenia. Następnie wierzch z 1/4 sosu serowego. Kontynuuj powtarzanie warstwy trzykrotnie.
Krok 8: przykryj miskę do pieczenia papierem z folii aluminiowej.
Krok 9: umieszczenie patelni do pieczenia w piekarniku, piec przez 2 godziny 30 minut.
krok 10: następnie odsłoń papier foliowy i piecz przez 30 minut, aby uzyskać chrupiącą górną warstwę.
wyjmując z piekarnika, odstawić na 10 minut przed krojeniem. Chrupiące-tandetne Na zewnątrz i super kremowe wewnątrz, ziemniaki paula deen są super pikantne, jeśli są dobrze przygotowane.
ser pleśniowy Ziemniaki zapiekane przepis:
ten przepis jest dość podobny do zwykłych ziemniaków zapiekanych Au. Zastosowanie sera pleśniowego czyni to danie wyjątkowym. Jak wiemy, jest to specjalny rodzaj sera. Zobaczmy przepis.
składniki:
- 2 1/2 lbs.
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 szklanka pokruszonego sera pleśniowego
wskazówki:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Posmaruj naczynie zapiekane.
Krok 2: W rondlu, podsmażyć czosnek, masło, i mąka na małym ogniu przez 5 protokół. Dodać śmietanę i mieszać przez 2 minuty, doprawić solą i pieprzem.
Krok 3: ułóż plasterki ziemniaków w naczyniu żaroodpornym i wlej sos. Top z serem pleśniowym.
Krok 4: przykryć folią aluminiową i piec przez 45 minut. Wyjmij papier foliowy i kontynuuj pieczenie przez 15 minut.
wyjmij z piekarnika i ciesz się tym specjalnym niebieskim ziemniakiem au gratin.
podsumowanie:
najlepsze serowe ziemniaki znajdziesz w specjalnych przepisach Pauli Deen. Te przepisy są moje miesięczne specjalne. Nie mogę pomóc w przygotowaniu jednego z tych dań raz w miesiącu. Więc, wypróbuj te niesamowite przepisy Paula Deen, i daj mi znać o swojej podróży.
Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe
niezależnie od tego, czy przygotowujesz przepis na Paula Deen au gratin potatoes, czy specjalny przepis na zapiekane ziemniaki, nie ma wątpliwości co do smaku. Przygotuj się do przygotowania tych przepisów.
Rodzaj: przystawka
kuchnia: francuska
słowa kluczowe:Paula Deen Au Gratin Potatoes przepis
wydajność przepisu:2 porcje
kalorie:459 Kcl
Czas Przygotowania:10M
Czas gotowania:50m
Całkowity czas:60h
składniki przepisu:Yukon gold potatoestymeunsalted butterhallotgarlic
instrukcje dotyczące przepisu:w patelni z sosem dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem Serówgotuj je łącznie przez 5 minutnastępnie ułóż je w gotowym naczyniu do pieczenia z topami serówgotuj przez 60 minut
5