Kan Du Lage Skinke I En Instant Pot?
dette blogginnlegget er sponset av Dearborn Pølse Selskap.
Er Det Noe Instant Pot ikke kan gjøre?
Slå en frossen kylling i suppe. Sjekk
Lag yoghurt. Sjekk
Pop popcorn – med høyre lokk. Sjekk
Kok en skinke……
det er den vi skal se på i dag-jeg tror du vet hva svaret kommer til å være.
Hvorfor Vil Du Lage Skinke I En Øyeblikkelig Pott?
så vårt svar på vårt første spørsmål om dagen er ja, selvfølgelig kan du lage en skinke i En Øyeblikkelig Pott. Det fører til vårt neste spørsmål, hvorfor vil du?
Tid. Du vil at skinken din skal gjøres raskt. Enten Det Er Jul eller Påske, har du sultne gjester venter. Matlaging skinke I En Instant Pot eller noen trykkoker for saks skyld vil spare deg i tide. Dine gjesters mage blir fyldigere, raskere.
Virker Det Å Lage Skinke I En Øyeblikkelig Pott?
her er tingen med skinke-den er allerede tilberedt. Så målet er å fullstendig varme opp kjøttet helt til sentrum, samtidig som kjøttet ikke dør ut. Så vi er ikke bekymret for å spise rå kjøtt her. Det gir oss en fordel og en grunn til At Instant Pot er et godt alternativ.
Hvordan Passer Du En Skinke i En Øyeblikkelig Pott?
den største utfordringen av alle for å gjøre en skinke I En Øyeblikkelig Pott er å få skinken til å passe. De er alle forskjellige størrelser Av Instant Potter. jo større du har, jo lettere blir det. Den største Størrelsen Instant Pot er 8 quart-modellen. Jeg har en 6 quart.
Sikker på at du kan trimme skinken for å passe Din Instant Pot perfekt, men hvem vil gjøre det. Det er et par ting du kan gjøre for å sikre at du får riktig passform. Du kan bare ta potten til butikken med deg. De fleste av oss ville nok ikke ha forethought å gjøre det. Eller kanskje vi er redd for å se ut som en slags weirdo.
Det jeg gjorde var at jeg ringte min kone som var hjemme og fikk henne til å måle Vår Instant Pot. Jeg lånte en linjal fra skoleforsyningsdelen av matbutikken og målte skinkene til jeg fant en som jeg visste ville passe. Ja det var ganske nerdete.
Dearborn Hams
First off, jeg har mye kjærlighet til Dearborn Hams fordi de Er En Michigan selskap og jeg er livet Lang Michigander! Dearborn har vært i bransjen i over 70 år-tre generasjoner av å lage kvalitet kjøtt. – du må prøve pølsene deres.
Dearborns Blå Boks Spiral Skinke er kjent over Hele Michigan og utover. Ingen ferie her går videre uten dem. Skinken er røkt i opptil 24 timer. Det tilsvarer god smak.
Dearborn har flere andre skinke tilbud samt inkludert semi boneless skinke som jeg gjorde I Instant Pot for denne svært blogginnlegg.
Hvor Lang Tid Tar Det Å Lage Skinke I En Instant Pot?
svaret kommer til å avhenge av størrelsen på skinken din. La meg dele med deg min erfaring.
en 7,45 pund skinke er det jeg startet med. Min forskning viste at andre mennesker lagde sin skinke i så lite som 10 minutter og opptil 30 minutter. Jeg bestemte meg for å prøve det rett i midten på 15 minutter. Jeg var fornøyd med resultatet. Helt varmt hele veien.
Husk at størrelsen på skinken din kommer til å endre tilberedningstiden. 2 ½ minutter per pund er et godt estimat som jeg føler meg trygg med å anbefale. Det kan fortsatt variere basert på formen på skinken din, samt beinet (eller mangelen på) i skinken din. Min skinke var semi-boneless. Det hadde bare en sirkulær formet bein kjører gjennom det.
hvis du ikke er sikker på at skinken er helt oppvarmet i midten, kan du alltid bruke et termometer for å sjekke. Du trenger bare å slå 140 grader for at skinken skal være varm nok.
å gi deg selv et ben opp (få det skinke er laget av et grisben!) du bør sette skinke ut før matlaging. Å få skinke til romtemperatur er fin måte å sørge for at skinken blir oppvarmet helt til sentrum. Skinke har rikelig med salt i Det, så du trenger ikke å bekymre deg for at Det kommer til å ødelegge eller at du kommer til å bli syk. Jeg snakker bare om en time eller så her.
Hvordan Smaker Du En Skinke i En Øyeblikkelig Pott?
Ganske mye uansett vil du normalt smake din skinke ville fungere I Instant Pot. Du kommer til å ønske å ha litt væske. Du vil at væsken skal ha litt smak. Bare gammelt vanlig vann kommer til å gjøre noe for skinken din.
Potensielle flytende valg inkluderer ananasjuice, rotøl, cola. Dr. Pepper, ingefær ale, kylling lager, skinke lager bare for å nevne noen alternativer. Da jeg laget min, valgte jeg å bruke ananasjuice. Du kan også bruke en boks med skiver ananas med juice. Jeg har laget skinke i det siste med en rot øl glasur.
Smaker Skinke Godt I En Øyeblikkelig Pott?
dette kan være det viktigste spørsmålet av dem alle. Smaker skinken godt? Sikker på at vi ønsker å re-varme det raskt, men vi vil at det skal smake godt også, vi fikk et publikum til å imponere, ikke sant?
jeg kan bekrefte at ja du kan produsere en smakfull skinke I Instant Pot. Den beste delen av skinken var den smakfulle væsken som ble igjen med nederst. Du kan bruke den som en dipping saus, eller trykk saute-knappen på Instant Pot og la den redusere litt for å få en smakfull glasur du kan pusse på.
Er Det Bedre Å Lage En Skinke i Instant Potten enn Ovnen?
jeg var fornøyd med karmeliseringen av utsiden av skinken. Men hvis du vil ha det mer skarpt, må du kaste det i en veldig varm ovn for bare en kort bit. Du vil ha veldig varmt fordi du må gjøre dette raskt, slik at du ikke tørker ut kjøttet ditt. Jeg vil si minst 400 grader.Du kan til og med vurdere å slå på broiler, men se det veldig nøye, og hvis du har en søt glasur på utsiden, kan den brenne veldig fort. Vær forsiktig.
Kommer Instant Pot Skinke Ut Fuktig?
Smak. Sjekke. Hastighet. Sjekke. Hva med teksturen? Er skinken fuktig? Ja, det var fuktig. Ikke tørr overhodet.
Totalt var Jeg fornøyd med hvordan skinken min viste seg. Jeg ville gjøre det igjen for sikker. Hvis du gir det et forsøk, kan du dele din erfaring med oss i den vakre kommentarfeltet nedenfor.
Instant Pot Ananas Brun Sukker Skinke
Ingredients
- 1 Dearborn Classic Trim Semi-Boneless Ham around 7 pounds
- ½ cup brown sugar
- ½ cup pineapple juice
- 1 teaspoon ground cloves
Instructions
-
Place in the Instant Pot. Pour the pineapple juice on top.
-
Tilsett brunt sukker og nellik direkte til skinke.
-
Sett til forseglingen. Kok høyt trykk i 15 minutter.
Notater
div >
instant pot på instagram
vil du se hva jeg koker opp i min instant pot? Sørg for å følge meg På Instagram. Prøver du denne oppskriften? Sørg for å tagge oss (@eatlikenooneelse) med et bilde av skinken din. Det ville bringe mye glede til våre hjerter!
dette innlegget inneholder affiliate linker. Dette betyr at uten ekstra kostnad for deg, vil jeg tjene en provisjon hvis du klikker gjennom og foretar et kjøp. Dette er produkter og tjenester jeg anbefaler fordi jeg bruker eller stoler på dem. Cookies vil bli brukt til å spore affiliate linker du klikker.