를 사용하여 국민건강,데이터 연구자가 결정되는 아이들이 먹고 특정한 종류의 음식이나 처리과 식량 불안할 수 있습니다 계약 Epstein-Barr virus(EBV).

Ahmed Arif,동료 교수 대학에서의 건강과 인간 서비스 부서의 공중 보건과학,공동 저술한 새로운 연구는 고려 EBV infection 중국 어린이 나이 6 15 데이터를 사용하는 국가에서 건강과 영양 검사 조사(NHANES).

EBV 은 일반적인 바이러스 증상이 발생하지 않은 자체에서,그것의 더 잘 알려진으로 원인의 infectious mononucleosis 을 연결하는 몇 가지암입니다.

NHANES 데이터 공개하는 청소년 소비 콩,붉은 고기와 100%과일 주스를 매일 볼 수 있습니다 증가한의 확률 EBV 에 비해 청소년들이 사용된 동일한 제품에는 매월 정기적으로 실시한다.

이 연구는 또한 제안하는 청소년들 공급되지 않는 균형 잡힌 식사에 의존했다 낮은 비용을 음식이 크게 증가한의 확률 EBV,이 발견은 약화되면 조정 가능한 응답의 편견으로 만들어 집니다. 연구자들은 이전에 낮은 사회 경제적 지위와 ebv 감염의 고조 비율 사이의 연관성을 발견했습니다. 이 연구는식이 요법이 사람의 면역 반응의 강도에 중요한 역할을한다고 지적했다.

에 따르면 연구에 공동 저자 Arif 하는 동안,콩을 먹는 자주 수행한 건강 혜택,어떤 종류되지 않으로 강한 영양. “구운 콩은 또한 나트륨,설탕 및 지방이 풍부하며 유형에 따라 요산이 풍부합니다. 일부 콩을 포함 lectins 연결된 과민성 대장 증후군,다발성 경화증,알레르기 및 관절염이 있습니다. EBV 감염은 이러한 모든 의학적 상태와 관련이 있습니다.”

Arif 는 National Heart,Lung And Blood Institute 가 붉은 육류 소비를 주당 2 인분 이하로 제한 할 것을 권장한다고 말했다.

“우리가 알지 못하는 정확한 메커니즘을 수 있는 걸리기 쉽게 하는 아이들이 먹는 식단에서 풍부한 콩과 붉은 고기에게 매일 EBV infection. 하지만,그것은 나타나는 운동이 적당히지 않은 나쁜 생각,”stated Arif

그는 언급하는 자연의 모든 링크를 사이 과일 주스를 소비하고 EBV infection 도 없는 즉시 알려져 있습니다. 그는 말했기 때문에 이 연구는 먼저 그것의 종류,결과를 확인될 필요가하기 전에 어떤 확실한 결론을 그릴 수 있습니다. 그러나”말하기에 충분하는 프로그램을 촉진 건강한 먹고 식량 안전을 강화하고 면역 시스템의 예방을 위해 다양한 바이러스 감염 장려되어야 한다”고 덧붙였다.