L’idea di far ricrescere i tuoi generi alimentari potrebbe sembrare troppo bello per essere vero. Ma in alcuni casi è davvero possibile. Puoi ricrescere molti frutti e verdure dagli scarti spesso con il minimo sforzo. Non solo questo può risparmiare qualche soldo, ma si può anche godere i prodotti più freschi possibile direttamente dal vostro giardino di casa. E puoi scegliere i tuoi metodi di coltivazione preferiti, come il giardinaggio biologico. Dai un’occhiata a queste istruzioni passo-passo per la ricrescita di cibi comuni.

Cipolla Verde

1. Tagliare la Cipolla

   Rimuovere la cipolla verde gambi verso il basso di circa un centimetro, lasciando il bulbo e radici intatte.

2. Pianta i bulbi

   Pianta il lato della radice dei bulbi in un contenitore con fori di drenaggio o direttamente nel terreno del giardino. Assicurarsi che l’area di impianto ottiene almeno sei ore di luce solare al giorno. Coprire completamente i bulbi con terreno ricco e ben drenante, ma lasciare i gambi corti sporgenti sopra il terreno.

3. Innaffia regolarmente

   Innaffia le cipolle ogni volta che il terreno inizia ad asciugarsi, ma non lasciare che le lampadine si siedano nel terreno inzuppato. Si dovrebbe vedere la ricrescita notevole nei gambi in pochi giorni.

4. Taglia i gambi secondo necessità

   Per raccogliere, taglia semplicemente tutti i gambi di cui hai bisogno.

Green Onion Growing Tips

I bulbi di cipolla verde dovrebbero ricrescere i loro steli in circa una settimana. E finché lasci i bulbi piantati e li innaffia regolarmente, continueranno a far ricrescere più cipolle. Aspettatevi di ottenere da tre a quattro raccolti dai bulbi prima di piantarne di nuovi.

Sedano

1. Tagliare la parte Inferiore

   Tagliare il fondo pollici di un sedano.

2. Posizionare il fondo in una ciotola con acqua

   Posizionare il fondo di sedano in una ciotola con il lato tagliato rivolto verso l’alto. Quindi, aggiungere un po ‘ d’acqua alla ciotola, quanto basta per immergere la base del sedano.

3. Metti la ciotola al sole e aspetta

   Sposta la ciotola in un punto soleggiato e aspetta che si formino foglie e radici. Questo dovrebbe richiedere solo pochi giorni.

4. Pianta il sedano

   Una volta formate le radici, pianta il sedano in un contenitore con fori di drenaggio o direttamente nel tuo giardino. Coprire tutto, ma le foglie con terreno ricco, ben drenante, e assicurarsi che il sedano ottiene almeno sei ore di luce solare nella maggior parte dei giorni.

5. Aspetta il tuo raccolto

   Aspetta che i gambi di sedano ricrescano. Quindi, tagliare quanto necessario. Finché lasci le radici nel terreno, il sedano dovrebbe ricrescere più volte.

Suggerimenti per la coltivazione di sedano

Mantieni il terreno del sedano umido ma non molliccio. Inoltre, le piante di sedano preferiscono il clima fresco, quindi assicurati di dare la tua ombra dal caldo sole pomeridiano. Attendere fino a quando i gambi sono circa 3 pollici prima di iniziare la raccolta, e si aspettano di aspettare un paio di mesi per steli pieni a crescere.

Zenzero

1. Immergere e Tagliare lo Zenzero

   Bagnare il vostro zenzero durante la notte. Quindi, tagliarlo a pezzi, assicurandosi di avere un paio di gemme di crescita su ogni pezzo. Sono le piccole protuberanze all’estremità di ogni dito.

2. Pianta lo zenzero

   Pianta lo zenzero a circa 2 pollici di profondità in una pentola o nel terreno del giardino con le gemme di crescita rivolte verso l’alto o verso il lato. Non vuoi che siano rivolti verso il basso. Il terreno dovrebbe essere ricco e sciolto, e il sito di impianto dovrebbe ottenere parziale a pieno sole.

3. Innaffia regolarmente e raccogli

   Allo zenzero piace avere sempre un terreno umido ma non molliccio. I germogli dovrebbero iniziare a spuntare fuori dal terreno in poche settimane, ma dovrai aspettare tre o quattro mesi prima che ci sia abbastanza crescita da raccogliere. Per raccogliere, basta scavare uno dei tuoi rizomi (pezzi) e tagliare ciò di cui hai bisogno.

Suggerimenti per la coltivazione dello zenzero

Durante la raccolta, lavorare dal bordo della pentola o dell’area di semina per sollevare con cura i rizomi. Prendi quello che ti serve e ripiantare lo zenzero. Finché continui a dare alla pianta l’ambiente di crescita corretto, dovresti avere una scorta perpetua di zenzero.

Lattuga

1. Tagliare la parte Inferiore

   Tagliare il fondo della vostra lattuga, lasciando circa un centimetro di foglie. Quindi, metti questo pezzo in un piatto d’acqua poco profondo vicino a una finestra soleggiata.

2. Guarda la lattuga Crescere

   Cambia l’acqua ogni due giorni. Le radici inizieranno a formarsi entro una settimana e le foglie dovrebbero produrre una crescita notevole.

3. Scegli le foglie

   In poco meno di due settimane, le foglie saranno alla loro dimensione massima e pronte per la raccolta.

Suggerimenti per la coltivazione di lattuga

La lattuga coltivata in questo modo non diventerà grande come in origine. Quindi non esitate a raccogliere dopo circa 10 a 12 giorni. Dopo di ciò, la pianta tenterà di fiorire e andare a seme, e le foglie diventeranno amare.

Ananas

1. Tagliare l’Ananas

   Tagliare la parte superiore (la corona) dell’ananas, e circa la metà di un pollice sotto le foglie. Quindi, raccogliere con cura il frutto dalla parte inferiore per esporre i germogli della radice (i piccoli punti attorno al bordo esterno).

2. Spoglia le foglie e metti da parte

   Tira fuori alcune delle foglie inferiori per esporre un pollice o due del gambo, e metti da parte il tutto per alcuni giorni per consentire al lato tagliato di guarire e asciugare.

3. Pianta l’ananas

   Pianta la tua corona di ananas in un terreno ricco che drena bene. Assicurarsi che sia in un luogo soleggiato che ottiene almeno sei ore di luce al giorno. Se non vivi in una zona tropicale, pianta il tuo ananas in un contenitore che puoi portare al chiuso in una finestra soleggiata durante il freddo.

4. Innaffia e fertilizza regolarmente

   Mantieni la pianta costantemente umida man mano che si formano le radici. In un paio di mesi, torna ad annaffiare circa una volta alla settimana. Fertilizzare mensilmente durante la primavera e l’estate. Aspettatevi che ci vogliano due o tre anni perché il frutto si sviluppi.

Suggerimenti per la coltivazione di ananas

Non tutte le piante di ananas finiranno per produrre frutta, ma forniscono ancora fogliame interessante con le loro foglie lunghe a forma di spada. Se ottieni frutta, aspetta che la buccia dell’ananas inizi a cambiare dal marrone al giallo prima della raccolta. Poi, semplicemente visto il frutto fuori la vostra pianta.

Patate

1. Tagliare un Pezzo Dal Vostro Patata

   Acquisire una patata che sta cominciando a germogliare (modulo di “occhi”). Quindi, tagliare un pezzo da 1 pollice dalla patata che include uno o due occhi.

2. Attendere che il pezzo si asciughi

   Dare al pezzo un giorno o due per asciugare e la pelle sopra.

3. Pianta il pezzo

   Quindi, pianta il pezzo di patata a circa 3 pollici di profondità in una pentola ben drenante o nel terreno con l’occhio (o gli occhi) rivolti verso l’alto e innaffia bene. Il sito di impianto o la pentola dovrebbero avere terreno sciolto e leggermente acido e ottenere almeno sei ore di luce solare al giorno.

4. Tendere le patate

   Acqua ogni volta che il terreno inizia ad asciugarsi. Dovresti vedere germogli verdi emergere dal terreno in un paio di settimane, che formeranno una pianta cespugliosa.

5. Harvest

   In circa 20 settimane, le patate dovrebbero essere pronte per la raccolta. Saprai che è il momento in cui le foglie fuori terra iniziano a ingiallire e muoiono. Basta scavare le patate, spazzolare via qualsiasi terreno, lasciarle asciugare sul terreno per almeno alcune ore se possibile, quindi conservarle in un luogo fresco e asciutto.

Suggerimenti per la coltivazione di patate

Le varietà di patate piccole maturano più rapidamente delle patate grandi. Se non hai intenzione di mangiare subito le patate, aspetta un paio di settimane dopo che le foglie muoiono per scavarle. Inoltre, fai attenzione a non perforare la pelle mentre li rimuovi dal terreno, in quanto ciò può portare le patate a marcire prima di mangiarle.

Patate Dolci

1. Seppellire una Patata Dolce in Suolo

   Seppellire tutto o in parte una pulizia dolce di patate sotto un sottile strato di terreno. Mantenere il terreno umido e caldo.

2. Attendere

   Attendere che gli scivoli (germogli) crescano dalla patata dolce e raggiungano almeno 4 pollici di altezza. Questo può richiedere alcune settimane. È possibile per ogni patata per produrre 30 a 50 scivola.

3. Rimuovere le scivolate

   Svitare accuratamente ogni scivolata dalla patata alla base. Quindi, posizionare gli scivoli in un contenitore d’acqua poco profondo con i fondi sommersi. Le radici dovrebbero svilupparsi entro una settimana.

4. Pianta gli slip

   Quando le radici sono lunghe pochi centimetri, gli slip sono pronti per la semina. Le patate dolci hanno bisogno di terreno sciolto e ben drenante. Posizionare delicatamente ogni slittamento in un foro e coprire la metà inferiore con lo sporco. Quindi, innaffia bene le piante e continua ad annaffiare ogni volta che il terreno inizia ad asciugarsi. Vedrai germogli verdi in un paio di settimane, trasformandosi in viti lussureggianti.

5. Harvest

   Una volta che il fogliame inizia a ingiallire, è il momento di raccogliere. Richiede tipicamente fra 100 e 140 giorni affinchè le patate dolci maturino.

Suggerimenti per la coltivazione di patate dolci

Quando coltivate all’aperto, le patate dolci devono essere raccolte prima del primo gelo della vostra zona per ottenere i migliori risultati. Evitare l’irrigazione per circa una settimana prima della raccolta. Quindi, curare le patate dolci in un luogo caldo e asciutto per almeno 10 giorni prima di mangiare.

Goditi la soddisfazione del giardinaggio domestico

Questi sono solo alcuni degli alimenti che puoi ricrescere dagli scarti. Alcuni richiedono più tempo di altri. E alcuni potrebbero non produrre cibo abbastanza come quello che otterrai al supermercato. Ma se vi piace la soddisfazione di crescere qualcosa da soli, non c’è davvero molto che devi perdere quando piantare un rottame che altrimenti avrebbe gettato.