parmezan Crusted Steak
- 45
- 196
Jeśli coś jest lepsze niż serowy, maślany stek, Nie wiem, co by to było. Złota skórka w tym parmezan Crusted stek jest nieco nieoczekiwane,ale jest to jeden z tych przepisów tłum miłe, że wszyscy kochają. Lubię podawać to z prostą sałatką z pieprznej rukoli, cytryny i oliwy z oliwek.
parmezan to zawsze Hit!
jednym z moich największych celów z przepisami na tej stronie jest tworzenie przepisów, które pokochają cała rodzina.
od lat gotuję różne posiłki, aby wszyscy byli zadowoleni. Często jeden dla dzieci, a drugi dla dorosłych. Czasami nawet oddzielne rzeczy dla dzieci.
oni są wybredni, ja jestem wybredny, a mężulek jest picky…it to wyczerpujące.
nieco ponad rok temu, kiedy założyłem tę stronę, zdecydowałem, że wystarczy. Miałem znaleźć sposób, by uszczęśliwić wszystkich jednym posiłkiem.
przepisy na tej stronie są napędzane tym pragnieniem, a ten przepis na parmezan Crusted Steak jest doskonałym przykładem sukcesu.
to danie jest takie, o które błaga cała trójka dzieci. (Podobnie jak moja Keto zapiekanka z klopsikami, zapiekanka z boczkiem z kurczaka i smażony stek z kurczaka.) Robię parmezan Crusted Ribeye dla mężulka, ponieważ to jest to, co woli (i nie wymaga dodatkowej pracy) i używam steków z pasków dla reszty rodziny.
zawsze, gdy mogę uszczęśliwić wszystkich bez większego wysiłku, uważam to za wygraną!
co podać z parmezanem Crusted stek przepis?
- Keto Coleslaw to powszechnie lubiana przystawka, która nigdy nie przestaje zachwycać.
- pieczona fasolka szparagowa z parmezanem to łatwa tandetna strona, którą pokochasz.
- Sałatka z brokułów niskowęglowodanowych jest przepyszna i taka, do której wracam raz za razem.
jak zrobić steki z parmezanu
zacznij od umieszczenia masła, parmezanu i mąki migdałowej w robocie kuchennym. Jeśli chcesz, możesz dodać sól i pieprz. Proces do gładkiej, a następnie przenieść na arkusz pergaminu. Zwinąć w kłódkę i mocno owinąć. Zamrażać przez 45 minut lub przechowywać w lodówce przez noc.
steki obficie posypać solą i pieprzem i pozostawić do siedzenia w temperaturze pokojowej na 45 minut.
gotuj w frytkownicy powietrznej lub na płycie kuchennej.
Drukuj przepis
steki z parmezanem
Equipment
Ingredients
- 1/2 cup butter softened
- 1 cup finely grated Parmesan cheese
- 1/4 cup finely ground almond flour
- 1 1/2 pounds New York Strip
- Salt and pepper
Instructions
-
Place the butter, Parmesan ser i mąkę migdałową w robocie kuchennym. Proces do gładkiej. Przełożyć na arkusz pergaminu. Zwinąć w kłodę, a następnie mocno owinąć. Zamrozić na 45 minut.
-
gdy masło jest zamrożone, wyjmij steki z lodówki i obficie posyp solą i pieprzem. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 45 minut.
instrukcje dotyczące frytkownicy powietrznej
-
rozgrzej frytkownicę powietrzną do 400 stopni przez co najmniej 5 minut.
-
pracując partiami, w razie potrzeby dodaj steki i gotuj przez 4 minuty. Odwróć i gotuj przez 3 minuty dłużej, aż stek będzie brązowy z obu stron.
-
wyjąć z frytkownicy i ułożyć masło Parmezanowe na stekach. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż temperatura wewnętrzna wyniesie około 120 stopni F dla średnio rzadkich, a skorupa będzie złotobrązowa.
-
przenieść na talerz i odstawić na 10 minut przed podaniem.
Instrukcja pieczenia patelni
-
rozgrzej brojler do wysokiej. Podgrzej ciężką patelnię bezpieczną dla piekarnika na średnim ogniu. Spray z olejem z awokado.
-
zmniejsz ciepło do średniego i dodaj steki. Gotować przez 2 minuty. Flip i gotować przez 2 Więcej minut.
-
zdjąć z ognia i dodać masło parmezanowe na wierzch steków. Smażyć przez 2 minuty, aż złoty kolor będzie brązowy, a temperatura wewnętrzna wynosi około 120 stopni F.
odżywianie
więcej przepisów na mięso niskowęglowodanowe do wypróbowania
- kiedy chcesz mieszać rzeczy, nie ma nic lepszego niż te grillowane jagnięce kebaby.
- chcesz więcej inspiracji do steków? Ta marynata do steków Keto jest idealna do cięć takich jak stek z flanki.
- Pomiń na wynos i ciesz się tą niskowęglowodanową wołowiną!