テレビやメディアは、公共の知覚の最前線に料理の芸術 毎週、私たちは業界で働く何千人ものアメリカ人の世界を垣間見ることができるように、トップシェフが準備した世界クラスの食事に関与してい しかし、それは料理の芸術を入力し、トップシェフになるためのキャリアパスを開始するために何が必要ですか？ ほとんどの職業と同様に、料理の芸術内のキャリアは、認定された料理プログラムを卒業し、学位を取得することを伴う強力な基盤から始まります。 そう多くの利用できるプログラムとどのプログラムがあなたの個々のキャリアの目的に最も適するか決定することは困難である場合もある。

このリスト上の料理学校やプログラムは、繰り返し業界内で成功を見つけるために起こっている彼らの学生の大半との実績を証明しています。 各プログラムは、一貫して自分の目標を追求するための最良の機会を学生に提供しながら、卒業率と卒業生の成功の高いレベルを示しています。 いくつかの機関でも、学生が現実の世界の設定で自分のスキルを磨く機会を可能にする、独自のミシュラン推奨レストランを実行します。 大学院の成功を確実にするために、最先端の機器だけでなく、アクティブな卒業生プログラムやネットワークを備えた小さな教室のサイズと実践的な

ロサンゼルス-トレード-テック-カレッジ

LATTCは、両方のコースで利用可能な証明書プログラムに加えて、料理芸術とプロのベーキングの両方で準学士号を取得する機会を提供しています。 87歳の認定プログラムは、ゲスト講義、ラボワーク、料理コンテストから貴重な経験を提供しながら、業界の働く専門家と学生を接続する長い歴史を持 4学期の間に、学生は衛生の基礎と氷の彫刻からクラフトや国際料理を提示するすべてを学びます。

四学期の料理プログラムはまた、ヘッドシェフになろうとする人のために不可欠であるレストラン管理への紹介を学生に提供します。 学生はまた適切なインタビューの技術についてのレッスンの形で仕事の配置の援助を受け取り、建物を同様に市、州、中央政府、および民間部門を渡る開Los Angeles Trade-Tech collegeの詳細については、こちらをご覧ください。

モンロー-カレッジのニューヨークの料理研究所

ニューヨーク市の賑やかな料理の世界から車ですぐ、CINYは、ベーキングとペストリー、料理 彼らの教育を進めることを希望する学生は、ホスピタリティマネジメントのBbaと科学の修士号の両方を獲得するために継続することができます。

CINYは、北東部のトップテン料理プログラムの一つに選ばれ、数年間にわたって全国のトップ二十の中に選ばれているという区別を受けています。 学生は、1つの2つの学生が運営するレストラン、New York Times絶賛のダイニングラボ、またはCINYの独自のパン屋、ペストリーキオスクで工芸品を練習することができます。あなたはここで料理研究所についての詳細を学ぶことができます。

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Ivy Tech Community College Bloomington

ivy TechのACF認定料理プログラムは、将来のシェフがベーキングやペストリーの濃度だけでなく、料理の芸術で彼らのAASを獲得したり、飲料のための彼らの多くの証明書プログラムのいずれかを完了することができるように、幅広い学習機会を学生に提供しています、厚遇およびでき事管理。 研究所は、他の地元の機関のコストのわずか四分の一でながら、学生に料理の芸術で彼らの将来のためにそれらを準備する包括的なトレーニングを提 Ivy Techを卒業した学生は、全国のレストラン、ホテル、パン屋でエントリーレベルのポジションに入る準備ができています。

アイビーテックコミュニティカレッジプログラムの詳細については、ここで学ぶことができます。

San Francisco Cooking School

新興SFCSは、他の機関で見つかった伝統的な料理の証明書プログラムにユニークなテイク プログラムはパートタイムのスケジュールにそれらを収容するために12ヶ月に拡張することができますが、学生は、わずか半年持続する迅速なコース内の料理

SFCSは、すべての学生が学習の彼らの全体のコースの間に適切な指導と注意を受けることを保証するインストラクターあたりわずか14 教員はまた、適用されるスキルを学ぶことは、料理の世界での成功を追求する一部に過ぎないことを理解しているため、学生は働く専門家とのネットワー SFCS料理プログラムを卒業した学生は、ベイエリア全体で賞を受賞したレストランが提供する多くのexternshipsを利用する能力を持っています。あなたはここでサンフランシスコ料理学校の詳細を学ぶことができます。

あなたはここでサンフランシスコ料理学校の詳細を学

カークウッドコミュニティカレッジ

KCCは、トップ50料理プログラムの中で場所を獲得し、ACFEFAC模範的なプログ 賞を受賞した研究所は、学生に彼らの高級ダイニングラボ、カークウッドセンターのホテル、または彼らの学生主導のレストラン、クラスActレストランで働 また、one KCCの国際学習プログラムに参加しながら、各国料理を直接体験する機会を持つことができます。 これは、ホスピタリティ業界の様々な位置のためにそれらを準備し、料理の芸術で彼らのAASを追求しながら、学生がより広く、より開発された仕事の経験

カークウッドコミュニティカレッジの詳細については、ここで学ぶことができます。

ウォルナットヒルスクールのレストランスクール

レストランスクールの学生は、フロリダのリゾート、バハマ、フランスへの授業料を支払った旅行で学位を取得しながら海外旅行するユニークな機会に扱われ、さらにはイギリスにいる間にバッキンガム宮殿のツアーを受ける。….. 海外での経験を超えて、レストランの学校は、キャンパス内の四つの高級レストランの一つの彼らの選択から学生に現実世界のレストランの経験を

研究所が提供する驚異的なプログラムは、学生が仕事の配置を見つけるために探しているときに卒業生にかなりの利点を与え、料理あなたはここでレストランの学校についての詳細を学ぶことができます。

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L’Academie de Cuisine

DCエリアで最高の料理研究所の一つとして、L’Academie de Cuisineは40年以上にわたって優れたトレーニン 研究所は、その卓越性のために料理の専門家の間でよく認識されるようになっており、DCシェフの間でお気に入りです。

ここでは、料理とペストリーの両方のプログラムの学生は、小さな教室のサイズ、最先端のキッチン、および有料の26週間の見習い、任意のプロP>

L’Academie de Cuisineの詳細については、ここで学ぶことができます。13エディタによって削除されました。

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&ウェールズ大学

料理芸術大学の料理プログラムは、その小さそして、熟練したインストラクターは、大学も有名な有名人のシェフ、エメリルラガッセによって承認されています。 フロリダ州、ノースカロライナ州、ロードアイランド州、コロラド州に四つのキャンパスを持つ研究所は、それが業界に固有の課題を取る準備ができて料理の専門家を生成するように、全国全体でその卒業生のネットワークを拡大することができます。

提供される様々なプログラムは、各学生が彼らの個々のキャリアの願望のための完璧なフィット感を見つけることができます。 賞を受賞した準学士号、学士号、および加速学習プログラムでは、各学生は、まだ上に構築するための安定した基盤を提供されている間、自分のニーズに彼らの学習経験に応えることができます。

あなたはここで料理芸術プログラムの大学についての詳細を学ぶことができます。

五大湖料理研究所

ノースウェスタンミシガンカレッジキャンパスで勉強しながら、学生は 学生は、ベーキングの利用可能なラボで必要な技術を習得するように,食品スキルへの紹介,高度な料理,ガルド管理,そして飲料管理彼らは彼らが雇用を確保するために、深い知識の様々な業界に入るためのスキルを得る. 学生は、料理の芸術で彼らのAASを獲得するか、料理の芸術でレベル3の証明書を受け取るために54時間のクレジットプログラムを追求するかの間で選

最先端のラボ環境の快適さの中で適用可能なスキルを学ぶことを超えて、学生はミシガン州北西部のLobdellのレストラン、グランドトラあなたはここで五大湖料理研究所についての詳細を学ぶことができます。

あなたはここで五大湖料理研究所の詳細を学ぶこ

サリバン大学

サリバン大学の料理プログラムは、ほとんどの学生がわずか18ヶ月で学位 学生は、業界の専門家から庭飼い葉桶理論、各国料理、およびベーキング科学に焦点を当てたコースを取ってキッチン内で働くことの本質を学びながら、彼らは大学の3で働く実践的な経験を得ることができます。5つ星評価のレストランは、学生によって完全に実行されます。 サリバン大学の国立ホスピタリティ研究センターの料理芸術とベーキングとペストリー芸術プログラムは、アメリカ料理連盟の認定委員会によって認定されています。 私たちの卒業率、プログラムを完了した学生の中央値の負債、およびその他の重要な情報の詳細については、私たちのウェブサイトをご覧ください。

ヘンリー-フォード-カレッジ

ミシガン州内で利用可能な料理の訓練の別の素晴らしい例は、ヘンリー-フォード-カレッジの料理プログラムは、彼らが料理の芸術やホスピタリティ研究でAASで彼らのB.S.を獲得するために勉強しながら、学生に芸術のキッチン施設の六つの状態へのアクセスを提供します。 同様に業界のビジネス面に焦点を当てながら、学生に台所で成功するために必要なスキルを教えることに焦点を当てたプログラム全体。 世界のワインの必需品を教えるクラスでは、レストラン管理、ホテルのデザートサービス、イベント計画の学生は、時には他のプログラムでカバーされていない料理業界の様々な側面へのより大きな洞察を得ることができます。P>

ヘンリー-フォード-カレッジの詳細については、ここで学ぶことができます。

オーギュスト-エスコフィエ料理学校

現代フランス料理とコルドン-ブルー自体に革命をもたらした世界的に有名なculinarianにちなんで命名され、料理研究所はオーギュスト-エスコフィエによって有名になった技術を教える伝統を続けている。

小さなクラスのサイズが、業界内の持続可能性に焦点を当て、”シェフの王”に触発されたカリキュラムは、他のプログラムから離れて研究所を設定するのに十分でなければなりませんが、料理芸術のオーギュスト-エスコフィエ-スクールはまた、学生に料理芸術の卒業証書を獲得しながら、オンラインで自分の料理プログラムを勉強する機会を与えます。

プログラムを卒業すると、学生は膨大なネットワークの接続を利用しながら、卒業生がキャリアの配置を見つけるのを助ける多種多様な卒業生サービスへのアクセス権を持つことになります。あなたはここで料理芸術のエスコフィエ学校についての詳細を学ぶことができます。

あなたはここで料理芸術のエスコフィエ

ル-コルドン-ブルー-カレッジ

&飲料は、仲間から世界的に有名な研究所の卒業生を区別するのに役立ちますが、料理あなたはここでルコルドンブルーカレッジの詳細を学ぶことができます。

あなたはここでルコルドンブルーカレ

ニューイングランド料理研究所

NECIは世界的に有名なシェフを生産する長い歴史を持ち、将来の料理の専門家にユニークな学習体験を提供しています。 学生はまた、オンラインで研究を継続するために利用可能なオプションを持ちながら、料理芸術、ベーキングとペストリー、および食品や飲料管理のBAの中で決定することによって、彼らの好みのパスを自由に選択することができます。 学生は業界内で働くことの本質を学ぶ一方で、彼らはまた、ネットワーキング、履歴書の構築、そして彼らの夢の位置を着陸するための実践的な知識のビジ この研究所は、実践的な学習機会と広範なインターンシッププログラムを組み合わせることにより、個人の成長の強い感覚を促進するので、卒業生は、将来的に自分のキャリアを促進するための接続を構築することができます。

ニューイングランド料理研究所の詳細については、ここで学ぶことができます。

ハイドパークのアメリカ料理研究所

ハドソン川沿いに位置する美しいキャンパスは、アメリカのキャ 料理科学の学士号を含む研究の様々な分野で,応用食品研究,料理の芸術だけでなく、ベーキングとPastrygraduating学生を受け取るためのオプションと食品事業管理は、多くの場合、より多くの学校の外に募集されています300業界内の主要な企業. 豊富な学位プログラムから得られた知識は、学生がニューヨークにあるCIAの高級レストランの一つで働くためのユニークな機会に追加されます。

アメリカ料理研究所の詳細については、ここで学ぶことができます。

ケンドールカレッジスクールオブカリナリーアーツ

全国的に認められた料理研究所は、学生が国のトップ定格の学習環境の一つで自分のキャリアの願望を実現するのを助けてきました。 ミシュランランキングシカゴレストランによってシカゴエリアで品質のシェフを生産するためのナンバーワンの学校として評価され、ケンドールカレッジ料理プログラムは、学生が問題解決のスキルと、彼らは全国のヘッドシェフになるために行くために必要なチーム管理技術を体験するのに役立つプログ 学生は卒業時に、彼らはすべての彼らの生涯の追求に成功するために必要なものを持っていることを確信して料理の芸術の学校のBAまたはAASプログラ

ケンドール-カレッジ-スクール-オブ-カリナリ-アーツの詳細については、こちらをご覧ください。

国際料理センター

世界的に有名な研究所は、デビッド-チャン、ボビー-フレイ、クリスティーナ-トシなどの卒業生と現代史の中で最も有名なシェフのいくつかを生産している。

研究所自体は複数年のためのIACP”今年のベスト職業料理学校”に選ばれている間、研究所の教員は、自分の名前に157ミシュランの星

ICCの学生は、イタリア料理、料理起業家精神、ワイン研究、料理芸術、ペストリー芸術、ケーキデザイン、農場からテーブルまでのコースを勉強しながら、少

国際料理センターの詳細については、ここで学ぶことができます。

Greystoneのアメリカ料理研究所

カリフォルニアワインの国全体の二つのキャンパスに広がって、Greystoneの研究所は、学生に世界クラスのシェフ、業界リーダー、およびビジネスの専門家から成功するために必要なスキルを学ぶ機会を提供しています。料理の芸術かベーキングおよびペストリーのaasプログラムを完了しなさい。

キャンパス自体は、ナパバレーの有名な料理やワイナリーを探索しながら、彼らは歴史的なワイナリーで自分の工芸品を勉強するようにユニー ハイドパークキャンパスとGreystone施設が提供するプログラムは異なりますが、Greystoneは国の料理芸術とパティスリーのための最高のAASプログラムの一つを提供す

アメリカ料理研究所の詳細については、ここで学ぶことができます。

料理教育研究所

この賞を受賞した料理研究所は、41年の歴史の過程で最も成功した料理の専門家 “今年の料理学校”は、学生に科学に焦点を当てた集中的なディプロマプログラムを提供しています,技術,そして、業界で成功した専門家になるために必 料理芸術、ペストリー、ベーキング芸術ホスピタリティマネジメント、料理レストラン管理で提供されるコースは非常に集中的ですが、ワインコース自体は全国で最高かつ最も深いものの一つと考えられており、ほとんどの学生は13ヶ月以内に研究を完了することができます。

あなたはここで料理教育研究所についての詳細を学ぶことができます。

• ホスピタリティ管理の9オンラインマスター
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