Il mio modo preferito per cucinare i cavoletti di Bruxelles (e la maggior parte delle verdure) in estate! Questo è un semplice tutorial passo-passo su Come grigliare i cavoletti di Bruxelles in modo da poter avere le tue verdure mentre stai cucinando!

Dato che è fondamentalmente troppo caldo per cucinare ogni giorno tutto il tempo, ma dobbiamo ancora mangiare, ho grigliato praticamente tutto. Verdure incluse. E di solito le verdure grigliate per me evocano immagini di spiedini e cose del genere.

Ma quando non stai facendo una festa e stai solo cercando di mangiare gli spiedini sono piuttosto fastidiosi. Quindi ti sto dando questo facile tutorial fotografico (come raccontato dalla mia fotocamera del telefono) su Come grigliare i cavoletti di Bruxelles (e praticamente qualsiasi altra verdura). I cavoletti di Bruxelles sono i miei preferiti.

Avete bisogno di un foglio. Mi piace sovrapporre due pezzi per ogni evenienza. Se hai quel foglio pesante, un singolo strato dovrebbe andare bene.

Tritare grossolanamente i cavoletti di Bruxelles, saltarli con un filo d’olio d’oliva e metterli in un grande mucchio nel mezzo del foglio. Se si sovrappongono 2 pezzi assicurarsi che siano per lo più sul doppio strato in modo che nulla cade nel trasporto.

Arrotolare i lati per fare un sacchetto. Ho tipo di accartocciare i bordi per dargli una certa struttura. Non è bello, ma fa il lavoro.

Getta la tua piccola busta su una griglia calda. Mantengo il calore su medio-ish. Chiudi il coperchio. Bevi qualcosa.

Prendi una forchetta e mescola i cavoletti di Bruxelles un po ‘ dopo circa 5 minuti. Questo li aiuta a rosolare in modo più uniforme-I flipping love quei piccoli pezzi croccanti caramellati carbonizzati. GNAM.

Cuocere i cavoletti di Bruxelles per 15-20 minuti more più o meno a seconda del calore. Basta sbirciare ogni 4 o 5 minuti o giù di lì per vedere come d’oro-ey stanno cercando. “Golden-ey” è un termine di cucina tecnica, nel caso ve lo steste chiedendo. Alcuni dei pezzi saranno ancora abbastanza verde e penserete che non sono fatti.

Ma lo sono.

E le verdure verdi fanno bene a te. Utilizzare una spatola gigante per rimuovere l’intera busta su un piatto.

Svuota il contenuto dalla busta e mangia!!!

La parte migliore di questi (oltre al fatto che sono deliziosi) è che puoi metterli su un lato della griglia mentre cucini altre cose.

Ho fatto questi per andare con Cherry Bomb pollo. Li ho appena buttati a metà cottura del pollo e tutto è stato fatto allo stesso tempo. E la casa non si è mai scaldata.

Quali sono le tue verdure preferite? Le hai grigliate?