Vinepairin vuotuisen gin Roundupin yli 50 pullon laajan maistelun jälkeen voimme luottavaisin mielin sanoa, ettei ole koskaan ollut parempaa aikaa olla giniharrastaja.

paikallisten tai kansainvälisten vaihtoehtojen kirjo jatkaa kasvuaan, ja niille, jotka ovat aiemmin joutuneet katajanmerkintöjen armoille, älkää pelätkö: markkinat ovat täynnä vaihtoehtoja, joissa hedelmät ja kukkamerkinnät asetetaan eteen ja keskelle. Monet alan toimijat kutsuvat näitä pulloja uusiksi länsimaisiksi Dry Gineiksi, ja ne sisältävät katajaa kasvitieteellisessä laskussaan – muuten niiden tuottajat eivät voisi laillisesti käyttää termiä gini — mutta ainesosan luonne on paljon hienovaraisempi.

niille, jotka vielä kaipaavat vakuuttelua, kannattaa harkita ginin tarjoamaa arvoa: vaikka se on huolella valmistettu henki, joka on valmistettu runsaalla tuoreilla kasviaineksilla, valtaosa pulloista maistui ja sisältyi tähän luetteloon vähittäiskaupassa 30-45 dollarin välillä. Se tarkoittaa, että voit saada 25 kasvispiikillä terästettyä, kahden unssin purkkia samaan hintaan, jonka moni saattaa käyttää viikonloppupulloon.

aiempien roundupien tapaan olemme jakaneet listan eri hintapisteisiin: alle 25 dollariin, Alle 50 dollariin, alle 100 dollariin ja yli 100 dollariin. Jokainen luokka on nimetön, mutta korostamme pulloja, joiden uskomme tarjoavan fantastista arvoa ja poikkeuksellista laatua tähdellä (*).

täällä 30 parasta giniä nyt joka budjetille.

alle $25

Askur Yggdrasil 45

tätä islantilaista giniä on vaikea saada, mutta se on bonafide-kauppa, jos pullon saa poimittua. Kuono on pirteä ja tarjoilee pursuavaa katajaa, korianteria ja sitrushedelmien kuorta. Kitalakeen nousee muistiinpanoja viljatisleestä, joka tarjoaa vankan maun ja on valmis spirit forward-cocktaileihin. Keskihinta: 23 dollaria.

Beefeater London Dry Gin *

kaikki tästä ginistä, ikonisesta pullostaan nenä-ja kitalakihuutoihin classic London Dry ginistä. Katajan aromit ovat lämpimiä ja makeita, sokeroidulla sitruunankuorella ja tuoreella rosmariinilla on sivurooli. Maku kiemurtelee hieman makeaksi, sitruunamelissan sekaan sekoittuu bramblyn marjaisia nuotteja. Keskihinta: 18 dollaria.

Bombay Sapphire Gin

Bombay Sapphire on edelleen yksi ginihyllyn huomiota herättävimmistä pulloista. Sen aromit ja maut ovat hienovaraisia — mutta älä lue, että puuttuu. Tislaamon höyry-henkii kahdeksan nimikkokasvin henkeä lainaten Katajan, lakritsin ja mantelin pehmeitä nuotteja. Keskihinta: 24 dollaria.

Citadelle Gin

saapumassa myös viehättävään taivaansiniseen pulloon, Citadelle on hennon kukkainen nenästä ja huomattavan tasaista juotavaa. Hienostuneet aromit ovat voimakas, mausteinen makuaisti. Tarjoile laadukkaan vermutin kanssa 50: 50 Martinissa. Keskihinta: 24 dollaria.

Alle $50

Amass Dry Gin *

Uusi Western Dry Gin (tyyli, jossa Kataja ottaa takapenkin), tässä pullossa on kyse laakerinlehdestä, kardemummasta ja greipinkuoresta. Se on monimutkainen, mutta hyvin tasapainoinen, ja loistava esimerkki siitä, miten gin voi olla kukkainen ja hajustettu olematta keinotekoinen tai kasvoillasi. Aromit ja maut viittaavat siihen, että sen tuotannossa käytettiin korkealaatuisia tuoreita kasvitieteellisiä aineita – tämä on pakko ostaa. Keskihinta: 42 dollaria.

Aviation gin

What ’ s not to love about Aviation Gin? Se on hinnoiteltu kansalle, markkinointi on kohdallaan ja se on markkinoiden paras julkkisomistushenki maililla. Mutta et juo sitä siksi. Avaat Aviation-pullon sen sitruksisten ja pippuristen aromien sekä sen samettisen kitalaen vuoksi, joka tarjoilee vain lempeän Katajan suudelman. Martini, Ilmailu, Corpse Reviver #2-Valitse, tämä gin toimittaa. Keskihinta: 29 dollaria.

Caledonia Spirits Barr Hill gin

tämä gini on monessa suhteessa outlier. Se on tislattu raakahunajalla, joka hallitsee nenää ja kitalakea; se tuoksuu vahamaiselta ja hunajaiselta, ja molemmat profiilit jatkuvat kitalakeen, jossa ne yhdistyvät katajaan ja mustapippuriin. Tämä gini on erittäin miellyttävä, joskin ei-perinteinen. Maistella sitruunalla ja soodalla jään päällä, tai sekoita joukkoon Ramos Gin Fizz, jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi. Keskihinta: 39 dollaria.

Drumshanbo Gunpowder Irish gin

putoamassa jonnekin uuden länsimaisen tyylin ja klassisen Lontoon kuivan välimaastoon, ruutiin sekoittuu katajaa, bergamottia ja nenään suihkuavaa suolasäveliä. Kitalaki on elinvoimainen ja zesty, mausteena vihreä, ruohoinen muistiinpanoja. Tämä on hienovarainen mutta monipuolinen ja kaataa ihana Gimlet. Keskihinta: $38

Gin Mare Mediterranean gin

tislattuna välimerellisten ainesten herättämiseksi, Gin Maressa on rosmariinin, Katajan, fenkolin siemenen aromeja ja hento aavistus korianteria. Maku on pippurinen ja mentoloitu ja sopii täydellisesti g&T: lle. keskihinta: 38 dollaria.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

valmistettu Brooklynissa, tämä 47 – prosenttinen ABV-gini tulee tulisena ja mausteisena. Nenässä on puuhakeydin ja mausteina rosmariinia, kanelia ja kamomillaa. Kitalaki on rakeinen ja elinvoimainen sitruspinta. (Greenhook Ginsmiths tarjoaa myös ihanaa purkitettua G&T.) keskihinta: 35 dollaria.

Hendrick ’ s Midsummer Solstice

toinen outlier, tämä rajoitettu painos Hendrick’ sin julkaisusta on äärettömän kukkainen ja maistuu melkein valmiiksi lyödyltä cocktaililta. Makuaisti tarjoaa vahvan pohjan spritz-cocktaileille, kuten ranskalaiselle 75: lle rosésamppanjalla. Vaihtoehtoisesti päälle sooda ja koristele kourallinen makeita marjoja. Keskihinta: 39 dollaria.

Highclere Castle Gin *

saapuessaan korkeaan, suorakulmaiseen pulloon tämä gini näyttää päivitetyltä Beefeaterilta. Siinä on kaikki tyypilliset Lontoon Dry Ginin sävelet. Katajan, rosmariinin, mustapippurin ja kirsun lisäksi kitalakeen on sekoitettu myös ruusun terälehtiä ja laventelia. Tästä vivahteikkaasta tarjonnasta saisi hienon talon ginin hienossa hotellissa. Keskihinta: 38 dollaria.

Koval Dry Gin

valmistettu Chicagossa, Kovalilla on sitruksinen ja kukkaisvetoinen nenä, jossa on vain ripaus kermaista vaniljaa. Sitrus jatkuu kitalaessa ja vastassa on voimakkaita männyn säveliä. Maali tarjoilee pippurisumua ja Katajan pauketta. Tämä on huomattavan tasaista juotavaa giniä, vaikka se on 47-prosenttista ABV: tä. Keskihinta: 38 dollaria.

Loch & Union American Dry Gin

ei pidä katajasta, mutta ei halua jotain liian kukkaista tai hajustettua? Tämä on hyvä keskitie. Loch & Union on herkkä, mutta siinä on hyvä makupitoisuus ja se tarjoilee mausteiden kevyimpiä mausteita. Tarjoa ylikuivassa Martinissa vatkattuna. Keskihinta: 37 dollaria.

New York Distilling Company Perryn tot Navy Strength gin

pullotettu 57 prosentin ABV: llä, tämä navy-strength gin hyötyy kunnon jäähdyttelystä villin luonteensa kesyttämiseksi. Vedä se pakastimesta, niin saat täyden arvostuksen sen puhtaista Katajan aromeista sekä korianterilla ja pippurilla maustetusta kitalakesta. Lisää sillä Negroniin potkua, tunge se G&T, tai tarjoa jääkylmänä ylikestävässä Martinissa — jos uskallat. Keskihinta: 29 dollaria.

Neversink Spirits gin

Omenapohjaviinillä ja 11 botanicaalilla tislattuna, tällä ginillä on runsas nenä ja täyteläinen makuaisti. Vaikka se on tislattu omenoista, sen maut kallistuvat lähemmäksi päärynöitä ja viinirypäleitä, joten se on loistava vaihtoehto spritz-cocktaileille ja ranskalaisille 75: lle.: $45

Nikka Coffey Gin *

tämän japanilaisen ginin kasvitieteellisessä laskussa sekoitetaan neljä kotimaista sitrushedelmää (yuzu, kabosu, amanatsu ja shequasar) perinteisiin raaka-aineisiin, kuten katajanmarjoihin, angelicaan ja korianteriin. Yhdistelmä tarjoaa ginille sitrusmaisia aromeja sekä makean, mausteisen ja tasaisen makuprofiilin. Tämä on monipuolinen pullo ja loistava esimerkki Japanilaisten ginien upeasta laadusta juuri nyt. Keskihinta: 47 dollaria.

Nolet ’ s Silver Dry Gin

nyt vakiintunut ja tunnistettava brändi, Nolet’ s oli yksi alkuperäisistä epätyypillisistä gineistä, jotka esittelivät erittäin kukkaista, aromaattista ja hedelmäistä profiilia. Juo yksinkertaisia, virkistäviä Korkeapalloja ja koristele syötävillä kukilla ja tuoreilla hedelmillä. Keskihinta: 42 dollaria.

Plymouth Gin *

hienovarainen mutta täyteläinen, tällä ginillä on sitruksinen ja maanläheinen luonne, joka saapuu käyttämällä enemmän juurikasvillisuutta kuin London Dry ginillä (Plymouth on sekä ginin brändi että tyyli). Sen sitrushedelmien muistiinpanoja ja suolaisia mausteita viipyä huomattavan pitkä viimeistely. Tämä on tyylikästä, hillittyä giniä. Keskihinta: 31 dollaria.

Reisetbauer Blue Gin *

, kun taas Hans Reisetbauer tislasi yhden markkinoiden puhtaimmista ja keskittyneimmistä gineistä. Kasvisten sävyjen ja suolaisten mausteiden vuoksi Blue ginillä on tiivis makuprofiili ja notkea, kirpeä suutuntuma. Se huutaa tilkan vermuttia ja sitruunaisen twistin ilmettä klassisessa kuivassa Martinissa. Keskihinta: 47 dollaria.

Suntory Roku Gin *

Beam-Suntorysta, tämä japanilainen gini on sitrusmaista, jossa on vain viherpippurin nuotteja. Jos et pidä katajasta, tämä on loistava johdanto giniin, jossa japanilaiset kasvitieteelliset tuotteet, kuten yuzu, sakura flower ja Sencha tee, ovat keskeisellä sijalla. Makuaisti on tasapainoinen, lämmittävä ja zesty. 30 dollarin hintaan tämä gini on ehdoton varkaus. Keskihinta: 30 dollaria.

Sipsmith London Dry Gin *

baarimikkojen ja giniharrastajien suosikki, Sipmsith tuoksuu kouralliselle murskattuja, tuoreita katajanmarjoja sekoitettuna sitruunankuoreen ja rouhittuun mustapippuriin. Sen makuprofiili on monipuolinen ja sopii täydellisesti g&Ts. Keskihinta: 34 dollaria.

St. George Spirits Botanivore gin

Yksi kolmesta kalifornialaisen St. George Spirits, tämä on piney, monimutkainen gini. Nenä on suolaisten mausteiden ja kuivattujen yrttien apteekkari, kun taas kitalaessa on piikikäs lämpö ja tiheä makujen pitoisuus. Keskihinta: 33 dollaria.

Tanqueray No. Ten Gin *

tämä gini näyttää ja tuoksuu parfyymilta parhaalla mahdollisella tavalla. Se on hyvin herkkä nenälle, jossa on yrttisiä sävyjä, kuten sitruunatimjamia, minttua, makeaa kurkkua ja paljon sitrusta. Vietä hetki nauttien aromeista ennen kuin otat kulauksen hunajaisesta, kukkaisesta makuaistista. Tanqueray markets No. Kymmenen kuin ”ultimate cocktail gin”, ja on vaikea väittää, että väite. Keskihinta: 33 dollaria.

Tod & Vixen ’ s Dry Gin 1651

Another gin that’ s crafted for cocktails, New York distillery The Vale Fox worked with arvoised bartenders Gary (Gaz) Regan, Leo robitschek, ja Jeffery Morganthaler luoda tämän tuotteen. Tilkka appelsiinia ja suihke suolavettä nenään, ja tuoretta rosmariinia ja tulista rucolaa kitalakeen, tämä gini on täydellinen herkkiin, henkisiin cocktaileihin. Keskihinta: 40 dollaria.

50-100 dollaria

Jaisalmer Indian Craft Gin

tämän ginin tuoksuva, katajainen nenä antaa odottaa, että se on paljon kitkerämpi kuin se todellisuudessa on kitalaessa. Sen sijaan se alkaa kuivattujen hedelmien kuorilla, siirtymät makeaan vaniljamaiseen luonteeseen ja päättyy sitten pippuriseen piikittelyyn. Täydellinen g&Ts, tämä gini toimisi todella hyvin myös Negronissa. Keskihinta: 52 dollaria.

Kyoto Distillery Ki No Bi Kioto Dry Gin *

johtamassa ”craft”-Japanilaisten tislaajien latausta, Kioton tislaamosta löytyy ilahduttavan kukkainen, sitruksinen gini. Vaikka nenä on hienovarainen, makuaisti on tiheä, ja yuzu-maut johtavat tietä. Tuoreet shiso lehdet saapuvat maaliin, jättäen elinvoimainen, virkistävä tunne. Tämä gini ei ole halpaa, joten haluat nauttia siitä yksinkertaisissa cocktaileissa, jotka antavat ginin loistaa, kuten Martini tai Vesper. Keskihinta: 76 dollaria.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin *

Monkey 47 ’ s aromit on lähteä matkalle, jolla hypitään kuivatuista marjoista (karpalo, puolukka ja vadelma) maustamaan yrttejä ja takaisin hedelmiksi. Makuaisti on tasapainonäyttely, jossa esitellään vadelman, appelsiininkukan, greipin kuoren, korianterin siementen ja kardemumman sävyjä. Juuri kun miettii, milloin Kataja ilmestyy, se hyppää maalille ja huopaa kitalakea. Keskihinta: 69 dollaria.

Vánagandr London Dry Gin

espanjalaista giniä valmistetaan klassiseen Lontoon Dry-tyyliin, vánagandr tislataan pienissä erissä (440 pulloa kerrallaan merkin mukaan) 14 tunnin aikana. Nenä tarjoaa intensiivistä sekoitus yrttejä, hedelmiä ja mausteita, kun taas maku on täyteläinen ja vilkas, puhdas, pitkä viimeistely. Tämä täydellinen pullo hyvämaineiselle Ginille & Tonic. Keskihinta: 75 dollaria.

Splurge (yli $100)

Monkey 47 Distiller ’ s Cut Dry Gin (2019)

joka vuosi Monkey 47 julkaisee rajoitetun painoksen, pientuotannon pullotusta, joka tunnetaan nimellä Distiller’ s Cut. Jokainen julkaisu juhlii eri kasvitieteellinen, kanssa 2019 painos suunniteltu noin mace – mauste valmistettu orgaanisesta materiaalista, joka kattaa muskottipähkinän siemenet. Tämä gini on aivan yhtä monimutkainen ja mielenkiintoinen kuin tislaamon vakio Schwarzwald Dry, mutta mace-juuston lisääminen antaa mausteisen, hieman makeamman maun. Sinun täytyy tehdä ostoksia verkossa saada käsiinsä pullon, ja voi odottaa maksaa premium, mutta tämä on todella ainutlaatuinen gin ja pakko saada keräilyharvinaisuus tahansa ginthusiast. Keskihinta: $160 + ($80 + per 375 millilitran pullo.)