처음 시작했을 때 노트에 적어에 대한 이 게시물에 낙서 내 노트북의 유휴 상태에서는 순간 아침 식사 후,그것이”의 목록 10 말레이시아 요리는 당신이 알고 있어야 합니다.”나는 확실히 페낭에 비행기를 타기 전에 당신에게 10 가지 특징적인 말레이시아 음식을 지명 할 수 없었습니다. 고 내가 좋아하는 아이디어의 간단한 스냅샷을 어떤 사람이 먹을 수 있 쿠알라룸푸르에서나 멜라카나에는 레스토랑의 메뉴에서 다시국 또는 호주 또는 다른 곳에서.

그러나 며칠 더 페낭에서 방목 한 후,그 10 가지 요리는 15 가지로 바뀌 었습니다. 내가 쿠알라 룸푸르에 도착할 무렵,그 목록에는 온통 삼발 얼룩이있었습니다… 그리고 포함 할 아이디어가 6~7 개 더 있습니다. 나는 뒤에 남겨 둘 것을 견딜 수 없었다. “그러나 나는 어떻게 사테를 언급하지 않을 수 있 었는가? 나는 satay 를 언급해야한다. 그리고 어떻게 락 사스 사이를 고를 수 있을까요? 그리고 어떻게 나시 고렝을 떠날 수 있었습니까? 그리고 심각한 먹는 사람이 char kuey teow 가 얼마나 좋은지 결코 이해하지 못한다면 어떨까요?”

당신은 아이디어를 얻습니다. 그래서 흥분하기 쉽습니다. 그러나 나는 자신을 변호하고 싶다:나는 우유부단 한 자기 편집인이나 지나치게 남용 된 미국인이 아니다. 나는 단지 음식 문화의 풍요 로움에 의해 날아 갔다. 에 대해 이야기 할 때”말레이시아 음식,”우리가 언급했듯하기 전에,당신은 이야기에 대한 반지 다시 시작할 수 있습니다. 말레이 인,중국인,인도인—이 나라에는 너무 많은 요리 전통이 충돌하여 깔끔하게 정리하는 것은 불가능합니다.

“우리는 많은 레스토랑은 역할을 하는 중국의 음식을 정확히 동일한 방식으로 제공됩,말,홍콩에서”라고 페낭-기반으로 음식 작가 헬렌 옹(보기 여기서 그녀의 웹사이트);”한편,특정 요리되었을 변경하면 현장 재료니다.”그래서”말레이시아”먹을 수 있습와 비슷한 음식의 특성을 다른 아시아 요리 전통이 있다. 일부는 교차 요리 매시업처럼 보입니다. 일부는 모두 자신의 것입니다.

그리고 나라에서 먹는 것을 결코 보이지 않는지,당신이 얻을 수있는 기회를 알고있는 꽤 몇 가지 요리입니다. “우리는 사실을 매우 자랑스럽게 생각하는 말레이시아에서,우리는 먹을 수 있습니다 육 식사”라고 옹;”전형적인 하루를 시작할 수 있는 아침 식사,다음 elevenses 에 의해 다음,점심입니다. 국수의 가벼운 그릇은 오후 4 시에서 오후 5 시 사이의 모든 간격을 채우고 저녁 식사는 그날의 주요 식사입니다.”호커는 그 일정에 봉사한다. 일부만 나타날 수 있습니다 아침에,다른 사람은 어두운 후에도를 통해 아침 식사 및 점심과 늦은 밤 식지 않는 다릅니다. 페낭과 멜라 카와 같은 도시에서는 하루 중 어느 때라도 길거리 음식을 찾는 데 아무런 문제가 없습니다.

테이크 아웃: 먹을 것이 많고,그렇게 할 수있는 식사가 많이 있습니다.

그래서 말레이시아를 좀 더 알아 가자. 여기 당신이 알아야 할 25 가지 요리를 통한 투어가 있습니다—락사와 렌당은 시작에 불과합니다.

좋아하는 말레이시아 요리는 무엇입니까?

List

로티 canai”
치킨”
로티 jala”
Asam laksa”
카레 락사”
Satay”
Nasi lemak”
Popiah”
하이난 치킨 쌀”
미는 렝”
Beef rendang”
나시고 렝”
Char kuey 우”
Ikan 무료 무선 인터넷을 사용하”
굴 오믈렛”
원 톤 mee”
Pasembur”
바쿠테”
Hokkien mee”
고추 게과 후추 게”
물고기 카레 머리”
Mee rebus”
삼발 의병을 모아 붉은”
Asam pedas”
닭 튀김”

에 더 말레이시아

• 스냅샷에서 말레이시아: 말레이시아 요리는 무엇입니까? “
• 는 방법을 확인 쇠고기 렌”
• 을 만드는 방법 카레 락사(Nyonya 락사)”
• 어떻게 커리 Jala”
• 10 과자를 알고”
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• 에서 아침 식사 Toh 곧 카페,조지타운 Penang”

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