teelt

De commercieel geteelde macadamia ‘ s bestaan hoofdzakelijk uit twee soorten, de macadamia integrifolia met gladde dop en de M. tetraphylla met ruwe dop; de twee hebben de neiging om zonder onderscheid te hybridiseren. Een derde soort, M. ternifolia, wordt soms gekweekt, terwijl het laatste lid van het geslacht, de bulberin noot (M. jansenii), een bedreigde soort is.

omdat macadamia ‘ s moeilijk te vermeerderen zijn, traag te verdragen zijn en slechts een beperkte teeltmogelijkheden hebben, heeft de productie geen gelijke tred gehouden met de toegenomen vraag, waardoor het product duur is geworden. De meeste commerciële productie vindt plaats in hun geboorteland Australië en in Hawaii. Echter, gezien de successen van de Hawaiiaanse macadamia-industrie, andere subtropische regio ’s hebben boomgaarden geplant, en er zijn grote arealen van macadamia’ s in Zuid-Afrika, Zimbabwe en Malawi en in delen van Zuid-en Midden-Amerika.

als boomgaardgewas heeft de macadamia een rijke, goed doorlatende grond en 130 cm regen per jaar nodig. Het is moeilijk om precies te zeggen wanneer de noten rijp zijn, dus de macadamia ‘ s worden meestal niet geoogst totdat ze op de grond vallen. De rijpe vruchten worden vervolgens met de hand verzameld, machinaal gepeld, gedroogd en opgeslagen voor verwerking.de redactie van Encyclopaedia Britannica