pamiętacie, kiedy po raz pierwszy otworzyliście awokado i zrealizowaliście jego pełne wartości odżywczych możliwości kulinarne? (Pauza dla omdlenia.) Nadszedł czas, aby podzielić się podobną chwilą z brokuł rabe.

To super zdrowe warzywo jest niezwykle bogate w składniki odżywcze i staje się coraz bardziej dostępne w supermarkecie (i w menu restauracji).

to częściowo dzięki odważnemu, ziemistemu smakowi, ale jego wartość odżywcza jest równie imponująca. Sprawdź te pięć powodów, aby dodać brokuły rabe do diety jak najszybciej.

bądź zdrowy, bądź zdrowy i odchudzaj się z brokułami Rabe

to idealne uzupełnienie posiłku wysokobiałkowego.

dla szybkiego i łatwego posiłku wysokobiałkowego, smażone brokuły rabe to idealna Strona. Nie tylko dobrze łączy się z kawałkiem dzikiego łososia lub grillowanego kurczaka, ale jego wysoka zawartość błonnika utrzyma trawienie, co pomaga w wchłanianiu białka i zapewnia pełnię.

jest wypełniona żelazem.

żelazo jest ważnym minerałem dla energii, ponieważ umożliwia krwinkom czerwonym przenoszenie natlenionej krwi w całym ciele. Niedobór może skutkować zmęczeniem i osłabieniem. Brokuł rabe jest nie tylko doskonałym źródłem żelaza, ale także zawiera witaminę C, która pomaga organizmowi wchłonąć minerał.

może pomóc w utrzymaniu silnego układu odpornościowego.

jedzenie brokułów rabe zaspokoi ponad 50 procent dziennej zalecanej wartości witaminy C i witaminy A. obie witaminy są kluczowe dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego, który chroni przed chorobami. Badania pokazują, że zwiększenie witaminy C może zmniejszyć długość przeziębienia i nasilenie objawów, a niedobór witaminy A jest związany z upośledzoną odpowiedzią immunologiczną. Obie witaminy są również przeciwutleniaczami, co oznacza, że mogą pomóc w zapobieganiu stanom zapalnym, stanom związanym z chorobą i chorobą.

może pomóc w budowie mocnych kości.

pół szklanki brokułu rabe zawiera ponad 100 procent zalecanej dziennej wartości witaminy K, składnika odżywczego ważnego dla wytrzymałości kości. W wielu badaniach wykazano, że witamina K zwiększa gęstość mineralną kości i zmniejsza częstość złamań. Brokuł rabe jest również dobrym źródłem minerałów budujących kości, wapnia i magnezu.

może pomóc ci schudnąć.

Jeśli próbujesz zrzucić kilogramy, warzywa bogate w składniki odżywcze są kluczowe. Możesz wypełnić swój talerz brokułami rabe, więc nie ma miejsca na złe rzeczy, a błonnik utrzyma trawienie w ruchu i poczujesz się Pełny w tym samym czasie. Zjedz go jako część posiłku wysokobiałkowego, a poczujesz się silny i pobudzony, gdy pokonasz głód i zwiększysz czas na siłowni.

najlepsza część oczywiście? Brokuły rabe jest pyszne, i to jest łatwe do włączenia do gotowania na tak wiele różnych sposobów. Robię quesadillas z brokułami Andy Boy Rabe, a nawet dodaję do Hummusu. Zaufaj mi, to idealny dodatek do twojej zwykłej wegetariańskiej linii.

Ten blog powstał we współpracy z Andy Boyem.