Ez az egyik kedvenc desszertek (tényleg, lásd itt), valamint egy féltve őrzött recept anyám, hogy már a családunkban, mivel én nagyon kicsi volt. A banán íze finom, így még akkor is, ha nem nagy rajongója a banánnak, még mindig tetszik ez az egyedülálló desszert elegáns bemutatóval.

a banánflipjeinket mindig hűtőszekrényben tartottuk, ezt nagyon ajánlom. Bár a töltelékben nincs semmi, ami elrontaná, az ízek minden bizonnyal fokozódnak, ha hidegen tartják, így tálalás előtt kissé hűtsük le.

Torta Hozzávalók

1 pkg sárga torta mix

1 pkg vanília azonnali puding

1 – 1/2 csésze tej

4 tojás

Töltelék Hozzávalók

1/2 csésze tej

3 evőkanál liszt

1 csésze lerövidítése

1 csésze cukor

1 teáskanál banán aroma

porcukor a díszítéshez

Irányban

Keverjük a tésztába, puding, keverjük el, majd a tojást.

Beat well. Zsír két piskótatekercs edények (a 10×15 hüvelykes edények szuper vastag banán fejtetőre extra kitöltésével, mint az anyám, vagy használja 11×17 hüvelyk serpenyők, mint én több, banán fejtetőre), majd tegye le a viasz-vagy pergamen papír -, zsír a csúcsra. Öntsük a tésztát (körülbelül 3 csésze serpenyőnként) a serpenyőkbe. Sütjük 10-20 percig előmelegített sütőben 350 fokon. Hűtsük le 10 percig, majd távolítsuk el, tartva a süteményeket a viasz/pergamenpapíron.

az összetevők feltöltéséhez óvatosan keverje fel a tejet és a lisztet.

melegítsük fel a tejet és a lisztet, amíg buborékok (1 buborék elég!) ez egy fényes paszta, folyamatos keverés közben. Távolítsa el a tűzről, majd hűtsük le.

Mix rövidítés, cukor és banán ízesítés. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik, majd adjunk hozzá hűvös pasztát. Beat 5 perc vagy hosszabb beállítás 4 vagy 5 az állvány mixer. (Kézi keverő működik, ez csak egy kis fájdalom!) Nem lehet szemcsés.

töltse fel az egyik réteg tetejére, majd fordítsa meg a másikat, hogy a tetején feküdjön, mint egy szendvics.

ha szükséges, szórjuk meg a porcukrot a tetejére köretként, hogy a torta ne legyen ragadós. (Meg kell tudni enni ezeket a kezével, mint egy bárban). Az IKEA csíkokkal ellátott sütési sablont használtam, hogy létrehozzam ezt a hűvös hatást.
vágott négyzetek, hideg (ha szükséges), és élvezze!