Devo mangiare più verdure… quante volte abbiamo fatto questo scopo ed è rimasto solo in questo perché non possiamo abituarci alle verdure bollite o al vapore? È normale, se qualcuno considera di mangiare più verdure è perché non gli piacciono troppo e attualmente mangiano meno di quanto dovrebbero. E non importa quanto duramente provi a riempire il tuo piatto con lattuga o spinaci bolliti, la cosa più comune è finire per odiarli ancora di più.

Ed è che sia per ottenere i bambini a mangiare più verdure o per gli adulti di includere più verdure nel loro giorno per giorno c’è un requisito fondamentale, che ti piace quello che si mangia, perché se non si può mangiare un giorno facendo uno sforzo, ma il prossimo che non hanno a ripetere. Che l’approccio migliore non sia sempre quello di” d’ora in poi smetto di mangiare tutto e mangio solo verdure”, il più delle volte basterà cambiare parte delle patate, della pasta o del riso per alcune verdure che, credetemi, in molti casi otterranno che le patate, la pasta o il riso sono molto più ricche che da sole. E come prova che le verdure non sono solo mangiate crude o bollite ho preparato una lista con 50 ricette di verdure ricche in modo da poter vedere che non è così difficile farci piacere.

È bene iniziare a poco a poco, prima introducendoli come ingredienti aggiuntivi di piatti che già ci piacciono, facendoli parte di salse, poi cucinandoli come ingrediente principale di contorni o infine come protagonisti assoluti di antipasti e antipasti. Ci stai?

Ricette di verdure ricche: Zuppe e creme

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Da una zuppa confortante in inverno a una crema fresca in estate, le verdure sono ottimi alleati per preparare primi piatti facili, veloci e gustosi.

• Salmorejo carote
• Crema di mais e cavolfiore
• Crema di piselli e menta
• Crema di asparagi e apple con il gorgonzola
• Crema di zucca e sedano rapa
• Porrusalda
• cherry Gazpacho
• Zuppa vegetariana di tofu e verdure con uovo

Ricette ricche di verdure: Antipasti, antipasti e contorni

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Uno spuntino salutare per l’aperitivo, un contorno leggero per accompagnare un piatto di carne, un antipasto veloce da preparare. Qualche verdura, un po ‘ di fantasia e si può finire con qualcosa di delizioso sul piatto.

• salsa di crema di zucchine
• Insalata di fagioli
• Melanzane con salsa di miso
• Cavolfiore con formaggio e peperoni
• Carote arrosto
• Chips di verdure
• Crocchette-vegan bietole
• Peperoni grigliati nel vostro succo di frutta
• Cupcakes bietole, gamberetti e mais
• Spiedini di salmone e verdure
• San Jacobos di funghi
• San Jacobos zucchine
• Pomodori gratinati
• cous cous vegetariano
• Frittelle di zucchine
• Samosa
• Carpaccio di zucchine

Ricette di verdure ricche: Piatti principali

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E se la tua cosa non è complicare la tua vita cucinare antipasti, contorni o snack, ci sono alcune fantastiche ricette per mangiare piatto unico.

• Zarangollo murciano
• Vitello per il giardiniere
• Ciotole di pasta sfoglia con pollo e verdure
• Broccoli al gratin con prosciutto, uova e formaggio
• Caponata di melanzane
• Huevos rancheros
• ortaggi la Torta nel forno microonde
• Strapazzate neve piselli con guanciale e cipolla
• Stufato di verdure con prosciutto
• Pasta con la verdura, uovo e salsiccia
• Bami Goreng
• Tortilla di patate dolci ripieni di funghi
• Quesadillas di pollo e verdure
• Ratatouille con uova gratinate
• Riso con verdure paprika
• Tabouleh di quinoa
• Spinaci arrotolato
• Mini torte salate light di zucchine e peperoni
• Canelones leggera di tonno e melanzane
• Peperoni ripieni di carne e formaggio
• Frittata con spinaci e porri
• Spezzatino leggero coniglio con carciofi
• Zucca ripieni in forno a microonde
• melanzane, formaggio e pomodoro
• Tamburo verdure

E qui il nostro 50 ricette ricche di mangiare più verdure, ma noi guardiamo avanti a voi può dirci quali sono le tue ricette verdure infallibile per tutti di voler ripetere.