Los hoteles de alta gama a menudo proporcionan mayordomos para los huéspedes en ciertos niveles de suites. Y asumiendo que no creciste en Downton Abbey o Wayne Manor, tener un mayordomo probablemente no es algo con lo que estés familiarizado.

Entonces, ¿qué haces cuando tienes un mayordomo por primera vez, gracias al hotel en el que te alojas? Guarda tu P. G. Wodehouse: aquí tienes tu guía rápida de mayordomos de hotel.

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¿Realmente necesitas hacer algo?

No.

¿En serio?

Sí. Bueno, algo así.

Técnicamente, no deberías tener que hacer nada para entrar en la vida con un mayordomo, la idea es que el asistente definitivo y el símbolo de estatus sean capaces de anticipar todos tus deseos y necesidades, y abordarlos incluso antes de que estén en tu radar. Pero al igual que con cualquier nuevo personal (o, en el caso de un mayordomo de hotel, en el que probablemente esté supervisando la comodidad de todo un piso de huéspedes), hay un período de asentamiento comprensible que podría ser más corto y más indoloro.

Así que, no, si no quieres, no tienes que hacer nada para ajustarse a tener un mayordomo para la primera vez, porque es su trabajo hacer todo eso para usted. Dicho esto, ayudaréis a vuestro mayordomo empezando con el pie derecho juntos. Eso significa dejar en claro a su nuevo mayordomo lo que espera de él o ella cuando, o incluso antes, se reúna por primera vez.

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Con mayordomos de hotel, a menudo puede esperar un correo electrónico o una llamada telefónica antes de llegar al hotel para hacerle una serie de preguntas diseñadas para que su experiencia de hotel sea lo más fluida posible. Eso incluirá tanto los aspectos básicos de su estadía como sus preferencias, para que no haya demoras en el servicio una vez que llegue.

«Querrán saber a qué hora llegas, si tienes hijos, qué edad tienen los niños, si necesitan un asiento para bebés en el automóvil», dijo Martin Higgins, un ex mayordomo del Palacio de Buckingham que ahora entrena mayordomos de todo el mundo como fundador de House of Martin de Londres. Actualmente está desarrollando una aplicación para administradores de fincas para mayordomos y otro personal doméstico. «¿Se han acordado de traer todos sus biberones y comida para bebés, todos los pañales, todas estas cosas? Tienes que ir un paso por delante todo el tiempo.»

Además de los elementos esenciales que desea de inmediato durante su estadía, asegúrese de indicar claramente lo que espera obtener de su estadía y lo que desea evitar. ¿Quieres dormir todos los días? ¿O necesita una llamada de atención a las 6 a. m.? Hágaselo saber a su mayordomo. ¿Te mueres por sorprender a tus hijos con entradas para»Frozen: El Musical»? Cuanto antes se lo diga a su mayordomo, más tiempo tendrá para hacer las llamadas y los arreglos por usted. ¿Cuánta privacidad necesita? ¿Hay algo que definitivamente no pueda haber en la comida enviada a la habitación? ¿Qué periódico le gusta leer por la mañana?

La clave es una comunicación clara. Con ese fin, posiblemente la pregunta más importante que tendrás que responder para tu mayordomo es cómo quieres que te contacten cuando no estás en tu habitación. ¿Prefieres que te llamen por teléfono móvil o por mensaje de texto? ¿O está viajando al extranjero y tratando de evitar cargos telefónicos adicionales? En ese caso, ¿es el correo electrónico una mejor manera para que su mayordomo se comunique con usted? Incluso puede ser algo tan mundano y específico como si prefiere arándanos a fresas con el desayuno, o de qué lado de la cama duerme.

«Cuanta más información tengas, mejor servirás a tus invitados», dijo Higgins durante una entrevista telefónica. «Eliminas las conjeturas.»

En un hotel, una vez que haya establecido sus preferencias con un mayordomo, él o ella iniciará un archivo sobre usted para que el personal pueda recordar lo que le gusta y lo que no le gusta cada vez que regrese. Sin embargo, el mayordomo debe ponerse en contacto con usted en cada visita para actualizar cualquier preferencia que haya cambiado desde que no estuvo.

¿Cuál es la diferencia entre un mayordomo de hotel y un conserje?

En los hoteles, la distinción entre mayordomo y conserje no es tan clara como solía ser.

«Es cierto que las líneas entre conserje y mayordomo se están difuminando», dijo Kevin G. Johnson, quien sirvió en hogares ilustres, incluidos los de la familia real saudí, los Rothschild y el deshonrado editor de periódicos británico (y barón) Conrad Black. Ahora trabaja como consultor y ayuda a capacitar mayordomos de todo el mundo como director de Green Baize Door, un reclutador de personal doméstico especializado con sede en Londres. «Algunas marcas de hoteles de cinco estrellas están proporcionando mayordomos que se espera que proporcionen servicio de conserjería, como reservar boletos a Wimbledon, reservar vuelos, organizar guías turísticos de alta gama, hasta organizar cualquier experiencia verdaderamente única e impresionante que no se pueda comprar con dinero.»

Johnson definió a un conserje como» un portero, un mensajero, un reparador, una persona que da la bienvenida a la gente al establecimiento», y en ese sentido, un mayordomo de hotel es todo eso también. Pero piense en el trabajo de conserjería como solo un subconjunto de las tareas de su mayordomo, que está allí para atender todas sus necesidades que el hotel pueda proporcionar. Piense en el mayordomo como la cara personal que el hotel usa solo para usted, incluida la de conserje para usted y su grupo en lugar de para todo el hotel.

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¿Cuál es la diferencia entre un mayordomo de hotel y un mayordomo doméstico?

Por un lado, es probable que un mayordomo de hotel atienda a los huéspedes en varias suites, a menudo un piso de suites por mayordomo. Un mayordomo doméstico, por otro lado, se encarga de una sola familia o finca y de su personal.

«En lo más puro, el mayordomo en una casa grande y privada que emplea a muchos empleados es similar a un director de orquesta, lo que garantiza la entrega perfecta y oportuna de servicios en todos los departamentos, no solo alimentos y bebidas, sino que también posee una influencia considerable en la limpieza y la cocina, etc.», explicó Johnson en un correo electrónico. «Mientras que un mayordomo de hotel (dependiendo del establecimiento) generalmente proporcionará servicios de valet (empaque y desempaque), servicio de comida y bebida en la habitación o suite, mientras actúa como interfaz del cliente con todos los demás departamentos del hotel.»

Otra diferencia clave? El jefe del mayordomo del hotel es el hotel, no tú. Por lo tanto, su lealtad reside en última instancia en el hotel.

«A diferencia de un mayordomo doméstico, el objetivo tácito del mayordomo del hotel es aumentar los servicios, como lavandería, conserjería, bar y servicio de habitaciones, etc.»Dijo Johnson.

¿Qué debería preguntarle a su mayordomo?

Cualquier cosa dentro de los límites de la ley y la etiqueta está disponible cuando se trata de lo que puede pedir a su mayordomo.

«Por ejemplo, para un huésped que tiene un horario de apertura de cama bastante extraño, podría traer una manta especial de cachemira e instruir al personal de limpieza sobre cómo poner la manta, de qué lado mantener el teléfono encendido, cómo no debería haber chocolate en la habitación porque están a dieta y cómo les gusta la leche de avena, para que cuando lleguen a las suites, la leche de avena esté allí y no tengan que clasificar todos los sabores del espresso», dijo Higgins. «Tienen su New York Times, la manta se volteó como les gusta, esos pequeños toques perfectos.»

Si su estadía en el hotel se centra en el ocio, su mayordomo será su portal para coordinar actividades, hacer reservaciones para cenas y espectáculos, incluso organizar el cuidado de niños según sea necesario. Si se trata de un viaje de negocios, es el trabajo de su mayordomo asegurarse de que pueda concentrarse completamente en el negocio en cuestión. Eso significa asegurarse de que se alimente y descanse lo suficiente antes de las reuniones importantes, y que su Wi-Fi esté en funcionamiento para que no pierda preciosas horas de trabajo por una mala conexión.

Y todo eso se extiende a decirle a su mayordomo lo que quiere hacer usted mismo, también.

«al final del día, el cliente es el rey», dijo Johnson. «Si el cliente quiere desempacar su propia bolsa, verter su propio whisky y soda o ponerse su chaqueta sin ayuda, le corresponde al cliente informar a su mayordomo en consecuencia.»

Cuando realice una solicitud que requiera que el mayordomo realice una compra en su nombre, tenga en claro cuáles son los límites.

«Tienes que ser honesto», dijo Higgins. «Si has pedido ver el espectáculo principal, puedes decir que quieres entradas, pero solo si están en la región de 300 a 400 libras. No es una situación en la que el invitado dice después del hecho, ‘¿Por qué no me dijiste que eran 600 libras? ¡No lo habría hecho entonces!'»

Pero cualquier cosa que pidas, debes hacerlo educadamente.

«La cortesía y la cortesía son primordiales», dijo Higgins. «Intenta crear una buena relación. Cuanto mejor sea la relación, más agregarás al servicio. En el servicio, «por favor» y «gracias» lo son todo.»

¿Qué es lo que nunca deberías pedirle a un mayordomo que haga?

Johnson una vez tuvo un cliente que le pidió que violara la ley.

«Cuando un cliente recibió una multa por exceso de velocidad that (que le habría perdido su licencia junto con las fotos de apoyo que lo mostraban al volante del automóvil), me dieron instrucciones de cometer perjurio contactando al sheriff para explicarle que mi cliente tenía 30 invitados en la residencia que todos tenían acceso al automóvil, y no teníamos idea de quién se mostraba en la foto y/o no había registro de quién estaba al volante del automóvil a la hora indicada», dijo.

Esa persona es ahora un ex cliente de Johnson.

Cuando hablas de mayordomos de hotel, el deber que tienen es aún más claro: Van a proteger a su empleador, el hotel.

«No le pidas a un mayordomo que vaya a buscar cocaína para ti», dijo Higgins. «No pidas nada ilegal, como drogas o prostitutas. Si alguien está haciendo actividad criminal en la habitación, es algo que debe ser reportado. Tendrían que reportarlo a un gerente de hotel, y esa persona puede llevarlo con el huésped directamente o llamar a la policía.»

Y eso incluye tocar rockstar y destrozar tu habitación.

¿Otro no-no definitivo?

«Entregando una bandeja de desayuno a un invitado en su habitación, me enfrenté a ese invitado, tendido desnudo en la cama, golpeando sus muslos sugestivamente», recordó Johnson de un cliente.

En otras palabras, cualquier fantasía que tengas sobre mayordomos, guárdatela para ti. Tu mayordomo no es tu juguete personal.

¿Está bien fraternizar con tu mayordomo?

Incluso si no estás tratando de seducir a tu mayordomo, generalmente no es apropiado desarrollar una relación personal.

«Es poco profesional», dijo Higgins. «No puedes sentarte y tomar una copa y hablar de cosas con tu mayordomo. Si usted consigue demasiado familiar, si han hecho algo mal, es muy difícil culparlos incluso si trabajan para usted.»

Si eres el tipo de persona conversadora que se siente incómoda al no guardar las cosas, al menos en la superficie, amigable y relajada, entonces no puedes equivocarte al mantener una conversación pequeña. ¿Y si estás celebrando una ocasión especial? ¿Del tipo en el que se espera que todos participen en el good cheer, un primer nieto o alguien que compre su empresa por 83 millones de dólares, por ejemplo?

«¿Una copa de champán de celebración?»Dijo Higgins. «Está bien. Deberías esperar que el mayordomo tome un sorbo.»

¿Cómo podrías ser un cliente de nightmare butler?

Prácticamente haz lo contrario de todo lo que te hemos dicho.

«Un invitado de pesadilla sería alguien que siempre duerme y luego no contesta la puerta, no contesta el teléfono cuando ha pedido una llamada, pide el desayuno y luego se pone el letrero de ‘No molestar'», dijo Higgins. «Gritan, son groseros y desagradables, esos son los peores. Afortunadamente, los invitados de pesadilla son uno en un millón.»

¿Qué debería darle propina a un mayordomo?

Sí, el mayordomo del hotel espera una propina. A menos que su estadía haya sido desastrosa y sea culpa suya, debería dejar una propina generosa, más si su mayordomo ha hecho un esfuerzo adicional y ha hecho más que solo mantener su suite durante su estadía. Puede dejarlo en recepción o ponerlo en un sobre y dejarlo en la habitación.

«Generalmente va a ser un mínimo de 10 a 20 libras al día, tal vez más», dijo Higgins. «De cincuenta a 100 libras por una estancia de fin de semana, el mínimo, pero si han hecho esto y esto y esto por ti, entonces más.»

Higgins dijo que ha escuchado historias de personas que dejan relojes Rolex en lugar de una propina, «lo cual es encantador, pero completamente exagerado durante un par de días.»

¿Una cosa gratis que deberías considerar una parte esencial de tu propina? Una nota de agradecimiento.

«Una nota encantadora y un agradecimiento, eso significa el mundo, realmente lo hace», dijo.

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¿Existen diferencias culturales entre los mayordomos de los hoteles de todo el mundo?

Sí, y podría significar que su experiencia con mayordomos de hoteles variará significativamente de una región a otra.

Por ejemplo, Higgins dijo que los mayordomos de hoteles en gran parte de Asia tienden a tener menos capacitación que los de, digamos, Europa, y es posible que no pueda confiar en ellos para la velocidad o la amplia gama de servicios que esperaría en otros lugares.

«Los mayordomos asiáticos tienden a ser camareros glorificados, para ser honestos», dijo.

Una excepción notable es la India, donde los » estándares son fenomenales: el servicio es fantástico.»En el otro extremo del espectro a partir de ahí, sin embargo, está Estados Unidos, donde la informalidad arraigada de la cultura significa que el servicio de mayordomo tiende a recibir un golpe.

«Rara vez he visto a un lacayo con un uniforme que le quede bien, y los zapatos nunca están pulidos», dijo. «Nadie sabe cómo atar una corbata, y el encorvarse! Son mucho más relajados y no conocen la etiqueta.»

Foto destacada cortesía de Rosewood Hotels & Resorts.

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