Kylee J. Duberstein, Ph. D.,
Department of animal and Dairy Science,University of Georgia
Edward L. Johnson, pH. D.,
Department of Animal Sciences, University of Florida

wprowadzenie

jak prawidłowo karmić konia? Przy tak wielu dostępnych paszach, suplementach i sianie Wiele osób zastanawia się dokładnie, czego ich koń potrzebuje do dobrego zdrowia i odżywiania. Wiele opinii i mitów dotyczących żywienia koni sprawia, że decydowanie o tym, co karmić, staje się jeszcze trudniejsze. Prawo wymaga od producentów komercyjnych pasz dla koni umieszczania informacji dotyczących ich paszy na „etykiecie paszy”, która jest przymocowana lub wydrukowana bezpośrednio na torbie. Ten tag zawiera istotne informacje na temat tego, co koń będzie jadł. Jednak większość właścicieli koni albo don?nie rozumiesz czy nie?t poświęć czas na przeczytanie tych informacji. Ta publikacja wyjaśnia Twojego konia?s potrzeby żywieniowe, wspólne wytyczne do przestrzegania podczas karmienia konia i jak określić, czy koń?s wymagania żywieniowe są spełnione.

podstawowe składniki odżywcze

podczas karmienia koni ważne jest, aby pamiętać, że istnieje sześć podstawowych kategorii składników odżywczych, które muszą być spełnione: węglowodany, białko, tłuszcz, witaminy, minerały i woda. Często firmy paszowe zbilansują dla nas pięć pierwszych składników odżywczych, jednak ważne jest, aby nie zapominać o wodzie. Normalny, zdrowy koń spożywa 5-15 (lub więcej) litrów wody dziennie w zależności od temperatury, wilgotności i poziomu aktywności. Czysta woda powinna być dostarczana codziennie, a najlepiej powinna być dostępna przez cały czas, aby koń mógł pić, gdy jest spragniony. Jeśli nie jest to możliwe, konie należy podlewać co najmniej dwa razy dziennie i pozostawiać kilka minut na picie za każdym razem. Konie, które nie piją wystarczającej ilości wody, są bardziej podatne na takie warunki, jak odwodnienie, uderzenia jelitowe i inne formy kolki.

reszta konia?s dieta powinna być sformułowana w oparciu o jej zapotrzebowanie na każdy z pozostałych pięciu składników odżywczych. Wymagania te różnią się od indywidualnych i są pod wpływem konia?s masa ciała, wiek, obciążenie pracą i sprawność metaboliczna. Jest to bardzo przydatna umiejętność, aby móc spojrzeć na znacznik paszy i określić, czy ta pasza spotka Twojego konia?s wymagania. Pozwolić?s spójrz na każdą kategorię składników odżywczych, które napotkasz podczas oceny programu karmienia.

węglowodany

węglowodany będą najprawdopodobniej największą częścią konia?s dieta. Można je podzielić na dwie grupy: strukturalne (włókno) i niestrukturalne (cukry i skrobie). Węglowodany strukturalne występują w największych ilościach w paszy objętościowej, którą zjada koń (np. siano, trawa) i są w stanie być trawione dzięki konstrukcji konia?s przewodu pokarmowego. Po trawieniu w żołądku i jelicie cienkim, koń?s materiał trawienny wchodzi do jelita grubego (hindgut), który u konia składa się z jelita ślepego i okrężnicy. Jelito ślepe i okrężnica zawierają mikroorganizmy, które są zdolne do rozbijania węglowodanów strukturalnych w źródło energii, które koń może wchłonąć. Dlatego konie dostają tyle wartości odżywczych z trawy i siana.

ważne jest, aby karmić dobrej jakości siano, które jest wolne od pleśni i kurzu i jest cięte na odpowiedniej długości i etapie dojrzałości. Siano, które ma zbyt grubą łodygę lub siano, które jest zbyt cienkie, może powodować problemy trawienne, takie jak uderzenia. Siano, które jest zbyt dojrzałe podczas cięcia, ma niewielką wartość odżywczą dla konia ze względu na wzrost składnika zwanego ligniną, który jest całkowicie niestrawny dla konia lub drobnoustrojów we florze jelitowej.

konie łatwo trawią węglowodany niestrukturalne, głównie w jelicie cienkim. Te cukry i skrobie znajdują się głównie w ziarnach (np. kukurydza, owies, jęczmień) i dostarczają bardziej skoncentrowaną formę energii niż węglowodany strukturalne (dlatego termin „koncentraty” jest często używany w odniesieniu do ziaren i mieszanek zbożowych). Ważne jest, aby rozpoznać, że koń?s układ trawienny ewoluował w celu przetwarzania diety opartej na paszy objętościowej; dlatego koncentraty powinny być stosowane wyłącznie w celu uzupełnienia programu paszowego i spełnienia wymagań żywieniowych, które nie mogą być spełnione przez samą paszę. Koń powinien być zawsze karmiony minimum 1 procent swojej masy ciała w paszy (na bazie suchej masy); idealny jest 1,5 do 2 procent jego masy ciała. Karmienie mniejszej ilości paszy objętościowej może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak kolka i wrzody.

obecnie istnieje wiele „bezpiecznych” pasz sprzedawanych dla przemysłu końskiego. Pasze te są wytwarzane ze składników o wysokiej zawartości błonnika strawnego i niskiej zawartości cukrów i skrobi. Na przykład „bezpieczne” pasze często wykorzystują składniki, takie jak pulpa buraczana i łuski soi, które mają wysoki skład strawnego błonnika, niską zawartość skrobi i unikają stosowania składników, takich jak kukurydza, która jest bogata w skrobię. Często tagi paszowe dają średni procent skrobi wymieniony w ich gwarantowanej analizie, aby umożliwić właścicielom tych koni o specjalnych potrzebach (np. Cushings, zespół metaboliczny, przewlekłe zapalenie warg, owrzodzenia lub cykliczna kolka) wybór paszy dla koni o niskiej zawartości skrobi.

białko

białko, które jest niezbędne do wzrostu i utrzymania organizmu, jest składnikiem odżywczym słabo poznanym przez wielu właścicieli koni. Białka są rozkładane w jelicie cienkim na aminokwasy, które są rekombinowane, aby białka w organizmie, które tworzą mięśnie, włosy i kopyta. Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że białka składają się z aminokwasów, a białka wytwarzane przez organizm mają bardzo specyficzne sekwencje aminokwasowe. Ilość białka, które organizm może syntetyzować, jest ograniczona przez aminokwas, który w zasadzie kończy się w pierwszej kolejności. Dla koni jest to zazwyczaj lizyna. Dlatego na wielu workach z paszą dla koni, w których znajduje się procent białka, może również powiedzieć „dodana lizyna” i wymienić dodatkowy procent zawartości lizyny. To w istocie poprawia jakość białka bez zwiększania całkowitej ilości białka w paszy.

istnieją zalety poprawy jakości białka bez zwiększania całkowitej ilości białka. Powszechnie panuje błędne przekonanie w przemyśle końskim, że wyższe białko wiąże się z wyższą energią. W rzeczywistości białka są najtrudniejszym źródłem energii dla konia do trawienia i przekształcania w energię użyteczną. Zapotrzebowanie na białko dla wzrostu i utrzymania różni się w zależności od wieku i obciążenia pracą. Ogólnie rzecz biorąc, rosnące konie potrzebują wyższego procentu białka niż Dojrzałe konie. Rosnący koń na ogół potrzebuje od 12 do 18 procent surowego białka w swojej diecie dla prawidłowego wzrostu i rozwoju. Konie potrzebują więcej białka, gdy tkanka jest przygotowywana do wzrostu (tj. młode konie w fazie szybkiego wzrostu, klacze ciężarne w ostatnim trymestrze ciąży i klacze karmiące, które muszą produkować duże ilości mleka). Dojrzałe konie najprawdopodobniej poradzą sobie z niższym odsetkiem białka (8 do 12 procent), w zależności od ich obciążenia pracą. Konie, które są w intensywnym treningu potrzebują więcej białka niż konia konserwacji, ponieważ rozwijają tkankę mięśniową; jednak większość nadal będzie dobrze radzić sobie na 12 procent paszy białkowej. Karmienie koni wyższym poziomem białka niż potrzebują oznacza po prostu, że koń rozkłada nadmiar białka i wydala je w postaci mocznika w moczu, który jest szybko przekształcany w amoniak. Nie jest to pożądane, ponieważ nadmiar amoniaku może prowadzić do problemów z oddychaniem u trzymanych koni.

ważne jest, aby uznać, że pasza jest również źródłem białka. Wybierz siano, które pomoże spotkać konia?s zapotrzebowanie na białko. Hays można sklasyfikować jako Hays trawy (np. bermudagrass, Tymoteusz) lub Hays roślin strączkowych (np. Lucerna, orzeszki ziemne, koniczyna). Ogólnie rzecz biorąc, siniak strączkowy ma wyższą zawartość białka niż siniak trawny. Dobrej jakości siano motylkowe może mieć około 18 do 22 procent surowego białka, podczas gdy dobrej jakości siano trawne może mieć 10 do 16 procent surowego białka. Ponownie, jakość i etap wzrostu podczas zbiorów określają, jak strawne jest siano i wpływają na to, ile białka otrzymuje z niego koń.

tłuszcze

żywienie Diet wysokotłuszczowych to stosunkowo nowy trend w branży koniarskiej. Wykazano, że konie tolerują dość wysoki poziom tłuszczu w diecie. Tłuszcz jest doskonałym i łatwo przyswajalnym źródłem energii. Komercyjne pasze, które nie są uzupełniane dodatkowymi tłuszczami, zawierają około 2 do 4 procent tłuszczu. Wiele komercyjnych pasz jest teraz uzupełnianych tłuszczem w postaci pewnego rodzaju stabilizowanego oleju. Te pasze mogą zawierać od 6 do 12 procent tłuszczu. Ponieważ dodawanie tłuszczu do paszy zwiększa jego gęstość energii, a koń będzie wymagał mniej paszy, ważne jest, aby upewnić się, że wszystkie inne składniki odżywcze (tj. białko, witaminy, minerały) są wystarczająco wysokie, aby sprostać końowi?s wymagania. Podczas gdy komercyjne pasze będą zrównoważone pod względem odżywczym, jeśli zwiększasz tłuszcz w swoim koniu?s dieta po prostu wlewając jakiś rodzaj oleju lub suplementu tłuszczowego do paszy, ważne jest, aby mieć pewność, że spełniasz jego inne wymagania odżywcze, a nie tylko jego zapotrzebowanie na energię.

witaminy

witaminy są niezwykle ważnymi związkami organicznymi. Muszą one być obecne w organizmie, aby umożliwić wystąpienie ważnych reakcji, które pozwalają zwierzęciu żyć. Witaminy są podzielone na dwie kategorie: Grupa rozpuszczalna w wodzie składa się z witamin z grupy B (np. B1, B2), a grupa rozpuszczalna w tłuszczach składa się z witamin A, E, D I K. Niektóre witaminy mają również powiązane nazwy (na przykład B1 jest również znany jako tiamina). Ważne jest, aby uznać, że koń syntetyzuje wiele witamin, których potrzebuje, a zatem zazwyczaj nie wymaga suplementacji diety wszystkich witamin. Obejmowałoby to witaminę C, witaminy z grupy B i witaminę K; dlatego często nie zobaczysz tych witamin zawartych w komercyjnych tagach pasz dla koni. Ważne jest, aby sprawdzić paszę i mieć pewność, że wszystkie konia?s wymagania witaminowe są spełnione, ponieważ niedobory witamin mogą prowadzić do różnych problemów zdrowotnych. Jednak ważne jest również, aby zdać sobie sprawę, że skrajne nadmiary tych witamin nie są pożądane, szczególnie w odniesieniu do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie są na ogół wydalane z moczem; jednak witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są łatwo przechowywane w zwierzęciu?s tkanki tłuszczowej i dlatego może budować się do wysokich poziomów, jeśli karmione w nadmiernych ilościach. Ponieważ nadmiernie wysoki poziom witamin może prowadzić do toksyczności, ważne jest, aby używać dobrej oceny podczas karmienia suplementów diety, które są wysokie w szczególności witamin. W większości przypadków dobry program paszowy w połączeniu z dobrze sformułowanym koncentratem dostarczy odpowiednich witamin na spotkanie z twoim koniem?s wymagania.

minerały

minerały są krytycznymi materiałami nieorganicznymi, które muszą być obecne w odpowiednich ilościach, aby organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Minerały to kolejny element, który można znaleźć w suplementach na półkach sklepowych. Ważne jest, aby zrozumieć, że zapotrzebowanie na minerały zmieni się w zależności od konia?s wiek i status (tj. jeśli koń pracuje, jest w ciąży lub w okresie laktacji). Większość komercyjnych firm paszowych balansuje swoją paszę, aby spełnić wymagania mineralne różnych klasyfikacji koni. Pasza dostarczy również minerałów. W niektórych przypadkach dodatkowa suplementacja niektórych minerałów może przynieść pożądane rezultaty. Na przykład wykazano, że biotyna, cynk i miedź uzupełnione powyższymi wymaganiami poprawiają wytrzymałość kopyt. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ nadmierne ilości minerałów mogą również powodować toksyczność, prowadzić do poważnych schorzeń lub zakłócać wchłanianie innych minerałów.

Jeśli twój koń nie otrzymuje komercyjnego koncentratu lub spożywa go bardzo mało, może być ważne uzupełnienie dodatkowej witaminy/minerały do jego diety paszowej poprzez karmienie produktu o nazwie ration balancer. Wagi żywieniowe są produkowane przez wiele firm paszowych i są przeznaczone do karmienia na niskim poziomie (około 1 funta dziennie), który zawiera potrzebne witaminy, minerały i białko. Możliwe jest również spełnienie wymagań witaminowych i mineralnych poprzez dostarczenie sypkiej mieszanki Solno-witaminowo-mineralnej. Konie są nieefektywnymi lickerami, więc luźne mieszanki działają lepiej niż bloki soli. Ponadto, bloki mineralne są na ogół mniej niż 5 procent minerałów i więcej niż 95 procent soli, więc niewiele robią, aby zapewnić koniowi?s wymagania witaminowo-mineralne. Luźny premiks witaminowo-mineralny lub balanser porcji jest dobrym rozwiązaniem dla koni utrzymywanych na pastwisku i przystosowanych do spożywania Diet pełnowartościowych. Jeśli dostarczamy luźną mieszankę, ogólną zasadą jest oczekiwanie, że konie zużywają 1,5 do 3 uncji. dziennie.

jednym z powszechnych składników mineralnych, które zobaczysz patrząc na worek paszy, jest wapń:stosunek fosforu. Ważne jest, aby sprawdzić, czy zarówno pasze komercyjne, jak i premiksy witaminowo-mineralne mają stosunek wapnia do fosforu w zakresie od 1:1 do 2:1. Jeśli poziom fosforu jest wysoki w stosunku do wapnia, wapń będzie pobierany z kości do krwiobiegu, aby zrównoważyć stosunek wapnia do fosforu. Zazwyczaj nie stanowi to problemu dla zwierząt wypasanych, ponieważ fosfor jest dość niski w trawach, ale ziarna są bardzo bogate w fosfor, a komercyjne pasze są na ogół uzupełniane pewną formą wapnia. Karmienie pojedynczych ziaren, takich jak owies, może powodować odwrotność wapnia:stosunek fosforu, jeśli wapń nie jest uzupełniany w jakiejś formie. Innym ważnym minerałem jest Twój koń?utrata potu. Konie, które są w umiarkowanej do intensywnej pracy i pocą się mocno tracą elektrolity w swoim pocie. Dla tych koni może być konieczne uzupełnienie zarówno soli, jak i dodatkowych elektrolitów (takich jak potas). Zrównoważona mieszanka elektrolitów może być dodana do konia?s Mieszanka ziaren w razie potrzeby.

proste obliczenia w celu określenia spożycia składników odżywczych

wymagania żywieniowe różnią się w zależności od konia i ważne jest, aby móc zbadać znacznik paszy i ocenić, czy ta pasza spełni oczekiwania Twojego konia?potrzeb. Producenci zazwyczaj umieszczają na etykiecie instrukcje dotyczące karmienia, aby pomóc kupującym określić, czy pasza jest odpowiednia dla ich koni i ile jej należy karmić każdemu osobnikowi. Jednak korzystne jest, aby móc spojrzeć na konkretną paszę i zrozumieć, dlaczego jest to lub nie jest dobrym wyborem dla Twojego konia.

Jeśli chcesz dokładniej zbadać swój program żywienia, najbardziej dogłębną listę wymagań można znaleźć w zaleceniach National Research Council (NRC) dla koni (Nutrient Requirements for Horses 6th Edition, 2006). Przybliżone wymagania żywieniowe w oparciu o konia?s wiek, obciążenie pracą i status są wymienione wraz z wartością odżywczą różnych ziaren i siana. Ten zasób jest oparty na badaniach naukowych i jest okresowo aktualizowany, aby być na bieżąco z najnowszymi odkryciami. Aby uzyskać dostęp do tej bazy danych online, przejdź do http://nrc88.nas.edu/nrh/. Ta strona internetowa pozwala wybrać wiek, wagę, stan i obciążenie pracą danego konia (w sekcji „specyfikacje zwierząt”) i określić jego specyficzne potrzeby żywieniowe dla makroskładników odżywczych (podane w tabeli na dole strony), a także potrzeby witaminowe i mineralne (w sekcji”inne składniki odżywcze”). Ten program pozwala również wybrać określone Pasze i inne pasze (w sekcji „dieta” — kliknij „Nowy”, aby zmienić paszę), aby określić, ile Twojego konia?wymagania s są spełnione przez konkretną paszę lub kombinację pasz (należy wprowadzić wagę każdej spożywanej paszy).

przykładowe obliczenia ręczne

Jeśli dojrzały koń waży 400 kg i nie ćwiczy, utrzymanie jego wagi i kondycji ciała będzie wymagało około 504 g białka (zgodnie z najnowszymi wytycznymi NRC). Jeśli koń zjada 1,5% masy swojego ciała w sianie bermudagrasu przybrzeżnego, zjada około 6 kg siana dziennie (400 X 0,015). Przeciętne przybrzeżne siano bermudagrass zawiera około 10,4 procent surowego białka. Jeśli pomnożymy 6 kg przez 0,104, otrzymamy 0,624 kg, czyli 624 g. zatem w tym przypadku koń?zapotrzebowanie na białko S jest spełniane przez paszę, którą spożywa.

jako kolejny przykład, jeśli ten sam 400 kg koń pracuje na bardzo intensywnym poziomie, będzie potrzebował około 804 g surowego białka. Jeśli koń zjada tyle samo 1,5 procent masy ciała w sianie bermudagrasu przybrzeżnego, będzie to krótkie 180 g białka (804-624) niezbędnego do zaspokojenia jego potrzeb. W związku z tym należy dostarczyć koncentrat (ziarno), aby uzupełnić różnicę i/lub siano o wyższej zawartości białka (np., Lucerna) można karmić zamiast przybrzeżnych bermudagrasów. (Uwaga specjalna: pozwalając programowi komputerowemu NRC na obliczanie podaży dietetycznej określonego środka spożywczego, który dostarczasz, często oblicza się nieco mniej niż przy obliczaniu ręcznie. Odpowiada to za straty, które są trudne do określenia za pomocą obliczeń ręcznych; jednak obliczenia ręczne nadal dają dość dokładne oszacowanie, czy twój program karmienia spełnia Twojego konia?s wymagania).

Obliczanie, czy system karmienia spotyka konia?s zapotrzebowanie na składniki odżywcze można wykonać na praktycznie każdym składniku odżywczym (w tym strawnej energii, która jest dostarczana głównie przez węglowodany i tłuszcze). Komercyjne pasze zazwyczaj dostarczają rekomendacje oparte na koniu?s waga, wiek i poziom aktywności. Zalecenia te opierają się na zaleceniach NRC, a także na składzie ich paszy. Ponieważ istnieje wiele mitów dotyczących praktyki karmienia koni, które naprawdę mają bardzo mało lub nie mają prawdy, ważne jest, aby zrozumieć konia?s wymagania żywieniowe i być w stanie zastosować swoją wiedzę w sposób praktyczny.

Status i historia zmian
opublikowano 19 sierpnia 2009
opublikowano z niewielkimi zmianami 15 czerwca 2012
opublikowano z pełną recenzją 05 lipca 2015