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キューバのエビエンチラード

エビエンチラードは、ハイチの奴隷から継承された古典的なキューバのレシピであり、両国のクレオール混合物であるが、キューバでは少し変更されており、今日は典型的な食品として知られているものである。

エビエンチラードの伝統的なレシピは、チリを持っていない、むしろそれはあなたがそれをしたい場合は、しかし、キューバのテーブルに欠けていることができない赤いシチューを指し、あなたはスパイシーなタッチを追加することができますが、それはメインディッシュに等しくないでしょう。

あなたは完璧でオリジナルのタッチでこの食事をしたいのであれば、口蓋が好きな6人前の神のレシピを作るためにあなたの時間の30分を

成分

処方箋enchilado de camaronesキューバ

  • エビ1kg
  • オイルの半カップ
  • 1タマネギ、グランドまたはみじん切り
  • 3クローブニンニク、押さ
  • 1ペッパービッグ-チョップドスモール
  • -パセリのカップ、細かく刻んだ
  • 1缶トマトソース
  • ピーマン1缶 茶色の色
  • ドライワインの半カップ
  • 酢小さじ1
  • ベイリーフ1
  • 大さじ1と塩の半分
  • 醤油大さじ1
  • -ホットソース小さじ1

enchilado de camarones cubanを準備するには?

まず第一に、最も重要なことは、任意の食品を扱うときに衛生であり、エビの場合には、彼らは非常によく洗浄し、洗浄する必要があり、野菜やドレッシングもすすぎプロセスを経る必要があり、これは多くの病気を避けることになります。

それはあなたの手の届くところにある場合は、ブレンダーやピカすべてを介して、すべてのスパイスやドレッシングを渡し、これは食品中の大きなp>

  1. ステップ1: 鍋に多かれ少なかれ大きく、良い表面と,場所の油とそれを調理15弱火で秒,その後、タマネギを追加,ニンニク,ピーマンと缶詰のトマト,すべてを収集し、あなたがsofritoがどのように作成されているかを見ている間にかき混ぜるそれは約調理してみましょう2分.
  2. ステップ2:この時間の後、エビを追加し、ソースでかき混ぜ、乾燥したワインとトマトソースの缶から水を注ぎ、ベイリーフ、塩、酢、醤油を追加し、20分
  3. ステップ3: 調理の20分の間に、彼らが燃えていないことを見て、あなたがそれが準備ができていることを見たら、すぐに奉仕して食べるようにしてください。

必要に応じて、必要な調味料を追加することができます。/div>

概要
レシピ画像

レシピ

エンチラード*デ*************************************2018-08-15で書かれた
ヘンリー
準備時間
10m
調理時間
45m
合計時間
55m
平均スコア
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