クレマディリモンチェッロ、またはクリーミーリモンチェッロは、あなたが私のレシピで自宅で作ることができる簡単で素晴らしいイタリアの飲み物です。

リモンチェッロは好きなイタリアの飲み物の一つであり、アマルフィ海岸では本当に素敵なものを見つけることができますが、イタリア全土では リモンチェッロを作るのではなく、レモンを使用する良い方法は、幻想的なクレマディリモンチェッロを作っています,またはリモンチェッロクリーム,リモンチェッロのような光ではありませんが、それは非常に非常においしいですし、それは女性の酒飲みのためにはるかにです.

それは典型的な夏のレシピであり、limoncelloの場合と同じですが、イタリアのどこでも作られていますが、アマルフィ海岸やナポリでのみ本物のオリジナル 簡単に作ることができ、あなただけの良いと有機レモンと最新の段階で報われる多くの時間と忍耐を必要とします。

クリームに似ていても、アルコールが含まれていて、子供には適していないことを覚えておいてください。完全な開示：私はいつもアマルフィ海岸で私のレモンを手に入れます。

あなたは日当たりの良い場所に住んでいる場合は、おそらく使用する素晴らしいレモンを持っています。 そうでない場合は、たとえ彼らがかなりの費用がかかるとしても、可能な限り最高のものを見つけようとします。 Limoncelloとlimoncelloクリームは良いレモンを必要とし、あなたはそれらなしで行うことはできません。

クリーミーなリモンチェッロ: 2リットルのための成分

• 1リットルの純粋なアルコール95°
• 1リットルの全乳
• 16中-大レモン、未処理
• 1リットルの生クリーム
• 2バニラビーンズ
• 1.600グラムの砂糖

クリーミーなリモンチェロ：方向

1. レモンを洗って、それらを拭いてください綿のタオルで、野菜の皮むき器を使用して、白を傷つけないように皮を剥いでください。 薄いストリップにそれを切断することによって皮を切ります;
2. 蓋付きの大きなガラス容器を取り、レモンの皮を注ぎ、アルコールを追加し、1ヶ月間マリネする日光から離れた場所にこのミックスを置く。
3. 月末に、生クリーム、ミルク、バニラを沸騰させることによってクリームを準備する。 冷却したら、砂糖を加え、完全に溶解するように攪拌する。 バニラを削除し、完全に冷却することができます;
4. 皮を除去することにより、アルコール混合物をフィルタリングし、アルコールにクリームを追加し、アル

これまで最高のクレマディlimoncelloを作る方法

• 私は伝統的なレシピで使用される砂糖の半分未満を使用しますが、元の用量に従いたい場合は、2キロの砂糖の代わりに私の1.600グラムを使用する必要があります。
• バニラエキスやバニラパウダーが、唯一のバニラビーンズを使用することはありません。
• リモンチェロクリームは冷凍庫で約一年保存することができます。
• それがフリーズしたときに展開するlimoncelloクリームのためのボトルに部屋を残すために;
• チルドメガネで提供するか、ケーキや甘いお菓子に味を追加するためにクリーミーなlimoncelloを使用しています。