How to Grow Beefsteak Tomato | Guide to Growing Beefsteak Tomatoes
|
poradnik uprawy
noty siewne
pomidory wymagają długiego okresu wegetacji i najlepiej rozpocząć je w pomieszczeniu 6 tygodnie przed przewidywanym terminem przesadzania (po ostatnich mrozach wiosny). Aby uzyskać najlepsze wyniki, zasiać nasiona ½ ” głęboko w dobrze odsączonej, bezglebowej mieszance wyjściowej. Nasiona wymagają ciepłej gleby między około 65-90 stopni F. cieplejsze gleby sprzyjają szybszemu kiełkowaniu. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie rozmoczoną w oczekiwaniu na kiełkowanie. Umiarkowane podlewanie lekko po przebiciu się sadzonek przez glebę.
gleba& potrzeby uprawy
rośliny pomidora preferują dobrze odwodnione, żyzne gleby, bogate w materię organiczną. Żyzne glinki i gliny dają najwyższe plony, ale lżejsze gleby, które szybko wysychają i ogrzewają, mogą przynieść wcześniejsze plony. Może tolerować gleby lekko kwaśne i jest najbardziej produktywny z pH 6,0 do 6,8.
pomidor jest ciężkim podajnikiem i powinien być nawożony organiczną mieszanką bogatą w fosfor i potas oraz zawierającą umiarkowany azot.
pomidory potrzebują co najmniej 8 godzin bezpośredniego słońca dziennie i będą rozwijać się szybciej przy zwiększonej ekspozycji. Jeśli to możliwe, rośnie na lekkim zboczu z ekspozycją południową lub południowo-wschodnią. Pomidory pochodzą z regionów tropikalnych i mają największe zapotrzebowanie na światło ze wszystkich standardowych warzyw ogrodowych.
posadzone i przycinane rośliny mogą rosnąć do ponad 6 stóp wysokości w sprzyjających sezonach wegetacyjnych, mogą być szkolone do wąskich spreadów. Jeśli przestrzeń jest ograniczona, użyj mniejszych odmian determinujących.
pomidor jest bardzo pracochłonny, jeśli palisz, ścinasz lub używasz plastikowej ściółki i pokrywy rzędów.
utrzymanie
przesadzanie zaczyna się na zewnątrz
gdy minie ostatni mróz i temperatura w nocy nie spadnie poniżej około 50 stopni F, możesz zacząć rozważać przesadzanie. Nie spiesz się z przeszczepem. Niskie temperatury gleby i powietrza mogą stresować rośliny. Odczekaj co najmniej tydzień lub dwa po ostatnim mrozie. Rozważając kandydatów do przesadzania, Szukaj solidnych, krótkich, ciemnozielonych roślin. Unikaj roślin, które są wysokie, długonogie lub żółtawe, lub zaczęły kwitnąć. Zbyt dojrzałe przeszczepy często przeciągają się po przeszczepieniu, podczas gdy młodsze, mniejsze rośliny przechodzą je, produkując wcześniej i więcej owoców.
utwardzaj rośliny przed przesadzeniem, redukując wodę i nawóz, a nie wystawiając na działanie niskich temperatur, które mogą je stresować i hamować wzrost. Przeszczepy narażone na działanie niskich temperatur (60 F do 65 F dzień i 50 F do 60 f noc) są bardziej podatne na catfacing. Ten (zniekształcony, zdeformowany owoc) jest spowodowany niepełnym zapyleniem, zwykle z powodu zimnej pogody. Nie spiesz się do przeszczepu, dopóki pogoda się nie ustabilizuje i gleba nie będzie ciepła.
w przeciwieństwie do większości roślin, pomidory radzą sobie lepiej, jeśli są sadzone głębiej niż uprawiane w pojemnikach. Ustaw je w ziemi tak, aby poziom gleby był tuż poniżej najniższych liści. Korzenie tworzą się wzdłuż zakopanej łodygi, tworząc silniejszy system korzeniowy.
aby zmniejszyć ryzyko chorób korzeni, nie sadzić na glebach, na których ostatnio uprawiano pomidory, ziemniaki, paprykę lub bakłażan przez co najmniej dwa lata.
użyj czarnej plastikowej ściółki do ogrzania gleby i / lub pokryw rzędów, gorących czapek lub innej ochrony, aby utrzymać rośliny w cieple na początku sezonu. Usuń pokrywy, gdy temperatura przekroczy 85 F.
odstępy & uwagi dotyczące sadzenia towarzysza
w zależności od charakteru rozpoczęcia, zalecenia dotyczące odstępów różnią się nieznacznie:
od 12 do 24 cali w przypadku odmian oznaczonych
od 14 do 20 cali w przypadku odmian nieoznaczonych
od 24 do 36 cali w przypadku odmian nieoznaczonych
pomidory mogą być uprawiane w bliskim sąsiedztwie marchwi, cebuli, szczypiorku, czosnku, szparagów, róż i pokrzywy. W niektórych przypadkach pomidory pomogą odstraszyć pasożyty lub inne szkodliwe warunki dla wyżej wymienionych roślin.
unikaj sadzenia pomidorów w pobliżu kapusty, jarmużu, chrzanu, brokułów, rzepy, rutabega, rukoli, rzeżuchy, rzodkiewki, gorczycy, kalarepy, kalafiora lub innych członków rodziny Brassicaceae. Trzymaj również pomidory z dala od kukurydzy, ziemniaków i ziela kopru włoskiego.
ściółkowanie, układanie& przycinanie roślin pomidorowych
ściółkowanie roślin po podgrzaniu gleby w celu utrzymania wilgotności gleby i tłumienia chwastów. Odbijająca ściółka, taka jak czerwony plastik, który odbija światło, może pomóc w promowaniu pełniejszego rozwoju, jeśli warunki świetlne nie są idealne. Pomidory potrzebują stałego dopływu wilgoci. Jeśli pada mniej niż 1 cal tygodniowo, woda, aby uzupełnić różnicę.
wiele czynników (oprócz wyboru odmiany) wpływa na całkowity plon, pierwsze zbiory i jakość owoców. Podniesione łóżka, czarna plastikowa ściółka i zapewnienie stałej wilgoci przez podlewanie lub nawadnianie kroplowe to dobre sposoby na poprawę wszystkich trzech.
sposób, w jaki zapewniasz wsparcie roślinom, może również wpływać na wydajność. Odmiany determinujące nie wymagają stakowania. Ale stawianie i przycinanie nieokreślonych odmian może przyspieszyć pierwsze zbiory o tydzień lub więcej, poprawić jakość owoców, utrzymać owoce w czystości i ułatwić zbiory. Stakowanie i przycinanie zwykle zmniejsza całkowity plon, ale owoce są zwykle większe. Posadzone i przycinane rośliny są również bardziej podatne na zgniliznę końcową i łuszczenie słoneczne. Pozwalanie nieokreślonym odmianom na rozrastanie się zmniejsza siłę roboczą, ale zajmuje więcej miejsca, a rośliny są bardziej podatne na choroby.
drewniane słupki pomidorowe mają zazwyczaj około 6 stóp długości i 1 ½ cala kwadratu, ale można użyć podobnych materiałów. Stosuj kołki o głębokości co najmniej 8 do 10 cali w momencie przesadzania lub wkrótce po przesadzeniu, aby nie uszkodzić korzeni.
pomidory śliwkowe do jednej lub dwóch energicznych łodyg przez odrywanie „frajerów” (łodygi wyrastające z miejsca, w którym łodygi liści spotykają się z główną łodygą), gdy mają od 2 do 4 cali długości. Wiązać łodygi do kołka miękkim sznurkiem, sznurkiem lub tkaniną, tworząc figurę-8 z łodygą w jednej pętli, a kołkiem w drugiej. Daje to przestrzeń łodygi do rozszerzenia bez zwężenia. Zacznij około 8 do 12 cali nad ziemią i kontynuuj Wiązanie w podobnych odstępach czasu, jak roślina rośnie. Jako alternatywę dla korzystania z indywidualnych stawek, uprawiaj kilka roślin z rzędu między ciężkimi stawkami lub słupkami rozmieszczonymi w odległości około 4 stóp od siebie i używaj sznurka do wplatania i wychodzenia wokół słupków i roślin.
uprawa pomidorów w klatkach to dobry kompromis między pracochłonnym stakowaniem a po prostu pozwalaniem im się rozrastać. Możesz kupić klatki pomidorowe w lokalnym centrum ogrodniczym lub po prostu zgiąć 6-metrowy kawałek siatki drucianej o średnicy od 4 do 6 cali w cylinder o średnicy 22 cali. (Ogrodzenie bydła lub siatka zbrojeniowa do betonu dobrze się w tym sprawdzają.) Umieścić klatkę wokół roślin wkrótce po przesadzeniu i zakotwiczyć kołkami.
nawożenie& podlewanie pomidorów
unikaj nadmiernego N aplikacji, które mogą powodować nadmierne liście i zły zestaw owoców. Należy również unikać stosowania świeżego obornika lub nawozów azotowych (zawierających trzy lub więcej razy azot niż fosfor lub potas). Zły zbiór owoców może być również spowodowany intensywnymi opadami deszczu lub temperaturami, które są zbyt wysokie (powyżej 90 F) lub zbyt niskie (poniżej 55 F).
na większości gleb można wycisnąć około 1/2 szklanki 5-10-5 na roślinę i pracować płytko w górnym calu gleby, gdy owoce mają około 1 cala średnicy i ponownie, gdy zaczynają się zbiory.
utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, aby zapobiec gniciu końca kwitnienia. Może to również pomóc w zapobieganiu pękaniu, gdy owoce wchłaniają wodę zbyt szybko po ulewnym deszczu po suchych warunkach.
zapylanie krzyżowe
Jeśli odmiany pomidorów są sadzone w bliskim sąsiedztwie, pyłek z jednej odmiany może wylądować na żeńskiej części kwiatu, piętno, innej odmiany i prowadzić do powstania niektórych lub wszystkich nasion hybrydowych w tym owocu. Jest to powszechnie określane jako” zapylenie krzyżowe „lub po prostu jako” krzyż.”Gdy dojdzie do zapylenia krzyżowego, owoc będzie wyglądał zupełnie normalnie w bieżącym sezonie; jednak powstałe nasiona przenoszą geny od każdego rodzica i będą produkować różne potomstwo w kolejnych pokoleniach.
Jeśli nie jesteś zainteresowany zapisywaniem nasion, możesz bezpiecznie zignorować problemy z zapyleniem krzyżowym. Odmiany pomidorów będą produkować owoce zgodne z sadzonymi odmianami. Ponownie, każde skrzyżowanie w bieżącym sezonie wpływa na nasiona w owocach, a nie na smak czy strukturę owocu.
Jeśli próbujesz zachować nasiona i zachować czystą odmianę pomidora, należy podjąć pewne wysiłki, aby uniknąć zapylania krzyżowego. Zakres i powaga twoich wysiłków będzie zależeć od znaczenia odmiany i jej przeznaczenia. Jeśli odmiana jest typowa, powszechnie dostępna lub przeznaczona do użytku domowego, możesz powitać Krzyż jako interesującą rozrywkę. Jeśli jednak odmiana jest rzadką pamiątką rodzinną lub jest przeznaczona do dystrybucji jako konkretna nazwana odmiana, należy aktywnie unikać krzyży.
Jeśli chcesz mieć absolutną pewność, że linia nasion pomidora pozostaje czysta, będziesz chciał zapewnić fizyczną barierę, aby zapobiec wprowadzeniu obcych pyłków. Technika najczęściej stosowana przez hodowców domowych nazywa się ” pakowaniem.”Jest to dość proste, ale również ograniczone w odniesieniu do produkcji materiału siewnego.
„zapakowanie” pomidora oznacza zakrycie kwiatów przed ich otwarciem. Można stosować różne materiały. Niektórzy używają pływających pokrowców, inni używają tiulu (tkanina z welonu ślubnego), kawałków nylonowych pończoch, czystego trykotu lub innej lekkiej tkaniny lub torebek ślubnych. W zależności od wielkości użytych worków, worki muszą być monitorowane i usuwane po zapyleniu, aby pomidor mógł rosnąć do pełnych rozmiarów bez ograniczeń. Po wyjęciu torebki Oznacz owoce włóczką lub sznurkiem, aby je zidentyfikować, gdy osiągną właściwą dojrzałość do oszczędzania nasion.
trudno jest zebrać duże ilości nasion za pomocą workowania. Owoce nie zawsze tworzą się wewnątrz torby. Wysokie temperatury i brak ruchu mechanicznego mogą utrudniać pollenizację. Brak ruchu mechanicznego można łatwo skorygować, potrząsając workowymi kratownicami.
Jeśli jesteś naprawdę poważny i chcesz dużej ilości nasion, które jest w 100% czyste, możesz zbudować klatki izolacyjne/przesiewowe tak duże, jak jest to wymagane, aby pomieścić liczbę roślin, których pragniesz.
nie ma twardych i szybkich zasad do przestrzegania w odniesieniu do izolacji. Jeśli masz wiedzę na temat owadów zapylających w Twojej okolicy, możesz być w stanie zaprojektować system, który zmniejsza naturalne zapylanie krzyżowe do bardzo niskiego poziomu przy niewielkiej ilości izolacji. Jeśli brakuje ci konkretnej wiedzy na temat twojej miejscowości, poniższe wskazówki mogą być przydatne.
generalnie odmiany pomidorów powinny być izolowane od 20 do 25 stóp, a między nimi powinny być posadzone rośliny wytwarzające pyłek. Celem uprawy inter planted jest odciągnięcie owadów od pomidorów. Ilość naturalnego zapylenia krzyżowego będzie zależeć od czynników wcześniej omówionych. Ogólnie rzecz biorąc, organiczne metody ogrodnicze powodują o wiele więcej owadów zapylających niż byłoby obecne w obszarze, w którym szeroko stosowano pestycydy i uprawę.
aby uzyskać 100% czystości nasion przez odległość izolacji, wymagane są bardzo duże separacje, ewentualnie 1/4 mili lub więcej. Oczywiście te zasoby i geografia są trudne do osiągnięcia. Również wolontariusze pomidorowi z poprzednich sezonów mogli pozostać niezauważeni w granicach izolacji. Ponownie, jeśli pragniesz 100% czystości nasion, zwróć uwagę na fizyczną izolację zapewnioną przez pakowanie lub sadzenie.
jeśli polegasz na odległościach izolacyjnych, najlepiej jest uprawiać kilka roślin tej samej odmiany, a jeśli z rzędu, zbierać owoce z roślin wewnętrznych, a jeśli na kwadratowym obszarze, z roślin wewnętrznych. Jeśli tylko kilka roślin, najlepiej zebrać kilka owoców z każdej z dwóch lub trzech roślin w celu zaoszczędzenia nasion, aby zminimalizować szansę na uzyskanie nic poza skrzyżowanymi nasionami, jeśli wybierzesz tylko jeden lub dwa owoce.