ha fagyasztott kukoricát használ a cob-on, először olvassza fel.

Ha azt szeretné, hogy ez több legyen, mint az ujj étel, akkor vágja le a csöveket 2 hüvelyk (5 cm) szakaszokra, a fele helyett. Használhatja 1/2 csésze önemelő liszt, ahogy azt a déli, ahelyett, hogy a (1/2 csésze liszt plusz 3/4 teáskanál sütőpor). Ha igen, fűszerezéskor vegye figyelembe, hogy az önnövelő liszt legtöbb kereskedelmi fajtája már tartalmaz sót (nem mintha a déliek egyébként nem dobnának több sót.) Író helyett 1/2 csésze tejet vagy tejszínt használhat, 1/2 teáskanál ecettel, hogy egy kis tangot adjon hozzá. Nyugodtan játszani a fűszerezés a liszt bevonat. Érdemes lehet kipróbálni néhány chile pehely, néhány chipotle por, cayenne bors, fehér bors helyett fekete, stb .. Ez a recept könnyen megduplázódik, megháromszorozódik stb. Ha csinálsz a mély sütés, bár, csak fel annyi darab kukorica egy időben, mint hogy nem csökkenti az olaj hőmérséklete le túl sokat — körülbelül 3 vagy 4 db. A jó mély sütés titka nagyon forró olaj, így az étel szakácsok, mielőtt esélye lenne sok olaj felszívására.