Questa è la versione istantanea di fare doodh peda ricetta o Latte peda Ricetta. Peda è la ricetta dolce popolare e tradizionale dall’India. Di solito è fatto dal khoya (mawa). Ma in questo metodo istantaneo stiamo usando latte condensato e latte in polvere.

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• ❤️Perché mi piace Questa Ricetta
• 🧾Ingredienti
• 👩🍳Istruzioni Fotografiche passo dopo Passo (Nel Microonde)
• 🥣 Istruzioni per la conservazione
• 🍽 Servono Idee
• piano cottura Metodo:
• 📋 Ricetta
• ⭐ Recensioni

❤️Perché mi piace Questa Ricetta

avrete bisogno di 5 ingredienti solo (3 principali + 2 aromi).

Nel passo per passo le foto di fare il latte ricetta peda, ho usato forno a microonde. Anche se si può cucinare sul piano cottura (dettagli menzionati di seguito).

Ci vogliono solo 3-4 minuti di tempo di cottura. Quindi pochi minuti per lasciarlo raffreddare al tatto e pochi minuti per modellarli. Quindi in totale (dall’inizio alla fine) avrai bisogno solo di 10 minuti per fare peda.

Ingredients Ingredienti

Ecco la foto degli ingredienti utilizzati nella preparazione di questa ricetta doodh peda. 3 ingredienti (latte condensato, latte in polvere e burro) sono i principali. Rest 2 (cardamomo e zafferano) sono usati per aromatizzare.

Per favore, usa sempre latte intero in polvere. Negli Stati Uniti, otteniamo solo uno senza grassi nei negozi di alimentari americani. Troverete uno pieno di grasso nel negozio di alimentari indiano. Molte volte è etichettato come polvere mawa.

Instructions Istruzioni passo passo foto (Nel forno a microonde)

Per il vostro riferimento – il mio forno a microonde ha 1400 watt di potenza. Quindi regola il tempo di cottura secondo la tua potenza a microonde.

1) Sciogliere il burro in una grande ciotola a microonde per pochi secondi.

2) Aggiungere latte in polvere.

3) Aggiungere il latte condensato e mescolare bene.

4) Prendere il latte e lo zafferano in una piccola ciotola e scaldarlo per alcuni secondi. Lo zafferano infonderà il suo sapore e colore. Tienilo da parte.

5) Microonde la miscela peda per 1 minuto. Rimuoverlo e mescolare.

6) Di nuovo microonde per un altro 1 minuto.

7) Ora aggiungere il latte infuso di zafferano e la polvere di cardamomo.

8) Mescolare bene.

9) Cuocere nuovamente per 1 minuto.

10) Mescolare bene e tenerlo da parte per raffreddare al tatto.

11) Una volta che siete in grado di gestire la miscela, ungere il palmo della mano con poco ghee e iniziare a modellare peda.

12) Se si utilizza un timbro peda per creare un design in alto, utilizzarlo. Oppure puoi guarnirlo con mandorle o pistacchi tritati.

Instructions Istruzioni per la conservazione

Rimane buono per 3-4 giorni in contenitore ermetico in frigorifero. Assicurarsi di conservare in un unico strato nel contenitore. Se li stai impilando uno sopra l’altro, assicurati di allineare una carta pergamena tra di loro per evitare di attaccarsi.

Ideas Servire idee

• Peda sono di solito realizzati o acquistati durante festival come diwali, raksha bandhan, holi e molti altri.
• Viene offerto a Dio durante pooja e poi distribuito ai devoti.
• Quando condividiamo qualsiasi tipo di buona notizia (avere un bambino, superare gli esami di bordo) ai nostri amici e familiari, di solito offriamo una scatola di peda come regalo.
• Ci sono molte altre occasioni in cui peda è il dolce più usato/mangiato

Metodo del piano cottura:

• Mescolare tutti gli ingredienti tranne la polvere di cardamomo in una padella.
• Cuocere questo a fuoco medio per circa 10-12 minuti o fino a quando il composto inizia a lasciare i lati della padella. mescolare continuamente per evitare di attaccarsi alla padella.
• Rimuovere con un piatto e lasciate raffreddare a toccare e poi la forma in peda

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