stuletni Stan

Colorado to kolejny stan piwa, którego historia rozpoczęła się od gorączki złota. Po odkryciu złota w Górach Skalistych w 1858 roku, tak przyszli browarnicy. Wielu piwowarów zaczęło od sprzedaży swoich małych partii piwa pracującym górnikom. Przemysł Piwowarski funkcjonował w ten sposób przez około rok, ale zmienił się, gdy w 1859 r. otwarto Rocky Mountain Brewery, szybko stając się największym browarem między St. Louis i San Francisco.
następny monumentalny ruch w historii piwa Colorado nastąpił w 1873 roku, kiedy Adolph Coors wszedł do stanu z bliskim przyjacielem, kilkoma tysiącami dolarów i czeską recepturą Pilsnera.
niestety Prohibicja, która rozpoczęła się w Kolorado cztery lata wcześniej (1916) niż reszta świata (1920), wstrzymała Przemysł piwa rzemieślniczego w Kolorado. W tym okresie od 1916 do 1933 Colorado breweries były zmuszone do dywersyfikacji swoich produktów i wejścia do nowych nisz, aby pozostać na powierzchni w trudnych czasach. Oczywiście w 1933 roku, kiedy zniesiono zakaz sprzedaży alkoholu, ponownie rozpoczęło się powstawanie piwa rzemieślniczego.
w 1978 roku prezydent Jimmy Carter uchwalił ustawę, która uprawnia Amerykanów do warzenia piwa we własnych domach. To domowe warzenie musiało zainspirować kilka wspaniałych unikalnych kreacji, ponieważ rok później 25 września 1979 otwarto pierwszy Colorado craft brewery, Boulder Beer Company. W tym czasie duże koncerny piwne prowadziły rynek, dając Boulder Beer Company powolny start, ale mimo to piwo rzemieślnicze zaczęło się na początku lat 90-tych!
w 1982 roku powstał wielki Amerykański Festiwal Piwa w Kolorado, w którym w pierwszym roku brały udział 24 Browary. Aby spojrzeć z perspektywy wzrostu piwa rzemieślniczego i tego festiwalu piwa w Kolorado,w 2019 liczba browarów wzrosła do 800.
pod koniec lat 80. powstał pierwszy browar Wynkoop Brewing Co. i kilka innych browarów rzemieślniczych zaczęło otwierać swoje drzwi. Kilka z nich to Odell Brewing Company i New Belgium Brewing Company.
w 1995 roku narodziła się Colorado Brewers Guild. Organizacja ta została stworzona w celu promowania i ochrony przemysłu browarniczego w stanie Kolorado. Dziesięć lat później, w 2005 roku, w Boulder powstało Narodowe Stowarzyszenie piwowarów.
wiele innych innowacji w przemyśle piwa rzemieślniczego miało miejsce w XXI wieku. W 2002 roku, zaledwie trzy lata po otwarciu, Lyons Oskar Blues Brewery był pionierem puszek po piwie rzemieślniczym, w których zaprezentował swoje piwo Dale ’ s Pale Ale. W 2018 roku firma Ceria Brewing Company wypuściła na rynek pierwsze w historii piwo z dodatkiem THC. Dziś Colorado ma ponad 400 browarów rzemieślniczych.
wcześniej w Colorado obowiązywała ustawa o piwie ograniczająca sprzedaż piwa pełnej mocy w sklepach spożywczych i monopolowych, jednak od tego czasu prawo to zostało zniesione. Dziś Colorado beer laws stanowi jedynie, że piwo można kupić od poniedziałku do niedzieli między godzinami 8 a 12, przy czym czas zamknięcia Baru wynosi 2 w nocy.
przy tak wielu najlepszych browarach w Colorado łatwiej jest podzielić je na najlepsze browary w Denver Colorado i najlepsze browary w Colorado Springs. Niektóre z najlepszych browarów Denver, ponieważ w mieście jest ich około 150) są: Grateful Gnome, Oasis Brewery, Odell Brewing Company, Long Table Brewhouse, Novel Strand Brewing Company, Bruz Beers, Briar Common, Great Divide Brewing Company, New Belgium Brewing, Alternation Brewing Company i Dos Luces Brewery. Jeśli chodzi o Colorado Springs, niektóre z najlepszych browarów to: Fossil Craft Beer Company, Rocky Mountain Brewery, Red Leg Brewing Company, Goat Patch Brewing Company, Bristol Brewing Company, Cerberus Brewing Company i Phantom Canyon Brewing Company.
oczywiście istnieje tak wiele innych wspaniałych browarów i kochamy featuring Colorado craft breweries w naszych dostawach beer club, i mam nadzieję, że je również kochasz. Z niecierpliwością czekamy na wiele więcej dla wszystkich naszych członków do wypróbowania!

każde państwo ma swoją unikalną historię piwa z godną uwagi historią odrodzenia i inspirującym gustem od czasów prohibicji. Wybierając szeroką gamę małych produkcji, wysokiej jakości piw rzemieślniczych z całego kraju, nasi członkowie Craft Beer Club mają wyjątkową okazję, aby uzyskać wewnętrzną miarkę i stać się honorowym lokalnym w każdym stanie, w którym się znajdujemy! Miesięczne dostawy piwa rzemieślniczego obejmują 2 browary z 2 różnych regionów USA, dając naszym członkom możliwość skosztowania tego, co nasze 50 stanów ma do zaoferowania.