Keto Mexican Food
jest to krótki przewodnik po meksykańskiej żywności o niskiej zawartości węglowodanów, jakich składników unikać i 13 meksykańskich receptur keto, aby dodać do swojego zdrowego repertuaru receptur o niskiej zawartości węglowodanów.
dla większości naszych czytelników kuchnia meksykańska jest ulubioną potrawą. Tradycyjne meksykańskie jedzenie, jak również Tex-Mex zawierają wiele składników o wysokiej zawartości węglowodanów (fasola, tortille, frytki), które po prostu nie nadają się do diety keto.
jednak podstawowy smak meksykańskiej żywności może być absolutnie nadal uchwycony bez konieczności odchodzenia od planu zdrowego odżywiania. Wiele razy rzeczy takie jak tortille, chipsy i okłady są po prostu „naczyniem” dla świeżych składników, które naprawdę tworzą większość tego podpisu pysznego smaku meksykańskiego jedzenia, które wszyscy kochamy.
czy można jeść tortille kukurydziane na Keto?
przy około 12-15g węglowodanów netto na uncję tortille kukurydziane zdecydowanie nie są przyjazne dla keto. Tylko niewielka porcja dodana do posiłku prawdopodobnie wybije cię z ketozy.
istnieje jednak wiele przepisów online na alternatywy tortilli kukurydzianej, wykorzystujących składniki niskowęglowodanowe, które lepiej pasowałyby do diety ketonowej.
czy fasola Refried Keto?
fasola to kolejny składnik, którego powinni unikać dietetycy keto ze względu na wysoką zawartość węglowodanów. Tylko jedna porcja czerwonej fasoli może zawierać ponad 30g węglowodanów! Jeśli nie stosujesz diety ketonowej, a może po prostu próbujesz jeść bezglutenowo, Living Chirpy ma fantastyczny przepis na czerwoną fasolę, który możesz znaleźć tutaj.
czy kwaśna śmietana jest Keto?
dobra wiadomość, jeśli możesz tolerować produkty mleczne, to kwaśna śmietana z pewnością może być częścią zdrowej diety ketonowej. Jedna łyżka śmietany zawiera tylko 0,5 g węglowodanów!
teraz gotuj i spróbuj jednego z tych 13 meksykańskich przepisów Keto …
1. Keto Guacamole
guacamole jest nie tylko niesamowicie smaczne, ale także pożywne! Czy wiesz, że awokado zawiera więcej potasu niż banany? Zdrowa zawartość tłuszczu awokado również pomóc organizmowi lepiej wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.
więc nie skąpić na guac! Twoje ciało ci podziękuje. Przeczytaj więcej o licznych korzyściach zdrowotnych z awokado tutaj.
- kalorie: 115
- węglowodany: 2G (netto)
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
2. Meksykańska Salsa
świeża domowa salsa może być siłą odżywczą, Wierzcie lub nie. Główne składniki-salsa, cebula, sok z limonki-są wypełnione witaminą C. ten ważny przeciwutleniacz zwiększa odporność, pomagając utrzymać chorobę na dystans.
- kalorie: 18
- węglowodany: 3G (netto)
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
3. Lekki ser ketonowy
Description.
7 Ingredients:
( 15 minutes )
Fresh:
– minced garlic
– onion
Fridge and Pantry:
– canned diced tomatoes
– pickled papryka jalapeno
herbs and spices:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4g
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
Jeśli tolerujesz produkty mleczne i/lub dopuszczasz je do swojej diety, to okazjonalne queso jest ok. Tworzenie własnego queso w domu jest łatwe i o wiele zdrowsze dla ciebie. Sklep kupiony queso często zawiera konserwanty, które pomagają przedłużyć jego trwałość. „Jednym ze szkodliwych skutków konserwantów na Artykuły spożywcze jest ich zdolność do przekształcania się w czynniki rakotwórcze.”(Czytaj więcej tutaj).
- kalorie: 225
- węglowodany: 3,5 g (netto)
znajdź ten przepis na pyszne gotowanie Keto.
4. Chicken Taco Soup
zrób sobie przysługę i zawsze trzymaj zapas rosołu z kurczaka w zamrażarce. Rosół z kurczaka, zwłaszcza jeśli jest domowej roboty, jest naprawdę dobry dla zdrowia stawów i pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Używając tego zdrowego bulionu jako bazy, możesz dodać białko, świeże składniki i przyprawy, aby stworzyć wypełnioną, pożywną meksykańską zupę taco!
- kalorie: 88
- węglowodany: 8g
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4g
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
5. Mieszanka przypraw taco
każda kuchnia z dobrze zaopatrzonym stojakiem na przyprawy ma niezbędne składniki do podstawowych smaków wielu różnych rodzajów kuchni. Składanie meksykańskiej przyprawy do taco jest naprawdę łatwiejsze niż wielu ludziom się wydaje i znacznie zdrowsze niż wiele kupowanych w sklepie mieszanek, które często zawierają cukier.
- kalorie: 4
- węglowodany: 0g
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
6. Mąka migdałowa Keto Tortilla
nie ma potrzeby żegnać się z tortillami na zawsze. Jedna zwykła tortilla kukurydziana może zawierać aż 45g węglowodanów, czyli prawie dwukrotnie więcej węglowodanów o podstawowym stosunku ketogenicznym! A to tylko tortilla.
używanie alternatywnej mąki, takiej jak mąka migdałowa, która ma tylko 2g węglowodanów netto na porcję, sprawia, że miejsce w diecie jest dla Ciebie ulubionym meksykańskim jedzeniem bez wyrzucania cię z ketozy.
- kalorie: 131
- węglowodany: 2G (netto)
znajdź ten przepis w dziale odżywianie.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
7. Cheesy Taco Keto meksykańska Zapiekanka
dobra zapiekanka jest idealna na te dni, kiedy nie masz czasu ani energii na niewolnictwo w kuchni. Ta meksykańska zapiekanka Keto wykorzystuje tylko składniki 7 i z minimalnym czasem praktycznym jako bonus. To świetny przepis, który zadowoli całą rodzinę!
- kalorie: 317
- węglowodany: 3G
*Stwórz własną mieszankę przypraw taco lub użyj kupionej w sklepie mieszanki ze składnikami, które pasują do Twoich wytycznych dietetycznych.
znajdź ten przepis na hamowanie węglowodanów.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4g
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
8. Mexican Shredded Chicken
ten prosty, rozdrobniony przepis na kurczaka może być używany jako baza do wielu różnych potraw. Kurczak jest drugim najczęściej spożywanym mięsem na świecie nie bez powodu – jest tak zdrowy!
„ponieważ kurczak oferuje tak skoncentrowane źródło białka, jest doskonałym dodatkiem dietetycznym dla każdego, kto chce zwiększyć spożycie białka bez spożywania dużych ilości dodatkowych kalorii.”(Przeczytaj więcej o korzyściach zdrowotnych kurczaka tutaj.)
- kalorie: 210
- węglowodany: 2G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
9. Niskowęglowodanowa meksykańska wieprzowina Chile Verde
ten pyszny przepis świetnie nadaje się do gotowania luzem. Po ochłodzeniu można zgarnąć resztki Chile verde w bezpiecznych dla zamrażarki torbach ziploc i przechowywać w zamrażarce. Zawsze, gdy jesteś w nastroju na Meksykańskie, lub nie W nastroju do gotowania, będziesz mieć zapas gotowych pysznych meksykańskich potraw pod ręką!
- kalorie: 383
- węglowodany: 7G (netto)
znajdź ten przepis na Isabel je.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
10. Keto meksykański ryż (kalafior)
ryż kalafiorowy jest koniecznością dla każdej diety niskowęglowodanowej. Nie tylko jest to znacznie lepsza alternatywa dla zwykłego ryżu, ma również imponujący profil żywieniowy. Kalafior jest pełen przeciwutleniaczy, które są niezbędne w ochronie przed chorobami przewlekłymi.
- kalorie: 101
- węglowodany: 12,4 g
znajdź ten przepis na mojej Food Story.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
11. Faszerowane papryki Poblano z meksykańską mieloną wołowiną
papryka Poblano, która pochodzi z Meksyku, jest szczególnie bogata w witaminę C, zawierającą 105% dziennego zapotrzebowania na wartość. Wystarczająca ilość witaminy C jest niezbędna w zmniejszaniu ryzyka chorób przewlekłych, a także pomaga w zarządzaniu wysokim ciśnieniem krwi.
- kalorie: 395
- węglowodany: 7G (netto)
znajdź ten przepis na Low Carb Maven.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
12. Keto Fish Tacos z pikantnym zielonym sosem
wiele organizacji zdrowotnych zaleca spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu ze względu na korzyści zdrowotne. Ten przepis na taco z rybami o niskiej zawartości węglowodanów to idealny sposób na to! Korzystając z tortilli keto i filetów rybnych bogatych w białko, możesz mieć jedno z ulubionych potraw inspirowanych Meksykiem i jednocześnie dbać o swoje zdrowie.
- kalorie: 426
- węglowodany: 8,7 g
*Zrób własne tortille niskowęglowodanowe lub przyprawy do taco lub znajdź wersję kupioną w sklepie, która pasuje do Twoich wytycznych dietetycznych.
znajdź ten przepis w Keto garnki.
opis.
7 składników:
( 15 minut)
świeże:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:r / – – fresh cilantro
– Mexican chili-powder
– dried oreganor– – salt and pepper
- Calories: 18
- Carbs: 4G
Find this RECIPE here at Living Chirpy.
13. Keto Jalapeno Popper Taquitos z boczkiem
Description.
7 Ingredients:
( 15 minutes )
Fresh:
– czosnek mielony
– cebula
lodówka i spiżarnia:
– pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
– marynowane jalapeños
zioła i przyprawy:
– świeża kolendra
– meksykańskie chili w proszku
– suszone oregano
– sól i pieprz
- kalorie: 18
- węglowodany: 4G
znajdź ten przepis tutaj w Living Chirpy.
te smaczne taquitos wymagają tylko 4 składników! Jeśli pozwalasz na nabiał w diecie, ta niskowęglowodanowa meksykańska przekąska jest idealnym wyborem na te czasy, gdy masz ochotę na coś bogatego i tandetnego.
- kalorie: 666
- węglowodany: 3,2 g
znajdź ten przepis na Maebell ’ s Simply Easy Recipes.
podsumowanie
nie ma potrzeby żegnania się z meksykańskim jedzeniem, jeśli jesteś na diecie keto. Klasyczne meksykańskie składniki, których należy unikać, są minimalne. Kiedy usuwasz tortille i fasolę, wiele meksykańskich potraw można włączyć do różnych diet, takich jak keto, paleo lub Cało30.