Gerard Krewer, Extension Horticulturist – Fruit Crops (in pensione)
Dan L. Horton, Entomologo di estensione

Recensito da Robert Westerfield

• Requisiti del sito e del suolo
• Varietà
• Requisiti di fioritura e impollinazione
• Piantare e curare
• Fruttificazione e raccolta
• Insetti nocivi

Molte delle numerose specie di cachi possono essere coltivate in Georgia. Il nostro cachi nativo, Diospyros virginiana, si trova dalla Florida nord al Connecticut, ovest a Iowa e sud toTexas. Cachi orientali, Diospyros kaki, sono stati introdotti negli Stati Uniti meno di ahundred anni fa. Non sono familiari come i cachi nativi, ma sono superiori inqualità.

Requisiti del sito e del suolo

I cachi nativi sono noti per essere resistenti a temperature di 20-25 gradi F sotto lo zerosenza apparenti lesioni invernali. Quindi, possono essere coltivati in qualsiasi area della Georgia. Il persimmone orientale può essere ferito o ucciso sotto i 10 gradi F. Come regola generale, i cachi orientali non dovrebbero essere coltivati a nord di Macon. Le eccezioni a questa regola sono le varietà di cachi orientaligrande muro, Peping e Sheng innestati su portainnesto nativo di cachi. Questi sono resistenti a zerodegrees F.

I cachi nativi crescono in una vasta gamma di tipi di terreno e si trovano comunemente lungo le stradee nei campi abbandonati. I cachi orientali tollerano anche una vasta gamma di tipi di terreno una volta che lorosono stabiliti. Tuttavia, gli estremi di umidità del suolo derivanti da scarso drenaggio o siccità possono causare gravi cadute di frutta.

Varietà

Molti cachi nativi sono semplicemente alberi di piantina. La qualità dei frutti di tali alberi varierà.Un certo numero di cachi nativi sono stati selezionati e nominati e sono disponibili da somenurseries. Solo ottenendo una varietà nota di cachi nativi o orientali da un vivaio affidabile sarai sicuro di ottenere alberi con caratteristiche di frutta desiderabili.

Requisiti di fioritura e impollinazione

I cachi nativi sono solitamente dioici; cioè, gli alberi producono fiori maschili o femminili.Solo raramente i cachi nativi si autoimpollinano. Quindi, sia gli alberi femminili che quelli maschili sono di solitonecessario per produrre un raccolto completo.

Nei cachi orientali, i fiori femminili, maschili e/o perfetti possono essere prodotti sullo stesso albero. Inoltre, molti cachi orientali possono produrre frutti da fiori non fecondati (frutto partenocarpico), sebbene tali frutti non abbiano semi. Le varietà di cachi orientali Ichikikei Jiro, Tamopan,Tanenashi e Hachiya producono frutti di qualità senza impollinazione. Sebbene la frutta possa essere prodottasenza impollinazione, le colture più pesanti e più consistenti di solito derivano dall’impollinazione.I frutti partenocarpici sono molto più inclini a cadere durante la stagione di crescita.

I cachi orientali possono essere impollinati da varietà orientali Fuyu o Gailey. Cachi nativinon si incrocerà con i cachi orientali.

Piantare e curare

Cachi orientali crescono ad un’altezza di 20-30 piedi a maturità, anche se alcune varietà possono stayas breve come 10 piedi. I cachi nativi possono raggiungere un’altezza di 30-40 piedi. All’interno del paesaggio orgarden, dare cachi orientali tanto spazio per sviluppare come si farebbe in genere per altri alberi di noci fruitor.

Fertilizzare i giovani alberi con 10-10-10 all’inizio della primavera e a metà estate al ritmo di 2 once per anno di età dell’albero. Fertilizzare leggermente gli alberi portanti. La fertilizzazione normalmente fornita in un prato è spesso sufficiente. La fertilizzazione in eccesso dell’azoto, tuttavia, può causare la goccia della frutta.

In alcuni anni, gli alberi si ritaglieranno pesantemente con conseguente raccolto leggero l’anno successivo. Questo è chiamatoportamento biennale ed è comune in molte colture di frutta e noci. Per ridurre il problema, sottile thefruit a 6 pollici di distanza su cachi orientali entro un mese dopo la fioritura in un anno in cui il cropis pesante.

La potatura minima, consistente di rimozione completa dell’arto per impedire l’incrocio dell’arto e rimuovere gli arti morti o rotti, può essere necessaria. La potatura più estesa può essere necessaria poichè i treegets più vecchi per controllare la dimensione dell’albero.

Fruttificazione e raccolta

Il frutto dei cachi nativi è rotondo o ovale, delle dimensioni di una prugna. Nella maggior parte dei casi, ilflesh è molto pungente e, fino a quando morbido e maturo, astringente nel gusto. Raggiungono i frutti di cachi orientalile dimensioni di una pesca e, in generale, le varietà commerciali non sono astringenti quando mature come nativepersimmons.

Esiste un equivoco sul fatto che il gelo sia necessario prima che i cachi siano commestibili. Questo non è corretto e, in effetti, il gelo rovinerà i frutti immaturi sull’albero. I cachi di alta qualità perdono astringenza comeessi maturano-spesso con largo anticipo rispetto alle gelate.

I cachi continuano a maturare dopo essere stati raccolti. Molte varietà devono essere permesse a becomefully morbido maturo prima che perdano abbastanza astringenza per essere commestibili. Le eccezioni sono Fuyu e Jiro, che possono essere mangiati verdi quando sono fermi con poca astringenza.

Insetti nocivi

I cachi nativi possono essere attaccati da un certo numero di insetti; i cachi orientali sono, a questotempo, relativamente privo di gravi problemi di insetti. I parassiti degli insetti di cachi includono squame, psyllid di cachi, bruchi che scorrono le foglie e defogliano e persimmon borer.

La scala di cachi e la scala di tuliptree sono prevedibili. In situazioni non spruzzate, le scale sonogeneralmente tenuto sotto controllo da parassiti naturali, predatori e malattie. Spruzzatura per altri pestispesso rilascia scala dal controllo naturale. L’applicazione di olio dormiente poco prima del rigonfiamento del germoglio dovrebbefornire un buon controllo della scala.

Persimmon psyllid è un piccolo parassita simile all’afide che causa la deformazione delle foglie. Infestatole foglie rotolano e si raggomitolano su se stesse. Psyllid sono spesso limitati da parassiti naturali. Non applicare insetticidi fino a dopo aver osservato danni.

Bruchi come il webworm di caduta, il bruco a gobba rossa e il bruco a foglia di quercia variabile infestano occasionalmente i cachi. Questi parassiti tendono anche ad essere fortemente parassitati, limitando la loroimportanza come parassiti. Gli insetticidi sono efficaci dove i danni giustificano l’uso.

Persimmon borer è un grave parassita di cachi nativi e orientali. È stato visto attaccare cachi orientali in Georgia, anche se è noto per infestare entrambe le specie in altri stati. Itslarvae attaccano il tronco inferiore e toccare le radici. Quando si verificano infestazioni, saranno necessari trattamenti preventivi di insetticidi simili a quelli fatti per la trivella di peachtree.

Altri parassiti sporadici di cachi includono coleotteri ambrosia che attaccano dove la corteccia è ferita osun-scottato. La vernice di lattice bianca riduce al minimo quest’ultima causa. Le termiti attaccheranno i giovani in vasopiante se sono deboli o quelle pesantemente pacciamate con segatura al trapianto. Evitare l’usodi segatura elimina questo problema.

Stato e cronologia delle revisioni
Pubblicato il Gen 01, 1996
Pubblicato il Apr 15, 2006
Pubblicato il feb 27, 2009
Pubblicato con recensione completa il feb 09, 2012
Pubblicato con recensione completa il Feb 20, 2015