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쿠바 새우 enchilado

새우 enchilado,클래식 쿠바 요리법,상속에서도 아이티 노예들은 크리올의 혼합물 양국은,그러나 그는 쿠바에서 그것은 수정되었는 조금 무엇 오늘날 알려져 있으로 전형적인 음식이다.

전통적인 요리법의 새우 enchilado 하지 않고,칠레,오히려 그것을 참조하 빨간색 스튜 수 없는 누락에 쿠바의 테이블,그러나,당신이 그것을 원하는 경우에,당신은 당신의 접촉을 추가할 수 있는 매운지만,그것은 되지 않을 것 같은 주요 요리입니다.

그래서 당신이 원하는 경우 이과 함께 식사를 완벽하고 원터치,따로 설정이 30 분의 시간을 신의 레시피 6 인분는 미각을 좋아한다.

성분

처방 enchilado 카마로네스 데 쿠바

  • 1kg 의 새우
  • 반 컵의 기름
  • 1 양파,지상 또는 잘게
  • 3 다진 마늘,pressed
  • 1 추 큰 다진 작
  • 반 컵의 파슬리, 잘게 다진
  • 1 할 수 있는 토마토 소스
  • 1 할 수 있는 고추의 브라운 컬러
  • 반 컵의 드라이 와인
  • 1 작은 술의 식초
  • 1bay leaf
  • 1 큰술,절반의 소금
  • 1 큰술,간장
  • -1 작은 술의 핫 소스

를 준비하는 방법 enchilado 카마로네스 데 쿠바?

첫 번째의 가장 중요한 것은 위생에 처리할 때 모든 식품의 경우,새우 해야 합니다 그들은 세척과 아주 잘 청소,야채,드레싱을 해야 합니다 또한을 통해 이동 세척 프로세스,이것은 많은 질병을 피하십시오.

경우 그것은 당신의 범위 내에서 통과하는 모든 향신료 및 드레싱을 통해 믹서나 모든 프런트 데스크의 귀중품 보관함,이용하여 얻은 당신과 큰 조각에서는 식품입니다.

  1. 1 단계: 냄비에 더 많거나 적은 크고 좋은 표면 장소에 기름을 두르고 구우면 완성된 그것은 15 초 낮은 열을 추가,양파,마늘,고추,토마토 캔,모든 것을 수집하고 저어있는 동안 당신은 어떻게 sofrito 만든 하자 요리에 대해로 2 분 거리에 있습니다.
  2. 2 단계:후 이 시간,새우와 약동 소스와 와인을 부어 건조와 물에서 수 있습의 토마토 소스,베이 리프를 추가,소금,식초,간장,그리고 쿡 20 분 거리에 있습니다.
  3. 3 단계: 시 20 분의 요리,시청하지 않는 것이 화두를 끓인다,당신이 볼 때는 그가 준비되면,즉시 제공고를 먹는다.

선택적으로 원하는 조미료를 추가 할 수 있습니다.

요약
레시피 이미지

레시피

Enchilado 카마로네스 데
저자
헨리
작성된
2018-08-15
준비 시간
10
요리시간
45M
총 시간
55M
평균 점수
31star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

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