ビーガンフェタチーズレシピ|簡単、乳製品フリー
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このビーガンフェタチーズのレシピは、作るのは簡単です,少ない成分を必要とし、ほとんど本物のフェタチーズのような味, それはパスタサラダ、ピザの上に、またはフラットブレッド、トルコのborekまたはあなたが豆腐フェタで提供したい任意の料理を充填するように、超多
ギリシャのフェタは、常にチーズの私の好きなタイプの一つとなっているので、私はあまりにもブログでここに私のビーガンバージョンのレシピを共有したかったです. 実際には、それは自宅で乳製品を含まないチーズを作ることは非常に簡単ですし、私はすでにあなたといくつかの簡単なレシピを共有しています。 私のお気に入りのいくつかは、このクリーミーなビーガンチーズソースです,簡単にカシューソース,カシューリコッタ,アーモンド豆腐リコッタ,ビーガンモッツァレラチーズ,カシューとアーモンドで作られているビーガンパルメザンチーズ.
とにかく、今日はちょうどマリネされた豆腐で作られているナッツフリーのビーガンフェタチーズについてのすべてです。 あなただけの豆腐をカットする必要があるので、準備は本当に超簡単です,一緒にマリネをかき混ぜ、その後、豆腐をマリネ. これで終わりです！ ただ、豆腐が長く座っていることに注意してください,より良いそれが味.
ビーガンフェタチーズを作る方法
シンプルなマリネ それは、高品質のオリーブオイル、オレガノ、タイム、バジル、赤パプリカ、海塩、コショウなどのいくつかの乾燥ハーブ、です。 しかし、あなたはまた、味やいくつかの酢やレモン汁を追加するために他の調味料を使用することができます。 私はまた、チーズの風味のために白味噌ペーストや栄養酵母フレークのビットを追加するのが好きです。あなたがする必要があるのは、豆腐を非常によく排水することだけです。
あなたがする必要があるのは、豆腐を非常によく排水す 次に、キッチンタオルやキッチンペーパーを使用して乾燥をタップします。 今度は立方体に切り、しっかりと密封できる瓶に入れます。 オリーブオイル、新鮮なニンニク、ハーブ、スパイス–小さなボウルでは、マリネのためのすべての成分を一緒にかき混ぜます。 ビーガンフェタチーズキューブの上にそれを注ぎます,瓶を密封し、それに良い揺れを与えます. 豆腐フェタのすべてがよく冷蔵庫に配置する前にマリネで覆われていることを確認してください。 少なくとも一晩のために浸すことができますが、私は味が長くそれが座って、より良い展開することが判明しました。 それはとてもシンプルで素晴らしい味です！
豆腐フェタで提供するもの
私は、このような私の地中海ヒヨコマメのサラダのレシピとして、またはパラタ（インドのフラットブレッド）、トルコのボレク、ラビオリなどを充填するように、サラダでこのビーガン豆腐フェタチーズを使用するのが大好き！ あなたはこの風味豊かな豆腐フェタを追加することができるので、多くの料理があります。 また、ピザやパスタの上に、またはビーガンのキッシュで、それはおいしい追加を行います。 とにかく,私が思うに,私はあまりにもすぐにいくつかの新しいビーガンギリシャのレシピを共有します. ところで、あなたは今までギリシャに行ったことがありますか？ 私は絶対にその美しい国をいつか見たいと思います。 特に、サントリーニ島への旅行は素晴らしい経験でなければなりません。
あなたはこの自家製ビーガン豆腐フェタチーズレシピを試してみてください場合は、コメントを残して、あなたがそれを好きどのようにそれを評価 そして、あなたの料理の写真を撮ってInstagramでそれを共有する場合は、@biancazapatkaにタグを付け、ハッシュタグ#biancazapatkaを使用して、あなたの投稿を逃さないようにしてくださ あなたはそのおいしいと簡単なビーガンチーズで何をしたかを見るのを待つことができません。 試して楽しみを持っている！ 🙂
自家製ビーガンフェタ
著者: ビアンカサパトカ
91 from 11 votes
Ingredients
- 7 oz extra firm tofu 200g
- 1/2 cup olive oil 120g
- 1 tbsp dried basil
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- 2 cloves garlic minced
- 1 1/2小さじ海塩
- 1小さじ赤パプリカフレークオプション
- 1/2小さじ黒コショウオプション
命令
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*注意：視覚的な指示のためのレシピビデオを見てください！
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豆腐をドレイン、パット乾燥し、キューブにカット。 その後、豆腐の立方体を瓶に入れます。
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マリネのためのすべての成分（オリーブオイル、ハーブ、ニンニク、スパイス）を一緒にかき混ぜます。 それを豆腐の上に注ぎ、瓶をしっかりと密封する。 それは豆腐がよくマリネでコーティングされていることを確認して良い揺れを与えます。 味を展開するには、少なくとも一晩冷蔵します。 （豆腐が長く浸るほど、より良い味がします）。
注意事項
- あなたは味にマリネのための成分を変えることができます。 また、白味噌ペースト小さじ1または酵母フレークまたは醤油大さじ2-3が風味豊かな添加物である。 あなたはそれがより酸っぱい好きなら、あなたは少し酢やレモン汁を追加することができます。
- 準備時間には浸漬時間が含まれていません。
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