Energetyzujący koktajl Matcha
ten post może zawierać linki partnerskie. Proszę zapoznać się z moją Polityką Prywatności.
następnym razem, gdy będziesz potrzebował pick-me-up, spróbuj energetyzującego koktajlu Matcha. Składa się z zaledwie kilku składników, które możesz już mieć pod ręką, a połączenie ich zajmuje tylko kilka minut!
zalety Matcha
w przeciwieństwie do tradycyjnej zielonej herbaty, która jest zanurzona w wodzie, matcha jest wytwarzana z zmielonych liści zielonej herbaty— więc cały liść jest spożywany. To sprawia, że jest bogaty w przeciwutleniacze i nadaje mu silniejszy smak „zielonej herbaty” podczas picia.
oto dlaczego uwielbiam matchę:
- jest bogata w katechiny, które są uważane za antyoksydanty. Według tego badania matcha ma co najmniej 3 razy więcej katechin w porównaniu z innymi odmianami zielonej herbaty.
- Zielona herbata może pomóc w promowaniu zdrowia wątroby! W przeglądzie 15 badań picie zielonej herbaty wiązało się z mniejszym ryzykiem chorób wątroby.
- może pomóc w zdrowiu mózgu. W jednym małym badaniu wykazano, że 2 gramy zielonej herbaty w proszku zwiększają aktywność mózgu u starszych uczestników w ciągu 3 miesięcy.
- ekstrakt z zielonej herbaty może pomóc spowolnić wzrost komórek nowotworowych. W badaniu na szczurach wykazano, że ekstrakt z zielonej herbaty spowalnia wzrost guza raka piersi, a w badaniach na probówkach ECGC w matcha może również pomóc w raku płuc i raku skóry.
to, co kocham w matcha, to to, że nie musisz czekać, aż będzie stroma jak tradycyjna zielona herbata. Możesz go wypić, jak tylko będzie wystarczająco chłodny. (Wypróbuj moją 3-minutową Matcha Latte na szybki poranek!)
które owoce dobrze komponują się z matchą?
Matcha ma mocny smak, gdy podajesz ją jako latte, ale jest dość łagodna, gdy dodajesz ją do smoothie, więc twoje opcje są szeroko otwarte! Oto, co próbowałem z tej mieszanki do tej pory:
- mrożone banany
- kawałki Mango
- ananas
- imbir (dodaje miłej przyprawy!)
- mrożone Borówki
- daktyle (dla neutralnego smaku)
jeśli dodasz składnik o bardzo mocnym smaku, taki jak sok pomarańczowy lub maliny, nie będziesz w stanie w ogóle skosztować matchy. Więc miej to na uwadze! Jak napisano, ten przepis ma bardzo łagodny smak, ponieważ lubię utrzymywać niską zawartość kofeiny.
ile kofeiny jest w koktajlu Matcha?
masz całkowitą kontrolę nad ilością kofeiny w tym smoothie. 1/2 łyżeczki proszku matcha zawiera około 30-35 mg kofeiny, co jest mniej więcej taką samą ilością, jaką można uzyskać, pijąc 8 uncji. filiżanka zielonej herbaty. Dla odniesienia, Średnia filiżanka parzonej kawy ma około 95mg kofeiny.
możesz dodać więcej lub mniej kofeiny, dostosowując ilość matcha, którą używasz w swoim smoothie. Upewnij się, że sprawdzasz Etykietę odżywczą na opakowaniu matcha, jeśli chcesz dokładnie monitorować ilość.
jak napisano, ten przepis tworzy lekko gęsty koktajl o konsystencji lodów, gdy używasz mrożonych owoców. Jeśli używasz świeżych owoców, upewnij się, że używasz mniej płynu, aby nie był zbyt ciekły.
Drukuj Pin
energetyzujący koktajl matcha
Equipment
Ingredients
- 1 cup water (or almond milk)
- 1 frozen banana
- 1/4 avocado
- 1 cup frozen mango
- 1/2 inch fresh ginger , peeled (optional; Dodaj do smaku)
- 1 duża garść świeżego szpinaku dla niemowląt
- 1/2 łyżeczki proszku matcha
instrukcje
-
połącz wszystkie składniki w szybkim blenderze i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj więcej wody, w razie potrzeby, aby zmiksować, i spróbuj przed podaniem. Zawsze możesz dodać wycisk miodu lub pestki daktyla, aby uzyskać więcej słodyczy, jeśli zajdzie taka potrzeba.
uwagi
– jak napisano, ten przepis sprawia, że lekko gęsty smoothie o konsystencji lodów, gdy używasz mrożonych owoców. Jeśli używasz świeżych owoców, upewnij się, że używasz mniej płynu, aby nie był zbyt ciekły.