Où bruncher
Au brunch, tout est possible. Envie de pain perdu ? Tu peux l’avoir. Envie d’un sandwich? Ordre loin. Et des buffets à volonté aux restaurants ethniques avec menus le week-end, Central PA a tout pour plaire. Lisez la suite pour trouver nos brunchs préférés à travers le Midstate. Attention : Vous pourriez être tenté de vous verser un mimosa en attendant.
Région de Harrisburg:
1. La Circulaire, Hershey: Essayez un peu de tout, et faites-le dans un luxe recouvert de chocolat. Chaque dimanche, le Circular de l’Hôtel Hershey organise un brunch buffet à prix fixe avec des offres allant du sucré au salé. Ne partez pas sans goûter les desserts, bien sûr. Ce brunch se réserve rapidement, alors faites votre réservation à l’avance.
www.thecircular.com
2. Cornerstone Coffeehouse, Camp Hill: Besoin d’une secousse Java? Rendez-vous au Cornerstone Coffeehouse pour déguster certaines des meilleures boissons au café de la région (nous adorons le Latte au miel et à la vanille). Oh, et ils servent aussi des plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le gruau cuit maison, servi avec du lait cuit à la vapeur et des myrtilles fraîches, est toujours un succès. Les salades sont également étonnamment satisfaisantes. www.thecornerstonecoffeehouse.com Les snobs du café se réunissent
3. Restaurant mexicain El Sol, Harrisburg: La nourriture est délicieuse, mais le véritable point culminant du brunch dominical d’El Sol est leur bar à faire soi-même Bloody Mary (ou Bloody Maria, si vous préférez la tequila.) Jus de tomate maison, olives farcies, Cholula, Old Bay, vous nommez le mélange; ils l’ont. Associez le vôtre à des huevos rancheros classiques ou essayez quelque chose de plus aventureux.
www.elsolmexicanrestaurant.com Bar Bueno Bloody Mary
4. Federal Taphouse, Harrisburg: Cet endroit est connu pour ses créations au feu de bois, il est donc normal que l’un de leurs meilleurs produits pour le brunch soit la pizza du petit-déjeuner. Les oignons caramélisés sucrés contrastent avec la saucisse salée du petit déjeuner et le cheddar, et les œufs trop faciles sur le dessus sont le point culminant de ce plat de mi-journée. La poutine du petit—déjeuner — frites maison, fromage en grains, bacon, œuf et sauce – vaut également la peine d’être commandée. Les habitants de Lancaster, vous pouvez aussi l’obtenir à leur emplacement à Red Rose City. /
5. Garde-manger de Hershey, Hershey: Même si Hershey Pantry ne proposait que son célèbre rouleau à la cannelle, la ligne serait toujours à la porte. Mais la vérité est que leurs autres brunchs sont tout aussi bons, ou peut-être même meilleurs. On adore le pain perdu, farci de fromage à la crème au goût de saison (la framboise rouge est, littéralement, la confiture).
/ www.hersheypantry.com Pain perdu fabuleux
6. Home 231, Harrisburg: Un favori de la ferme à la table, Home 231 propose un menu de brunch complet et d’excellentes options de sièges. Nous adorons les tables côté rue et dans la cour par une journée ensoleillée en ville. De plus, vous pouvez obtenir des beignets roulés dans du sucre et servis avec du chocolat, du caramel salé et de la crème anglaise, rien de moins. Essayez le rouleau de homard pour une option de sandwich gagnante. / www.home231.com Pour un brunch en plein air
7. The Mill, Hershey: Les options de fruits de mer sont magnifiques dans ce point chaud de Hershey. Le sandwich au gâteau au crabe de l’Oncle Pig – avec brioche, bacon, roquette et câpres dijonnaise – est excellent si vous avez envie de déjeuner. Pour un petit-déjeuner, essayez le blue crab Benedict. Les huîtres crues sont également super fraîches. / www.themillinhershey.com
8. Mangia Qui, Harrisburg: Quand il s’agit d’un brunch sophistiqué, Mangia Qui sait le faire correctement. Nous optons pour les ”Bennys » (œufs Bénédicte) dans toutes leurs variétés: Classique, crabe, filet, surf et gazon, saumon fumé et plus, si vous pouvez le croire. Les palais les plus sucrés adoreront le petit-déjeuner italien, y compris une variante de pain perdu à base de pain sucré aux noix de pécan et aux raisins secs et de mascarpone. / www.mangiaqui.com Lorsque vous vous sentez chic
9. RockBass Grill, Lemoyne: Un favori de Harrisburg pour la vue sereine sur la rivière Susquehanna. Ici, vous pouvez faire le plein de la rivière Scramble, un combo d’œufs brouillés, de légumes, de saucisses et de pommes de terre. Amenez les enfants; ils proposent également un menu de brunch pour enfants. / www.rockbassgrill.com
10. Sophia à Walden, Mechanicsburg: Si vous aimez Sophia sur le marché, essayez leur deuxième emplacement pour un nouveau goût du brunch du dimanche. Les crêpes roulées à la cannelle, finies avec un filet de fromage à la crème, plaisent à la foule. Même chose pour le Bénédicte du sud-ouest, avec chorizo et hollandaise au poivron rouge rôti. Allez dans les mois les plus chauds pour un brunch à l’extérieur.
/ www.sophiasatwalden.com
Zone de Lancaster :
11. American Bar & Grill, Lancaster: Quand tout sur le menu du brunch est à moins de 10 $, comment pouvez-vous vous tromper? Dans ce bar populaire de la région, le bœuf haché à la crème est un plaisir pour la foule (servi sur votre choix de pain grillé ou de pain maison). De plus, les mimosas et les Bloody Marys ne coûtent que quatre dollars chacun, servis également dans des verres à pinte. / www.abglancaster.com Bon prix mange
12. Annie Bailey’s, Lancaster: Ce pub irlandais est un favori pour les soirées, mais il est tout aussi amusant pour le brunch. Ici, les articles de petit-déjeuner sont donnés un tour de l’île d’Émeraude. Essayez le pain perdu, qui est battu avec de la crème irlandaise Bailey’s et de la cannelle, ou les œufs celtiques Benedict, qui sont garnis de rashers grillés (longe de porc émincée). Vous pouvez même tout faire et commander un petit-déjeuner irlandais traditionnel. / www.anniebaileys.com La pub grub va bruncher
13. Aussie and the Fox, Lancaster: Cet endroit est une question d’ambiance. Essayez de vous asseoir à l’une des cabines de fenêtre pour les personnes de premier plan qui regardent sur la rue King Ouest. Au menu, vous trouverez des plats d’inspiration australienne et des plats américains éprouvés. Ne partez pas sans avoir commandé une boisson expresso (on adore le Blanc plat). Bonus : Leur brunch commence le vendredi. / www.aussieandthefox.com
14. Bistro Barberet &Boulangerie, Lancaster: Ce nouveau-enfant-sur-le-bloc d’un restaurant devient l’un des restaurants les plus branchés de la ville. Comme vous l’avez peut-être deviné d’après le nom, la boulangerie est l’une de leurs revendications de renommée. Jetez un coup d’œil à l’étui à pâtisserie et vous verrez pourquoi: éclairs au chocolat, macarons, cupcakes gourmands…faut-il continuer ?
/ www.26eastlancaster.com Pâtisseries les plus chics
15. Bulls Head Public House, Lititz: Rendez-vous au centre-ville de Lititz ce samedi pour le Full Monty (autrement connu sous le nom de petit-déjeuner anglais complet). De l’autre côté de l’étang, et maintenant ici dans le centre de PA, les petits déjeuners dégustent un repas rond avec le café habituel, les œufs et les toasts, mais aussi les fèves au lard, les champignons, la tomate et la version anglaise du bacon et des saucisses./ www.generalsutterinn.com Pour un petit déjeuner anglais complet
16. Restaurant Carr, Lancaster: Deux mots: salade Cobb. Ce style préféré du personnel comprend du bacon fumé au bois de pommier de Neuske, du fromage bleu, des légumes grillés et une vinaigrette balsamique appétissante. Ne vous inquiétez pas, si vous les manquez le dimanche, vous pouvez toujours aller chercher le Cobb à emporter sur leur stand du marché central. L’omelette maison de Carr, avec de la chair de crabe en morceaux, des épinards, des tomates frites et du cheddar, est un autre plat qui plaira à coup sûr. / www.carrsrestaurant.com
17. Commonwealth sur la Reine, Lancaster: Une grande chose à propos de Commonwealth on Queen est qu’ils servent le petit-déjeuner et le déjeuner toute la journée, et le samedi et le dimanche, vous avez également la possibilité de commander dans le menu du brunch. Une entrée fabuleuse pour le week-end est la sauce aux saucisses au chorizo et les biscuits, une touche épicée du classique du Sud. Allez-y, garnissez-le d’un œuf poché ou deux. / www.commonwealthonqueen.com
18. Bouchon de liège & Bouchon, Lancaster: Un lieu de restauration éprouvé à Lancaster, Cork &Cap propose des boissons au brunch qui rivalisent avec les brunch eats (spoiler: Elles sont toutes les deux géniales). Les cocktails changent selon les saisons, mais voici un exemple: Le moka glacé, avec espresso, liqueur de Godiva, Kahlua et crème fouettée. Le crab Benedict est un incontournable du menu, avec des gâteaux de crabe, des œufs pochés et de la hollandaise aux herbes sur —get this — des monteurs de maïs sucré. / www.corkfactoryhotel.com Cocktails brunch fantastiques
19. Le Dragonfly Café, Lititz : Quand vous avez des préférences alimentaires (végétaliennes, n’importe qui ?), choisir un brunch n’est pas toujours une tâche facile. Dirigez-vous vers le Café Dragonfly, qui propose un grand choix d’options végétariennes, végétaliennes, sans gluten et biologiques. Les clients adorent les crêpes, qui se déclinent en options sucrées et salées et, bien sûr, sans gluten si vous le souhaitez. / www.iheartdragonfly.com Menu le plus accommodant
20. Eden Resort &Suites, Lancaster : Remplissez votre verre et votre assiette à l’Eden Resort &Le Brunch du dimanche au Champagne de la Suite. Vous aurez du mal à choisir où aller en premier, avec sept stations de restauration disponibles et des offres allant des petits pains à la cannelle frais aux créations de pâtes personnalisées. En ce qui concerne votre boisson gratuite, prendrez-vous un Eden Sunrise (pétillant au jus de canneberge), du Champagne ou un mimosa? Pourquoi décider? Ayez tout. / www.edenresort.com Le plus grand buffet de brunch
21. Foundry Craft Grillery, Liban: Un nouvel ajout à la scène des restaurants libanais, connus pour leur four à bois. Leur menu de brunch de saison tourne tout au long de l’année, mais les favoris des fans incluent les crevettes noircies et le gruau de fromage, ainsi que le pain perdu grillé au feu de bois, servi avec du sucre d’érable et du bacon fumé au bois dur. Paire avec un singe en laiton, ou comme nous l’appellerions, une « bière-mosa.” / www.foundrylebanon.com
22. La Petite Pâtisserie, Lancaster: Venez pour les macarons; restez pour le brunch. À La Petite Pâtisserie, leur menu succinct du dimanche est largement d’inspiration française (pas de surprise là-bas) et définitivement délicieux. Bien qu’ils soient connus pour leurs bonbons, pensez à commander le Croque Madame — jambon cuit au four et fromage avec sauce béchamel veloutée sur une brioche maison, garnie d’un œuf au plat. / www.petitedessert.com
23. Restaurant Greenfield & Bar, Lancaster: Rendez-vous à Greenfield ce week-end pour un brunch de charme dans un cadre historique. Commandez la salade de poulet aux fraises pour un repas léger qui ne vous alourdira pas, ou essayez leur gaufre belge, avec des baies et une boule de glace locale Good Life, pour quelque chose de plus indulgent. / www.thegreenfieldrestaurant.com
24. Sur Orange, Lancaster : Envie de crêpes? Dirigez-vous vers On Orange, où ils font des crêpes suédoises qui font que les convives vont ga-ga. Ils disent que les ingrédients secrets sont l’avoine et le babeurre, qui trempent pendant la nuit avant d’entrer dans la pâte. Servi avec du sirop d’érable et des pommes, c’est un plat délicieux. / www.onorange.wordpress.com Crêpes parfaites
25. Porch Restaurant & Pub, Myerstown: Tous les deux dimanches, rendez-vous à Myerstown pour une expérience de brunch spéciale. Le menu tourne tous les mois, alors préparez-vous à être agréablement surpris. Une vieille attente est le gâteau au crabe Benedict (disponible tous les menus, et pour cause), mais le personnel dit que vous pouvez vous attendre « au tarif habituel du brunch, mais pas au typique. » Nous sommes intrigués. / www.porchrestaurant.com
26. Penn Square Grille, Lancaster: Installé dans l’emblématique Lancaster Marriott, Penn Square Grille propose des menus complets pour le petit-déjeuner et le déjeuner, donc la variété n’est pas un problème. Nous disons opter pour l’omelette du marché fermier, avec des poivrons, des oignons, du fromage de chèvre de la ferme Linden Dale et du bacon coupé épais maison (et, garçon, connaissent-ils le bacon). De plus, l’emplacement est parfait pour une journée de promenade dans la ville de Lancaster. / www.pennsquaregrille.com
27. Le restaurant Pressroom, Lancaster: Obtenez tous vos favoris pour le brunch et le déjeuner ici, ainsi que la nouveauté d’un cocktail à faire soi-même. Ils ont le bar Bloody Mary le plus commun, mais offrent également un bar mimosa unique. Prenez votre mini bouteille de champers jusqu’à la pâte à tartiner et chargez-vous de fruits frais, de jus de fruits et plus encore. / www.pressroomrestaurant.com Magnifique barre de mimosa
28. Rachel Cafe &Crêperie, Lancaster: Ce favori de longue date du centre-ville est célèbre pour ses crêpes. Leurs saveurs changent avec les saisons (faites un voyage spécial pour leur crêpe à la citrouille cet automne…miam!), mais vous pouvez toujours faire le vôtre aussi. Oh, et n’osez pas manquer le chocolat chaud au Nutella. / www.rachelscreperie.com
29. Tomato Pie Cafe, Lititz: Quand au Tomato Pie Café, commander est une évidence. Et non, la tarte aux tomates n’est pas une pizza. La pâte à tarte feuilletée est remplie de tomates fraîches et d’herbes, garnie d’une garniture gluante au fromage et cuite au four. Le résultat est quelque chose qui vous incitera à revenir à Lititz pour plus. Si vous habitez près du Burg, vous avez de la chance; ils y ont également un deuxième emplacement./ www.tomatopiecafe.net Plat signature le plus mémorable
Région de York:
30. La Croûte de cuivre Co., York: Lorsque vous avez envie d’un brunch pendant la semaine, arrêtez-vous au Copper Crust Co. au centre-ville de York. Situé dans le marché central de York, cet endroit est idéal pour une pâtisserie rapide (des croissants faits à la main n’importe qui?) ou un repas plus élaboré, comme le pain perdu au citron. / www.thecoppercrust.com Pour une bouchée rapide
31. Fidler &Co., Biglerville: Un nouveau rendez-vous près de Gettysburg. En tant que ”cuisine artisanale », ils sont fiers des ingrédients locaux. Testez-le avec le poulet et les gaufres (volaille de la ferme voisine de Rettland), empilés sur des gaufres au levain et garnis de sauce au poulet. Pour un délice sucré, le pain perdu, à base de baguette et de crème pâtissière, saura satisfaire. /
www.fidlerandcompany.com
32. Front Porch Café, York: L’un des BYOBs préférés de York. Ici, vous pouvez prendre un brunch tranquille sur leur porche enveloppant ou à l’intérieur du manoir historique restauré. Les fans sont ravis de la quiche du jour, parfaite lorsqu’elle est associée à leur bisque de tomate et de bacon signature. / www.frontporchcafeyork.com Bravo pour BYOB
33. Restaurant John Wright, Wrightsville: Admirez le paysage estival du restaurant John Wright, surplombant la rivière Susquehanna avec une vue imprenable sur le pont commémoratif des anciens combattants. Avec une station de gaufres, des omelettes faites sur commande et des plats spéciaux hebdomadaires pour le déjeuner, leur buffet de brunch du dimanche ne déçoit pas. / www.jwrpa.com Brunch avec vue
34. Otto’s Kitchen &Cocktails, York: Pour le brunch d’Otto tout le week-end, le menu est court mais solide. Si vous souhaitez commander quelque chose de différent de l’habituel, nous vous suggérons le falafel Benedict, une version Moyen-orientale de l’entrée emblématique. Vous pouvez également vous régaler avec le steak et les œufs, avec un steak de suspension frotté au café, un latke de patate douce et des œufs pochés. / www.ottosyork.com
Les œufs les plus uniques Benedict
35. White Rose Bar and Grill, York: Chez White Rose, vous pouvez pratiquement nager dans le Bloody Mary (sérieusement, il vient dans un bocal à poissons), et à 5 $, le prix ne peut pas être battu. Le menu du brunch a tous les favoris, plus le bonus d’une liste de hamburgers lourde. Essayez le hamburger Chesapeake, garni d’une trempette de crabe chaude, et demandez-le sur un rouleau de bretzel pour quelque chose de vraiment spécial. / www.whiterosebarandgrill.com La plus Bloody Mary pour votre argent