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乳しよう蛋白質の分離物対濃縮物:それらがであり、何を知る必要があるか

蛋白質の振動があったら、それはおそらく乳しよう蛋白質、そこに蛋白質の粉の最も普及した形態となされた。 ボディビルダー、フィットネス愛好家、健康的なタンパク質摂取量を維持しようとしている多くの人々のお気に入りであるホエーは、13.5によってglobal2020億に達 乳しよう蛋白質はあなたの健康および適性の目的に達するのを助ける容易で、おいしい方法である場合もある。

まず最初に:なぜホエイプロテインはとても人気がありますか?

ホエイプロテインはいくつかの理由で多くの人に人気がありますが、最大のものはその手頃な価格(それはしばしばあなたが見る最も安いオプ それは様々な味で来るので、ホエイプロテインは、様々なスムージーに混合し、あなたが甘い、ポストワークアウト御馳走を渇望しているか、それをより多くの充填

それは、ホエイプロテインを購入することにした場合、ホエイプロテイン濃縮物またはホエイプロテイン分離物を選択するかどうかから始まる、いくつかのオプションに直面するでしょう。 ここでは、あなたのために右であるかを決定するために必要なすべての情報です。p>

とにかくホエイとは何ですか?

小さなミスMuffetは彼女の凝乳とホエイを食べて覚えていますか? もしそうなら、あなたはゴツゴツしたオートミールのいくつかの種類としてホエーを想像するかもしれませんが、それはそうではありません。 乳しようはチーズを作るのにミルクで凝乳を使用するとき液体の残りである。 長い間、乳しようはチーズ作成プロセスの間に放棄されるが、結局農夫はそれに非常に高い蛋白質の内容があることを発見したとき乳しようが提供で 牛乳には二つのタンパク質が含まれてい: 乳しようおよびカゼイン、カゼインが蛋白質の80%を構成する間、私達の体は他の蛋白質よりゆっくりそれを吸収し。 ホエーは残りの20%を占め、私たちの体はそれをはるかに迅速に吸収します。

ホエーは完全なタンパク質であり、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、およびバリン:それは私たちの体が自分で生成することはできませんすべての9つの必須アミノ酸が含まれていることを意味します。 このため、ホエーは、栄養のギャップを埋めるために彼らの食事にタンパク質を追加するために探している人に特に有用であり、食事の制限のために、

ホエイプロテインの分離と濃縮はどのように異なりますか?

ホエイプロテインアイソレートと濃縮物の最大の違いは、精製とろ過のレベルです。 分離株はより長い間処理されるので、炭水化物、乳糖、脂肪が少なく、タンパク質の濃度が高く(約90%)なります。 このような理由で、乳しよう蛋白質の隔離集団に濃縮物よりサービングごとのより多くの蛋白質があり、集められた直後に乾燥し、より低い蛋白質の集中(およそ80%)がある乳しよう蛋白質の濃縮物より一般に健康考慮されるである。

乳しよう蛋白質の隔離集団は乳糖でより低いので、また乳糖に敏感である人々のための理想的な選択である場合もあります。 つまり、乳糖感受性の人にとって最も安全な選択肢は、乳清を完全に避け(乳製品ベースであるため)、代わりに植物ベースのタンパク質を選択することです。

単離物は濃縮物よりもわずかに高価になる可能性がありますが、一食当たりのタンパク質の量が高いので、多くの場合、それらから多くを得てい

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