Peda
これは作るのインスタンdoodhのPedaの調理法かミルクのPedaの調理法。 Pedaはインドからの普及した、従来の甘い調理法である。 それは通常khoya（mawa）から作られています。 しかし、この瞬間の方法では、コンデンスミルクと粉ミルクを使用しています。
ジャンプします:
- 握️なぜ私はこのレシピ
- 🧾材料
- 👩🍳ッ写真扱説明書(マイクロ波の場合)
- 🥣保管の指示
- 🍽ニア
- コンロップ方法
- 📋レシピカード
- ⭐レビ
握️なぜ私はこのレシピ
必要な5原材料のみ(3本+2香料).
ミルクpedaレシピを作るステップの写真によってステップでは、私は電子レンジを使用しています。 あなたはコンロで調理することができますが（詳細は以下に記載）。
調理時間はわずか3-4分です。 それからそれが触れるために冷却するように数分およびそれらを形づけるために数分。 だから、合計で（最初から最後まで）pedaを作るのに10分しか必要ありません。 ここでは、このdoodh pedaのレシピを作るのに使用される成分の写真です。
🧾成分
ここでは、このdoodh pedaのレシピを作るのに使用される成分の写真です。 3つの成分（練乳、粉乳、バター）がメインです。 残りの2（カルダモンとサフラン）は香味料に使用されます。
してください、常に完全な脂肪の粉ミルクを使用してください。 アメリカでは、私たちはアメリカの食料品店で非脂肪のものだけを手に入れます。 あなたはインドの食料品店で完全な脂肪のものを見つけるでしょう。 何度もそれはmawaの粉として分類されます。 P>
👩 🍳ステップバイステップの写真の指示（マイクロ波で）
あなたの参照のために-私のマイクロ波は1400ワット だから、あなたの電子レンジの電源ごとに調理時間を調整します。
1)大きな電子レンジで安全なボウルにバターを数秒間だけ溶かします。
2）粉ミルクを追加します。
3）コンデンスミルクを加え、本当によく混ぜる。
4）小さなボウルに牛乳とサフランを取り、数秒間それを温めます。 サフランはそれをです味および色注ぎこみます。 それを脇に置いてください。p>
5)peda混合物を1分間電子レンジで加熱します。 それを削除し、攪拌します。
6)再び電子レンジでさらに1分間加熱します。
7）今サフラン注入ミルクとカルダモン粉末を追加します。
8）よく混ぜる。
9）再び1分間調理する。10）よく混ぜ、触れて冷却するためにそれを脇に保ちます。
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11）あなたは混合物を処理することができたら、少しギーであなたの手のひらにグリースを塗り、pedaの成形を開始します。12）pedaスタンプを使用して上にデザインを作成する場合は、それを使用します。
12）pedaスタンプを使用して上にデザインを作成する場合は、 または、刻んだアーモンドやピスタチオでそれを飾ることができます。
🥣ストレージ命令
それは冷蔵庫の気密容器に3-4日間良いままです。 容器の単層で貯えることを確かめて下さい。 あなたがお互いの上にそれらを積み重ねている場合は、貼り付けを避けるために、それらの間に羊皮紙の紙を並べるようにしてください。
🍽サービングのアイデア
- Pedaは、通常、ディワリ、raksha bandhan、holiなどの祭りの間に作られたり、購入されたりします。
- それはpoojaの間に神に提供され、信者に配布されます。
- 私たちは良いニュースのいずれかの種類を共有しているとき（赤ちゃんを持って、ボード試験に合格）私たちの友人や家族に、私たちは通常、贈り物としてpedaの箱を提供しています。pedaが最も使用されている他の多くの機会があります/甘い食べ
ストーブトップ方法：
- 鍋にカルダモン粉末を除くすべての成分を混ぜる。
- これを中火で約10-12分間、または混合物が鍋の側面を離れるまで調理する。 鍋に付くことを避けるために絶えずかき混ぜて下さい。
- プレートにそれを削除し、それが触れて、pedaに形状を冷却しましょう
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- ▢ 2 tablespoon Butter
- ▢ 1 ¾ cups Full fat milk powder (aka mawa powder)
- ▢1（14オンス）は、コンデンスミルクを甘くすることができます
- ▢いくつかのストランドサフラン
- ▢2大さじミルク
- ▢ ¼ティースプーングリーンカルダモン種子パウダー
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数秒間電子レンジでミルクとサフランの混合物をウォームアップし、指と親指の間でこする。 だから、サフランはその味と色をミルクに放出します。 それを脇に置いてください。
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電子レンジで大きなボウルにバターを溶かします。
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Then add milk powder and condensed milk, mix well.
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Cook for 1 minute in microwave, stir well.
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Again cook for 1 minute.
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Then add saffron milk and cardamom powder. Mix well.
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Lastly cook for another 1 minute, mix.
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Let it cool to touch and then shape into peda.
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Decorate with peda stamp or garnish with chopped almonds or pistachios.
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