następnym razem, gdy będziesz grillował łososia, wrzuć kilka dodatkowych filetów na ruszt, abyś mógł zrobić jedno z tych dań następnego dnia.

1. Kanapki
ułóż je z boczkiem i rukolą w rolce ciabatta na riff na BLT.

© Tina Rupp

lub ubrać go z jogurtem herby i nadziewać sałatkę w bułce z hot dogiem na bułkę z łososiem.

2. Kedgeree
zrób pyszną wersję tego mniej znanego brytyjskiego śniadania i wymieszaj z kremowym curry rice z jajkami na twardo.

3. Smażony ryż
skoro już mówimy o ryżu, to dlaczego nie użyć grillowanego łososia w tym chińskim comfort classic?

Phoebe Lapine

4. Hash
łososia wrzucić z ugotowanymi ziemniakami i boczkiem, a następnie na wierzch z gotowanymi jajkami.

5. Tacos
zawiń resztki grillowanego łososia w tortille i wierzch z kapustą, kolendrą, rzodkiewkami i kwaśną śmietaną lub marynowaną cebulą i soczewicą.

6. Sałatka
Zamień sałatkę grecką w pełny posiłek, dodając płatkowanego grillowanego łososia.

Or substitute it for tuna in a Niçoise salad.

© John Kernick

7. Pasta
Use salmon in place of anchovies for a heartier version of puttanesca.

Kristin Donnelly jest byłą redaktorką dań spożywczych & Edytorką win i autorką nadchodzącego The Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016) oraz bloga Eat Better, Drink Better. Jest również współzałożycielką Stewart& Claire, w pełni naturalnej linii balsamów do ust produkowanych w Brooklynie.

• podobne: niesamowite przepisy na łososia
• makarony z owocami morza
• Tacos rybne
• Nadziewane cytryną grillowane Branzino