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Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe

Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe
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나는 항상 따르는 유명 요리사 폴라 디나의 요리 쇼”요리와 폴라 디나”. 그녀의 요리에서 특별한 것은,그녀는 어떤 단순한 음식을 예술의 한 형태로 바꿀 수 있다는 것입니다. 그녀는 또한 그녀의 조리법 변형에 대해 명확하게 지시합니다. 오늘 나는 당신과 함께 공유하는 폴라 디나 au 그라탕 감자 레시피,거품이-골든 군침이 도는 감자.

이 조리법 외에도이 기사에서 가리비 감자에 대한 특별한 조리법과 오 그라탕 감자의 변형을 찾을 수 있습니다. 나는 당신이 대체품으로 코크하는 것을 돕기 위해이 조리법을 다음과 같이 정리했습니다. 어쨌든,당신은이 조리법 중 하나를 따르거나 그들 모두가 놀랍도록 풍미있는 것처럼 모든 요리법을 시도 할 수 있습니다.

목차

폴라 디나 오 그라탕 감자의 조리법:

Paula Deen 의 조리법에서이 놀라운 au gratin 감자를 약간의 변형으로 준비했습니다. 백리향의 사용은 강한 풍미를 증가시킵니다. 또한 모짜렐라 치즈를 더해 크리미하고 치즈향이 나도록 만들었습니다. 따라서 재료를 모두 사용할 수 있는,그래서 당신 걱정할 필요가 없에 대한 필요한 항목에서 모두. 그냥 조리법을 배우고이 요리를 탐험 점프.

성분:

  • 무염 버터 2 큰 술
  • 1 컵 반반
  • 1 큰술의 다진 샬롯
  • 1 마늘 다진
  • 1/4 컵의 신선한 타임 잘게 썬
  • 2 대의 갓 강판 육두구
  • 2 중 유콘 골드 감자, 10 온즈
  • 1/2cup 났습니다 그뤼에르 치즈
  • 1/2 하게 파마산 치즈
  • 1/4 컵의났습니다 모짜렐라 치즈

오시는 길:

1 단계:설정된 오븐에 대한 예열 온도에 350degrees F 녹은 버터로 9 온스짜리 타원형 그라탕 접시에 그리스를 바르십시오.

2 단계:냄비에 추가 1 컵 반반,다진 샬롯과 마늘,2 대시 육두구 낮은 열 이상을 뛰어 2 분 거리에 있습니다.

3 단계:그런 다음(조각으로 잘라)감자를 추가하고,3 분 동안 끓인다 수 있습니다. 감자가 반반 씩 덮여 있어야하는지 확인하십시오.

4 단계:액체가 두꺼워지면 백리향을 뿌린다. 열에서 제거한 직후.

5 단계:그런 다음 감자의 절반을 그라탕 접시에 넣으십시오. 1 큰술을 붓는다. 녹은 버터의. 그런 다음 그뤼 에르 치즈의 절반을 더합니다. 다시 말하지만,남은 감자를 네슬레에 넣고 3 가지 종류의 갈가리 찢긴 치즈로 꼭대기에 올려 놓으십시오.

6 단계:접시를 호일 종이로 덮으십시오. 예열 된 오븐에 그라탕 접시를 놓습니다.

7 단계:40 분 동안 감자를 굽습니다. 그런 다음 호일 용지를 제거해야합니다. 모든 그로톤 감자가 황금빛과 버블 링을 얻기 위해 10 분 더 굽습니다.

약간의 변형을 위해 다른 유형의 치즈를 사용할 수 있습니다. 내 집에서는 내가이 요리를 준비 할 때마다 가족 구성원이 그 날을 매우 특별한 행사로 생각합니다. 쇠고기 안심,구운 돼지 고기 허리 등으로이 놀라운 요리를 즐기십시오.

폴라 디나 조리법에 대한 감자:

여기에는 다른 특별 요리로서 폴라 디나 그 맛에 놀라는 처음에는 내가 정말인지 여부를 두 번이었는 감자 또는 아닙니다. 슈퍼 크림 치즈 소스는 수천 시간 만에 맛을 높입니다. 주저하지 말고,그냥 시간에 요리를 시작합니다.

성분:

  • 버터 2 큰 술
  • 1 컵 양파 썬
  • 1/4cup 밀가루의
  • 3 1/2cups of milk
  • 8-ounce 의 폰 티나 치즈,났습니다(1/2cup)
  • 4-온스 Boursin 치즈,났습니다(1/4 컵)
  • 1 1/2 스푼의 소금
  • 3 1/2 파운드의 유콘 골드,감자로 절단 1/8 인치-두꺼운 조각

오시는 길:

1 단계:설정된 오븐에 대한 예열 300°F 으로 붙지 않는 조리 스프레이,그리스의 3 1/2-쿼트 베이킹 팬.

2 단계:프라이팬을 꺼내십시오. 그것에 버터 2 큰술을 추가하십시오. 열이 낮은 중간 범위에 있는지 확인하십시오.

3 단계:버터가 완전히 녹 으면 양파를 넣고 3 분 동안 또는 반투명해질 때까지 볶습니다.

4 단계:2 분 이상 양파에 교반,밀가루를 뿌린다.

5 단계:혼합물에 우유를 붓고 10 분 동안 자주 털어냅니다. 이 시간까지 우유는 배터처럼 두꺼워집니다.

6 단계:그런 다음 파쇄 된 치즈를 넣고 소금을 뿌린다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오.

7 단계:베이킹 팬의 바닥에 감자 조각의 4 분의 1 을 놓습니다. 다음 치즈 소스의 1/4 로 꼭대기에 오르십시오. 레이어를 세 번 계속 반복하십시오.

8 단계:베이킹 팬을 알루미늄 호일 종이로 덮습니다.

9 단계:베이킹 팬을 오븐에 넣고 2 시간 30 분 동안 베이킹합니다.

10 단계:그 후 호일 종이를 폭로하고 30 분 동안 더 구워서 최상층을 파삭 파삭하게 만듭니다.오븐에서 꺼내어 슬라이스하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오. 바삭하-치즈와 슈퍼 외부 크림부,폴라 디나 감자는 슈퍼 톡 쏘는 경우,그들은 준비했습니다.

블루 치즈 감자 오 그라탕 레시피:

이 조리법은 일반 Au Gratin 감자와 매우 유사합니다. 블루 치즈의 사용법은이 요리를 특별하게 만듭니다. 우리가 알다시피,이것은 치즈의 특별한 유형입니다. 조리법을 보자.

성분:

  • 2 1/2 파운드. 의 황갈색,감자를 얇게 썬 1/4-inch thick
  • 2 다진 마늘
  • 버터 2 큰 술
  • 2 큰 술 밀가루
  • 2 컵의 무거운 크림
  • 1 컵의 무너 블루 치즈

오시는 길:

1 단계: 예열한 오븐을 375 도 F. 그리스 캐 요리입니다.

2 단계: 냄비에 마늘,버터,밀가루를 저열로 5 분간 볶습니다. 무거운 크림을 넣고 2 분 동안 저어 소금과 후추로 양념하십시오.

3 단계:캐서롤 접시에 감자 조각을 배열하고 소스를 붓는다. 블루 치즈와 함께 최고.

4 단계:알루미늄 호일로 덮고 처음에는 45 분 동안 굽습니다. 호일 종이를 제거하고 15 분 동안 베이킹을 계속하십시오.

오븐에서 꺼내고이 특별한 푸른 감자 오 그라탕을 즐기십시오.

결론:

폴라 딘의 특별한 요리법에서 찾을 수있는 궁극의 치즈 감자. 이 요리법은 내 월간 특별입니다. 나는 한 달에 한 번이 요리 중 하나를 준비하는 것을 도울 수 없다. 그래서 Paula Deen 의 놀라운 요리법을 시험해보고 여행에 대해 알려주십시오.

폴라 디나 Au 그라탕 감자 요리법
폴라 디나 Au 그라탕 감자 요리법

는지 여부를 준비하는 폴라 디나 au 그라탕 감자 요리법 또는 특별한 감자 요리법에 대해 의심의 여지가 맛이 있습니다. 이 조리법을 준비 할 준비를하십시오.

유형:반찬

요리:프랑스어

키워드:폴라 디나 Au 그라탕 감자 요리법

레시피 수익률:2 인분

칼로리:459Kcl

준비시간:10 분입

요리시간:50 분입

총 시간:60H

레시피 재료:유콘 골드 potatoesthymeunsalted butterhalf 및 halfcheesesshallotgarlic

레시피 지침:소스 팬에 추가한 모든 재료는 제외 cheesesCook 그들은 5 분 totalThen 준비에 베이킹 접시를 준비와 치즈 toppingsBake60 분

편집기의 등급:
5

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