Stressisyömisen takana oleva tiede ja miten lopettaa
Stressisyöminen voi olla noidankehä. Se alkaa musertumisesta ja päättyy syyllisyyteen. Jossain välissä olet kiillottanut pois erän mokkapaloja ja laatikollisen pastaa (zero shame).
vaikka tämä voi tuntua tällä hetkellä tyydyttävältä, se voi johtaa ylensyömiseen ja voi tyypillisesti jättää olosi huonommaksi kuin aloittaessasi. Päästäksemme tämän impulssin pohjalle, puhuimme Anna Bakerin, Nutrition Journey LLC: n perustajan ja pääravintoasiantuntijan, ja Carrie Dennettin, M. P. H., R.D. N., C. D., Carrien ravitsemusliikkeen omistaja.
Lue eteenpäin, kun paljastamme tämän reaktion ja opimme erottamaan negatiiviset tunteet syömisestä.
Mistä tiedämme, milloin syömme stressiin?
Stressisyöminen eli tunnesyöminen on toimintaa, jossa ruokaa käytetään keinona helpottaa tai tukahduttaa negatiivisia tunteita, kuten ahdistusta, tylsistymistä, surua ja vihaa. Stressiä voivat aiheuttaa suuret muutokset ja tapahtumat elämässäsi. Useimmiten se on kuitenkin seurausta arjen stressitekijöistä. Jälkimmäistä voi olla vaikea tunnistaa, mutta on tärkeää, että tunnistat. Syömisen huomaaminen voimakkaiden tunteiden tyydyttämiseksi sen sijaan, että tyydyttäisi kehoaan, on ensiarvoisen tärkeää.
”Mindful eating on loistava tapa selvittää, milloin stressaa syömisestä”, Baker sanoo. ”Mindfulnessia on tutkittu viime vuosikymmeninä erinomaisena vaihtoehtona vähentää stressiä ja edistää terveyttä.”Tapoja harjoittaa tietoista syömistä ovat kehon nälkäsignaalien oppiminen, sen tajuaminen, milloin on kylläinen, syöminen ilman häiriötekijöitä ja itseltä kysyminen, miksi syö. ”Ota selvää, syötkö nälkäisenä vai tyydyttääksesi tunneperäisiä tarpeita. Mietittävää on: alkaako nälkä yhtäkkiä? Himoitsetko tiettyjä ruokia? Tunnetko olevasi tyytymätön, kun syöt ’normaalin’ määrän? Tunnetko syyllisyyttä sen jälkeen?”Jos vastaat kyllä useimpiin edellä mainittuihin, on mahdollista, että syöt stressiin.
hyvä tapa lievittää stressiä on liikunta. Aaptiv on harjoituksia, joita voit tehdä milloin tahansa, missä tahansa, joten ne on helppo sovittaa kiireiseen aikatauluun.
miten stressisyöminen vaikuttaa meihin?
henkisesti
”syy, miksi stressaamme syömistä, on se, että se voi olla aika tehokasta siinä hetkessä”, Dennett sanoo. ”Saamme dopamiinin hitin, ja voimme paremmin. Pitkällä aikavälillä tämä voi tietysti olla haitallista, koska ruoka ei auta meitä käsittelemään stressimme syvempiä syitä. Jos sitten tunnemme syyllisyyttä stressisyömisestä, se voi lisätä stressiämme entisestään.”Viime kädessä stressisyöminen on keino lakaista tunteet, joita voi tuntea, kun on ylirasittunut, paineen alla tai ahdistunut maton alle. Se ei voi tehokkaasti hoitaa syytä-se vain peittää sen. Näiden tunteiden ratkaisematta jättäminen voi verottaa suuresti henkistä tilaasi.
liikunta on osoittautunut hyväksi keinoksi selvittää mielentilaa. Kokeile sitä itse liikuntaa saatavilla Aaptiv app.
fyysisesti
Stressisyöminen ei kuitenkaan lopu tunteisiin. Se voi vaikuttaa negatiivisesti myös fyysisesti. ”Koska stressisyömisen huippuruoat eivät yleensä ole kovin ravitsevia, jos niin käy usein, ajan mittaan se voi olla ongelma”, Dennett selittää. Epäterveellisten lohturuokien syöminen voi johtaa vähäenergisyyteen, sairauden tunteeseen, fyysiseen epämukavuuteen ja painonpudotuksen tai huollon pysähtymiseen. ”Lisäksi kun jotkut stressaantuvat syömisestä, he itse asiassa ahmivat, ja ahmimishäiriöön, kuten mihin tahansa syömishäiriöön, liittyy merkittäviä terveysriskejä”, hän lisää.
Ahmimishäiriö
”Ahmimishäiriö on itse asiassa yleisin syömishäiriö Yhdysvalloissa. Kaksi kolmesta sairaasta on ylipainoisia. Tästä häiriöstä kärsivän ei kuitenkaan tarvitse olla ylipainoinen, Baker kertoo. ”Tämä häiriö liittyy huonoon itsetuntoon, ahdistukseen, masennukseen ja muihin terveysongelmiin. Tämä on äärimmäinen versio stressisyömisestä. Sen on tutkittu osoittavan, että on olemassa monia psyykkisiä ja fyysisiä terveyteen liittyviä kysymyksiä, jotka tulevat epäterveellisiä kulutuksia kaloreita yhdellä istumalla.”Tämä voi merkitä painonnousua, korkeaa kolesterolia, sydänvaivoja, diabetesta ja muita merkittäviä terveysongelmia. Ahmimishäiriö—kuten kaikki muutkin negatiiviset suhteet ruokaan-kannattaa ottaa puheeksi lääkärin tai mielenterveysammattilaisen kanssa.
mitä tällä hetkellä voidaan tehdä?
se ei välttämättä ole niin helppoa kuin miltä kuulostaa, mutta kun on stressaantunut ja himoitsee ruokaa häiriöksi, on parempiakin vaihtoehtoja. ”Stressin lähteiden vähentäminen on yksi tärkeä osa stressin hallintaa. Tuottavien keinojen löytäminen stressiin on toinen, Dennett kertoo. ”Kun stressaava syö, voi auttaa kysymään, Mitä tarvitsen juuri nyt.”Mitä tarvitset ei ole laatikko keksejä, sinänsä, se on tuntea rauhallisempi, mikä on täysin oikeutettu tarve!”
Tämä juontaa juurensa mindfulnessiin ja siihen, että kysyy itseltään, miksi aikoo syödä sitä, mitä tavoittelee. Jos kyse ei ole todellisesta nälästä vaan tunteiden ratkaisusta, ota askel taaksepäin. ”Sitten voit kysyä itseltäsi, Mitä työkaluja sinulla on käytössäsi itsesi rauhoittamiseen ja rauhoittamiseen. Saatat päättää, että kävelylenkki, Mietiskely, suosikkielokuva, keskustelu ystävän kanssa tai hellittelyhetki lemmikin tai kumppanin kanssa täyttävät tarpeesi. Jos tavoittelet ruokaa aina stressaantuneena, olet muodostanut tavan sen ympärille etkä välttämättä edes harkitse muita vaihtoehtoja, Dennett kertoo.
terveelliset valinnat
pidimmepä siitä tai emme, joskus valitsemme syömisen stressin lievittäjäksi. Ei se mitään! Tärkeintä on muistaa syödä mielekkäästi ja tehdä terveellisiä valintoja. Sipsipussi sopisi hyvin. Porkkanat ja hummus ovat kuitenkin terveellisempi ja yhtä (ellei enemmän) tyydyttävä vaihtoehto.
” mieluisan syömisen tekniikassa voi usein nauttia monesta ruuasta, sillä prosessi hidastuu. Kuhunkin suupalaan käytetty aika ja ajattelu vähentävät ylensyönnin todennäköisyyttä, Baker sanoo. ”Muuten parhaat ruoka – aineet ovat terveellisiä vaihtoehtoja, jotka auttavat vähentämään stressiä ja ahdistusta.”Hän suosittelee ruokia, joissa on paljon B6-vitamiinia, magnesiumia ja omega-3: A, kuten lehtivihanneksia, avokadoja, mustikoita, tummaa suklaata, pähkinöitä, siemeniä ja lohta. Raa ’ at hedelmät ja vihannekset ovat myös herkullisia ja täynnä tyydyttävää kuitua.
”tärkeintä on olla tietoinen, utelias ja myötätuntoinen”, Dennett neuvoo. ”Stressisyömisen kitkeminen on turhaa—ja mahdollisesti vielä stressaavampaa-jos ei etsi mielekkäämpiä ratkaisuja, joilla voidaan puuttua stressin perimmäisiin syihin.”Mieti, mikä aiheuttaa sinulle ylipäätään stressiä – ehkä jokin myrkyllinen ihminen, elämäntapahtuma tai asia työssä—ja aloita siitä.
kuten aina, jos koet jotain edellä mainittua ja tarvitset lisää apua, ota yhteys lääkäriisi tai mielenterveyden ammattilaiseen.
liikunnan aikana vapautuvat endorfiinit torjuvat ahdistusta ja stressiä. Niinkin vähän kuin 10 minuuttia voi auttaa. Siksi Aaptiv tarjoaa tunteja niinkin lyhyinä kuin 10 minuuttia ja niinkin kauan kuin 60 minuuttia, joten jokaiselle löytyy jotain.