ten post na blogu jest sponsorowany przez firmę Dearborn Sausage Company.

czy jest coś, czego Instant Pot nie może zrobić?

Zamień mrożonego kurczaka w zupę. Sprawdź

zrób jogurt. Sprawdź

popcorn-z prawą pokrywką. Sprawdź

ugotuj szynkę……

To jest ten, na który dzisiaj przyjrzymy się – myślę, że wiesz, jaka będzie odpowiedź.

dlaczego chcesz gotować szynkę w garnku?

więc nasza odpowiedź na pierwsze pytanie dnia brzmi tak, oczywiście można ugotować szynkę w garnku błyskawicznym. To prowadzi do naszego następnego pytania, dlaczego miałbyś tego chcieć?

czas. Chcesz, żeby twoja szynka była zrobiona szybko. Niezależnie od tego, czy jest Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, czekają na Ciebie głodni goście. Gotowanie szynki w garnku lub dowolnym szybkowarze pozwoli Ci zaoszczędzić na czas. Brzuchy Twoich gości będą pełniejsze, szybciej.

czy działa gotowanie szynki w garnku?

oto sprawa z szynką – już ugotowana. Tak więc celem jest, aby całkowicie ponownie podgrzać mięso aż do centrum, jednocześnie utrzymując mięso przed obumarciem. Więc nie martwimy się o jedzenie surowego mięsa. To daje nam przewagę i powód, dla którego Instant Pot jest dobrym rozwiązaniem.

Jak zmieścić szynkę w garnku?

największym wyzwaniem dla robienia szynki w garnku Instant jest dopasowanie szynki. Są to różne rozmiary garnków błyskawicznych. im większy jesteś, tym łatwiej będzie. Największy rozmiar Instant Pot to model 8 quart. Mam 6 ćwiartek.

jasne, że można przyciąć szynkę, aby idealnie pasowała do garnka Instant, ale kto by chciał to zrobić. Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby upewnić się, że masz odpowiednie dopasowanie. Możesz zabrać tylko garnek do sklepu. Większość z nas prawdopodobnie nie byłaby w stanie tego zrobić. A może boimy się wyglądać jak jakiś dziwak.

zadzwoniłem do żony, która była w domu i kazała jej zmierzyć nasz garnek. Następnie pożyczyłem linijkę z działu zaopatrzenia szkolnego w sklepie spożywczym i mierzyłem szynki, aż znalazłem taką, która mi pasowałaby. Tak, to było dość nerdowe.

szynki Dearborn

Po pierwsze, mam wielką miłość do szynek Dearborn, ponieważ są firmą z Michigan, a ja jestem dożywotnim Michiganderem! Dearborn działa na rynku od ponad 70 lat-trzy pokolenia produkują wysokiej jakości mięso. – musisz spróbować ich hot-dogów.

Blue Box Spiral Ham Dearborn jest znany w całym Michigan i poza nim. Bez nich nie ma wakacji. Szynka jest wędzona do 24 godzin. To równa się wspaniałemu smakowi.

Dearborn ma kilka innych ofert szynki, jak również w tym pół bez kości szynki, które zrobiłem w garnku Instant dla tego samego blogu.

ile czasu zajmuje gotowanie szynki w garnku?

odpowiedź zależy od wielkości szynki. Pozwól, że podzielę się z Tobą moim doświadczeniem.

a 7.45 Funt szynka jest to, co zacząłem. Moje badania wykazały, że inni ludzie gotowali szynkę tak nisko, jak 10 minut i do 30 minut. Postanowiłem spróbować w środku w 15 minut. Byłem zadowolony z wyniku. Idealnie gorąco.

pamiętaj, że rozmiar twojej szynki zmieni czas gotowania. 2 ½ minuty za funt to dobry szacunek, że czuję się bezpiecznie z polecając. To nadal może się różnić w zależności od kształtu szynki, jak również kości (lub brak tam) w szynce. Moja szynka była pół-bez kości. Przebiegała przez nią tylko jedna okrągła kość.

Jeśli nie masz pewności, że szynka jest w pełni ponownie podgrzana w środku, zawsze możesz sprawdzić za pomocą termometru. Wystarczy nacisnąć 140 stopni, aby szynka była wystarczająco gorąca.

dać sobie nogę do góry (get it ham jest zrobiony z nogi świni!) należy ustawić szynkę przed gotowaniem. Uzyskanie szynki do temperatury pokojowej jest świetnym sposobem, aby upewnić się, że szynka zostanie ponownie podgrzana aż do centrum.

szynka ma w sobie dużo soli, więc nie musisz się martwić, że się zepsuje lub że zachorujesz. Mówię tu tylko o około godzinie.

Jak smakować szynkę w garnku?

W sumie tak czy siak normalnie smakowałaby szynka by zadziałała w garnku. Będziesz chciał mieć trochę płynu. Chcesz, żeby płyn miał jakiś smak. Zwykła woda zrobi wszystko dla Twojej szynki.

potencjalny wybór płynów to sok ananasowy, piwo korzenne, cola. Dr Pepper, ginger ale, kurczak, szynka, żeby wymienić kilka opcji. Kiedy zrobiłem swój, zdecydowałem się użyć soku ananasowego. Można również użyć puszkę plasterków ananasa z sokiem. W przeszłości robiłam szynkę z polewą do piwa korzennego.

czy szynka dobrze smakuje w garnku Instant?

To może być najważniejsze pytanie ze wszystkich. Czy szynka smakuje dobrze? Jasne, że chcemy go szybko podgrzać, ale chcemy, aby dobrze smakował, mamy publiczność, aby zaimponować, prawda?

mogę potwierdzić, że tak, możesz wyprodukować aromatyczną szynkę w garnku Instant. Najlepszą częścią szynki był aromatyczny płyn, który pozostał na dnie. Możesz go użyć jako sos do zanurzania lub nacisnąć przycisk saute na garnku Instant i pozwolić mu zmniejszyć nieco, aby uzyskać aromatyczną glazurę, którą możesz szczotkować.

czy lepiej gotować szynkę w garnku niż w piekarniku?

byłam zadowolona z karmelizacji Na Zewnątrz szynki. Jednak jeśli chcesz go bardziej chrupiące będzie trzeba wrzucić go do naprawdę gorącego piekarnika na chwilę. Chcesz naprawdę gorąco, bo musisz to zrobić szybko, żeby nie wysuszać mięsa. Powiedziałbym, że przynajmniej 400 stopni.

Możesz nawet rozważyć włączenie brojlerów, ale obserwuj to bardzo uważnie i jeśli masz słodką glazurę na zewnątrz, może się szybko spalić. Zachowaj ostrożność.

czy szynka błyskawiczna wychodzi wilgotna?

smak. Szach. Speed. Szach. A co z teksturą? Czy szynka jest wilgotna? Tak, było wilgotne. W ogóle nie suche.

ogólnie byłam zadowolona z tego, jak wyszła moja szynka. Na pewno zrobiłbym to jeszcze raz. Jeśli spróbujesz, podziel się z nami swoimi doświadczeniami w uroczej sekcji komentarzy poniżej.

Szynka szybkiego gotowania z ananasem i brązowym cukrem

Jak przygotować szynkę w twoim garnku szybkie gotowanie

5 z 3 głosów

Ingredients

• 1 Dearborn Classic Trim Semi-Boneless Ham around 7 pounds
• ½ cup brown sugar
• ½ cup pineapple juice
• 1 teaspoon ground cloves

Instructions

• Place in the Instant Pot. Pour the pineapple juice on top.
• dodaj brązowy cukier i zmielone goździki bezpośrednio do szynki.
• Ustaw na uszczelnienie. Gotować pod wysokim ciśnieniem przez 15 minut.
• pozwól naturalnemu uwolnieniu
• Usuń szynkę z Instant Pot. Przykryć folią i odstawić na 10-15 minut przed rzeźbieniem.
• Opcjonalnie – wlej pozostałą ciecz do miski do zanurzenia lub naciśnij przycisk saute i Zmniejsz, aby uzyskać glazurę.

uwagi

to powinno potrwać około 20 minut do garnka się do ciśnienia. Kiedy to zrobić zajęło około 10 minut do puli do naturalnego uwolnienia.

Instant Pot na Instagramie

chcesz zobaczyć, co gotuję w moim instant pot? Pamiętaj, aby śledzić mnie na Instagramie. Próbujesz tego przepisu? Pamiętaj, aby oznaczyć nas (@eatlikenooneelse) zdjęciem swojej szynki. Przyniosłoby to wiele radości naszym sercom!

ten post zawiera linki partnerskie. Oznacza to, że bez dodatkowych kosztów dla Ciebie, zarobię prowizję, jeśli klikniesz i dokonasz zakupu. Są to produkty i usługi, które polecam, ponieważ z nich korzystam lub im ufam. Pliki cookie będą wykorzystywane do śledzenia klikniętych linków partnerskich.