Articles

Go-조:이러한 우리의 좋아하는 커피 하우스로서 오렌지 카운티

라떼에서 보살님 바에서 오렌지,목요일,December1,2016. (Nick Agro,Orange County Register/SCNG 의 사진)

차가 단호하게 선택의 음료가 아닌 보스턴의 운명적인 파티 이후로 미국은 커피를 받아 들였습니다. 우리 대부분에게는 의식,필요성 및 하루의 첫 번째 작은 즐거움입니다: 는 완벽한 조 컵,는지 여부에 옷을 입고 거품을 감소,그 본질에서 에스프레소 한 컵 또는 제공되는 꾸밈,검은 색과 설탕에서 무료로 일반 백색 컵입니다.

로 커피를 마시는 개발 환경 설정을 위해 어떻게 준비한 우리는 또한 쪽으로 몰리는 그 장소는 추가 관심을 얻는 우리의 양조 바로 있습니다.

오렌지 카운티 전체 커피의 집이 누구의 이름으로 시작하지 마십시오”S”친화적 장소는 가치를 반영하고 성격의 그들을 실행 하는 사람,남성과 여성을 찾을 수 있습니다 일반적으로 뒤에 어떤 주어진다.

등록부의 음식 팀이 좋아하는 커피 행락을 밝힙니다.

Common Room Roasters

Australian coffee culture and the unique lingo that comes with it is one of the biggest trends in U.S. 커피 숍은 지금 당장(스타 벅스의 최근 평평한 백인의 세출 참조). 이제 여러 가지 오감 커피 하우스로서 오렌지 카운티와 최고의 무리는 일반적 방 Roasters,열려있는 두 개의 년 전에는 뉴포트 비치에서 도시의 상 gerrymandered 국경 돌출로 코스타 메사의 펑키 웨스트 사이드,대부분의 산업웃 더 잘 알려진 크로스 핏 스튜디오 및 핫로 맞춤설정 도구보다 정밀한 식품 및 음료입니다. 주인은 멜버른에서 왔습니다.

그들은 아프리카와 남아메리카의 콩을 사용하여 대여섯 가지 블렌드를 휘저어 현장에서 콩을 굽습니다. (Anaheim’s Ink&Bean 은 최근 휴게실의 커피를 라인업에 추가했습니다.)가 내장되어 오래된 창고와 차고 문을 열어 떨어져,카페를 제공하는 기초석는 낙담한 장기적인 캠핑이지만 충분 단지 충분히 만끽하는 정말 좋은 커피 한잔을 듣는 동안 여유로운 음악을 생각하는 사람에게 도움을 주는 목는 자신만의 음악 라이브러리입니다.

바리 스타는 환상적인 부어 오버와 완벽한 평평한 흰색을 만듭니다. 하지만 물었을 때를 준비하고있다(정확하지 않게 인기있는 호주에서),나는 매우 젖은,긴 변하는 정말 더 cortado 또는 지브롤터,하지만 아주 좋은 그럼에도 불구하고. 음식 선택은 최소한이다:다만 약간 잘 한 케이크 도넛. 오전 8 시–오후 3 시부터 토요일~토요일;882 생산 장소,뉴포트 비치 commonroomroasters.com —브래드 A.Johnson

바닐라 라떼,왼쪽에서,아포 가토 및 녹차라떼에서 제공하는 진정 환경에서 키트를 커피입니다. 뉴 포트 비치 부티크 커피 하우스는 다양한 커피 음료,패스트리,토스트 및 초콜릿을 제공합니다. 8 월 24. (사진:Cindy Yamanaka,Orange County Register/SCNG)
바닐라 라떼,왼쪽부터 affogato 및 matcha latte 가 kit Coffee 에서 잔잔한 환경에서 제공됩니다. 뉴 포트 비치 부티크 커피 하우스는 다양한 커피 음료,패스트리,토스트 및 초콜릿을 제공합니다. 8 월 24. (사진에 의해 신디 야마나카,오렌지 카운티/등록 SCNG)

키트 커피

키트 커피하지 않는 로스트의 자신의 콩이지만,그들은 큐레이터의 훌륭한 컬렉션에서 콩 케냐 Ethiopa,코스타리카 엘살바도르고 파나마에 있는 볶은 최고의 마이크로 로스트오븐 등의 Coava 과 마음,모두 포틀랜드에서뿐만 아니라,성전에서 새크라멘토. 이 엄숙한 카페는 상점 내부의 스탁,미니멀리스트 가구로 구별되는 반면 더 전통적인 안뜰은 좀 더 편안함을 제공합니다.

바리스타는 주인의 고전적인 유럽의 기술 그러나 솜씨와 일으키는 그들의 기술과 함께 가끔 아시아 riff. 그들은 cortado 와 macchiato 의 차이점을 알고 있으며,그들의 녹차 라떼는 훌륭합니다. 매일 오전 6 시–오후 6 시;1617 웨스트 클리프 드라이브,뉴 포트 비치;키트.coffee-B.A.J.

Juan Vega 는 la County Fair 의 mi Poco LA 지역 일요일 밤에있는 그의 Mi Cafecito 커피 스탠드에서 메뉴를 설명합니다. (사진:David Allen)'s Mi Poco LA area Sunday night. (Photo by David Allen)
Juan Vega 는 LA County Fair 의 Mi Cafecito 커피 스탠드에서 메뉴를 설명합니다. Cafecito Organico 에는 오렌지 카운티의 위치가 있습니다. (사진 데이비드 알렌)

Cafecito Organico

트의 경우 산타아나 내가 사용하는에서 쇼핑을 할ㄹㅔㄴ베르크의 커피에서 스틴의 모든 주 너무 많이 구입하고 서기면 물에서 이었습니다. 아니. 나는 단지 레몬의 탑 노트,때로는 꽃 또는 베리 맛과 흙 같은 킥으로 중미 콩을 정말로 파냅니다.

그 Cafecito Organico 이 내가 가장 좋아하는 장소 중 하나,커피숍에 지사를 가지고있는 로스앤젤레스의 애너하임,를 충족시켜주는 내 입맛. 콩은 모두 공정 무역이며 지속 가능하며 중미 품종을 전문으로합니다.

바로 지금,온두라스의 호세 로페즈(Jose Lopez)는 꿀,카라멜,멜론 및 초콜릿 노트를 좋아합니다. 제품 또는 원 cacao mocha($4.75)는 완전히 무가당 그래서 맛볼 수 있는 자연의 순수성은 창기 전에 설정으로 초콜릿의 결여,우유와 설탕이다. 거품이 많은 짜임새는 당신의 혀를 입힌다 그래서 풍미는 입천장의 맞은편에 모두를 달라붙고 발전한다.

자신의 작은 가게 앉아에서부터 하바나 레스토랑에서는 랩으로 바닥에서 천장까지 이어지는 전면 유리 windows 의 개 똥 지바 귀석 및 보는 사람들이 신성하다. 장식이 가게에서는 벌거벗은 라틴어 감각과 나의 뜨거운 관광 명소에서 오스틴 샌안토니오는 당신이 느끼는 다음과 같은 혁명이 시작하는 모든 분—지만 첫째,”Quien quiseiras cafecito?”(누가 커피를 원하니?)

오전 8 시-오후 6 시,일요일-목요일;오전 8 시–오후 7 시 금요일과 토요일;2930 브리스톨 세인트,코스타 메사; cafecitoorganicoca.com —Anne Valdespino

Kona Loa 커피

단어”코나”당신의 가슴을 뛰게 만드 도약을 기쁨으로,이 임무 Viejo 하이드어웨이 스트립 몰은 당신을위한 장소입니다.

Chungs 설립 Kona Loa 커피,이 있 년 전에 얻은 휴가하고 즉시와 사랑에 빠졌는 장소—특히 큰 섬입니다. 그곳에있는 동안 그들은 코나가 세계에서 가장 탐내고 맛있는 커피 원두를 생산한다는 것을 알게되었습니다. 모든 컵에 그 수준의 선량을 전달하는 것이 그들의 목표입니다.

의 태평한 섬 분위기에도,토요일에,그리고 많은 노트북의 파커는 전체 아침 간호를 그들의 붓—는 물론,이동하는 방법을 경우 당신은 음료 Kona. Private Reserve($6.50),Organix($7)및 Peaberry($8.50)의 세 가지 부어 오버 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 가의 좋은 선택이 아닌 커피 음료도 포함하여 항상 유행의 녹차라떼와 상쾌한 아이스 꿀 생강에 대한 뜨거운 일입니다.

아침 식사 메뉴는 제한적이지만 인기가 있습니다: 샌드위치,부리 토,스크램블 및 후리 카케 조미료와 포르투갈 소시지가 포함 된 하와이 식 아침 식사($7.40). 그것이 하루를 시작하는 선호도라면 여섯 가지 스무디가 제공됩니다. 여분의 건강을 위해,그들은 단백질 파우더,치아 씨앗 또는 지상 아마 씨앗을 추가 기능으로 던질 것입니다.

오전 7 시-오후 11 시 일;25800Jeronimo Road#401A,미션 비에호;949-273-8811 고 오전 7 시-오후 11 시 일상에 다이아몬드 겨 쇼핑 센터,2750Alton Parkway,Suite141 개인정보를 수집,이용하 949-861-2611. —바울은 하진스

마틴 옮겨져 가운데 그의 18 커피나무 앞 마당에서 자신의 집에서 코스타 메사요. 처녀의 가족에있는 커피 비즈니스를 위해 세대,그리고 마르틴과 그의 아내는 현재의 자신의 킨 커피,또한 중개 및 구이 원두 커피입니다. ///추가 정보:10/2/13cu.커피 스튜어트 팔리,오렌지 카운티 등록 마틴 디드리히와 그의 가족은 여러 세대 동안 크라운 커피를 가지고 있습니다. 현재 마틴과 그의 아내는 코스타 메사에서 커피 중개 및 커피 로스팅 사업을 운영하고 있습니다. 그들의 집에서,Diedrichs 는 그들의 앞 년에 18 커피 나무를 가지고 있습니다. 그들은 또한 코스타 메사에서 키안 커피를 소유하고 있습니다.'s family has been in the coffee business for generations, and Martin and his wife currently own Kean Coffee, in addition brokering and roasting coffee beans. /// ADDITIONAL INFORMATION: 10/2/13 cu.coffee STUART PALLEY, THE ORANGE COUNTY REGISTER Martin Diedrich and his family have crown coffee for generations. Currently Martin and his wife run a coffee brokerage and coffee roasting business in Costa Mesa. At their home, the Diedrichs have 18 coffee trees in their front years. They also own Kean Coffee in Costa Mesa.
마틴 디드리히(Martin Diedrich)는 수요일 코스타 메사(Costa Mesa)에있는 집 앞뜰에있는 18 개의 커피 나무 사이에 서 있습니다. 처녀의 가족에있는 커피 비즈니스를 위해 세대,그리고 마르틴과 그의 아내는 현재의 자신의 킨 커피,또한 중개 및 구이 원두 커피입니다. (파일을 사진에 의해 스튜어트 Palley,오렌지 카운티에 등록)

킨 커피

그것을 믿기 어렵 킨 커피,누구의 주의 뉴포트 비치의 전초 기지에서 열린 2005 년,은”시대에 뒤떨어진 사람 그러나 좋아요”세계에서의 납품업자는 로컬 커피. 실제로,그것은 오늘날의 미식가 카페 붐 속에서 간과해서는 안되는 오렌지 카운티 고전입니다.

왜? 소유자 Martin Diedrich 가 혁신을 멈추지 않기 때문입니다. 많은 놓친 Diedrich 커피의 창시자는 지금 유명한 터키 라떼와 같은 틈새 스페셜로 시작되었습니다. 다른 날,나에 걸었고 자신을 발견 주문 뜨거운 심 라떼,고개를 끄덕이 고대,하지만 지금은 트렌디한 항산화제.

카페 모방의 세계에서 Kean 은 진짜입니다. 오전 6 시부 터 오후 10 시까 지 일요일-목요일,금요일과 토요일 오전 6 시부 터 오후 11 시까 지. 13681 뉴 포트 번가.,Tustin,그리고 2043 스크 앵글리안 철도 박물 드라이브#100,뉴포트 비치 keancoffee.com —낸시 Luna

자연의 빛에서 유리를 차고 문을 조명 센터에는 커피 바 및 라떼에서 산타 아나의 숨겨진 집에서 커피코트.,8 월 23. (사진:Cindy Yamanaka,Orange County Register/SCNG)'s Hidden House Coffee on Weds., Aug 23. (Photo by Cindy Yamanaka, Orange County Register/SCNG)
유리 차고 문에서 자연 채광이 Santa Ana’s Hidden House Coffee on Weds 에서 센터 커피 바와 라떼를 비 춥니 다.,8 월 23. (사진:Cindy Yamanaka,Orange County Register/SCNG)

히든 하우스 커피

빈티지 분위기에 빠는 사람입니다. 할 때 조화가 환상적인 java,그것이 사랑에 대한 때에 나를 발견 숨겨진 집 커피의 주력이 카페에서 산후안 카피스트라노의 역사적인 Los Rios 제공합니다.

녹색 커피 원두의 작은 배치가 매일 볶아지는 개조 된 방갈로는 즐겁게 매력적입니다. 같은 친절한 서비스와 빈티지 모습은 산타 아나 시내에서 가장 최근의 전초 기지로 확장됩니다. 2017 년 봄부터 문을 연 길쭉한 카페는 오래된 정비사의 차고로 보이는 내부에 자리 잡고 있습니다. 바리 스타 바는 수십 년 된 벽돌로 측면에있는 거대한 오픈 플로어 좌석 공간의 중심입니다.

오전 7 시–오후 3 시 월요일-금요일 및 오전 8 시–오후 4 시 토요일-일요일 511E.Santa Ana Blvd.,산타 아나. 오전 7 시-오후 6 시 월요일-금요일 및 오전 8 시-오후 6 시 토요일~일요일에 31791Los Rios St.,산후안 카피스트라노;및 20025 레이크 포레스트라이브#101,레이크 포레스트;hiddenhousecoffee.com —낸시 Luna

포르톨라 커피 실험실을 여는 것입니다 두 번째 위치 내부에 다시 열 규정에 오렌지입니다. 소유자 인 Jeff 와 Christa Duggan 은 그들의 것이 제 3 의 파도 공예 커피라고 말하면서 그것이 그들이 눈에 띄는 것입니다.///추가 정보:04.luna_provisions.0501.jpg4.26.2013 마이클 키타 다,등록 전용 새로운 세부 사항에 대한 조항에 등장. Bruery 의 이전 Orange bottle shop 은 새로운 소유자 인 Haven Gastropub 에서 곧 재개됩니다. 그러나 우리는 또한 5 월에 열리는 병 가게를 위해 계획된 거대한 놀람에 대해 독자들에게 이야기합니다. 커피 숍에 대해 가장 많이 이야기 한 Orange County'Éäs 중 하나 인 Portola Coffee Lab 은 두 번째 cafv©inside 규정을 열고 있습니다. 낸시는 헤이븐과 포르톨라 운영자로부터 특종을 얻습니다.'s what makes them stand out.///ADDITIONAL INFORMATION: 04.luna_provisions.0501.jpg 4.26.2013 Michael Kitada, FOR THE REGISTER Exclusive new details emerge on Provisions. The former Orange bottle shop by The Bruery is reopening soon under new owners: Haven Gastropub. But, we also tell readers about a huge surprise planned for the bottle shop, which opens in May. One of Orange County‚Äôs most talked about coffee shops, Portola Coffee Lab, is opening a second cafv© inside Provisions. Nancy gets scoop from Haven and Portola operators.
Portola 커피는 오렌지에서 다시 열린 조항 안에 있습니다. 주인 인 Jeff 와 Christa Duggan 은 그들의 것이”제 3 의 파도 공예 커피”라고 말하면서 그것이 그들을 돋보이게합니다. (사진에 의해 마이클 Kitada 에 기여하고,사진작가)

포르톨라 커피 로스트오븐

도 포르톨라 커피 Roasters 가로 변신한 미니지역,특수 커피하우스에는 세라습니다.

실험실 코트의 바리 스타를 기억하십니까? 예,괴짜 모양이 나왔습니다(이전 Portola Coffee Lab 이라는 이름 그대로).하지만 공동 설립자 인 Jeff Duggan 의 지시에 따라 혁신은 여전히 선두에 있습니다. 글로브-트로팅 커피 마약 중독자는 항상 다음 최고의 콩,진기함 및 서비스 스타일을 찾고 있습니다. 우리는 항상 그들의 소매 위로 무엇을 기대하고 있습니다.

시간은 위치에 따라 다릅니다. 여러 위치에서 코스타 메사(사우스 코스트 컬렉션),산타아나(4 거리 시장),올드 타운 오렌지(내부 조항이 시장),동맹 시장 Tustin,연방 시장의 미션 비에호하고 많은 579 에서는 태평양에있는 도시 헌팅턴 비치 portolacoffeelab.com —낸시 Luna

명예 언급:에서 오렌지,메카 커피를 위해 애호가입니다. 왜 그런지 모르겠지만,우리는 카페가있는 이음새에서 파열하고 있습니다. 사실,우리는 도시의 역사적인 광장에있는 두 곳을 포함하여 여러 스타 벅스 위치를 지원하는 그런 카페인-아홀 릭입니다. 그러나 운 좋게도 라떼 아트,친절한 서비스 및 펑키 한 분위기를 찾는 감정가를위한 충분한 전문 커피가 있습니다. 외칠 가치가있는 일부 지역 행 아웃에는 Bodhi Leaf Coffee Roasters(Katella Avenue)와 Rekindle Caffé(tustin Street)가 있습니다. 출시 예정:Urth Caffe 의 열대 우림 양조. -낸시 루나

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다