How to Sous Vide Pork Fain Paist
Sous Vide Time and Temperature Charts
Welcome to the Amazing Food Made Easy sous vide time and temperature charts. Voit tarkastella kohteen suositeltuja keittoehdotuksia valitsemalla sen alla olevasta valikosta. Voit myös tarkastella kaikkia sous vide aika ja lämpötilat.
What Would you Like to Sous Vide?
Porsaanlihapaahtimo on ihanaa kypsentää. Ne ovat täynnä makua, meheviä ja helppoja työstää. Lannan paistit ovat yleensä hyvin arkoja, joten ne täytyy vain lämmittää läpi tai pastöroida, yleensä 3-5 tuntia toimii hyvin, mutta ne voivat mennä niin kauan kuin 6 tai 7. Mieluummin minun keitetyt 140°F (60°C), mutta ihmiset nauttivat siitä missä tahansa välillä 135°F 149°F (57.8°C-65°C).
Possunfilepaisti on ihanaa kypsentää. Ne ovat täynnä makua, meheviä ja helppoja työstää. Lannan paistit ovat yleensä hyvin arkoja, joten ne täytyy vain lämmittää läpi tai pastöroida, yleensä 3-4 tuntia toimii hyvin, mutta ne voivat mennä niin kauan kuin 6 tai 7.
sianliha, joka muistuttaa paljon kanaa, on hyvää monissa eri lämpötiloissa ja ihmiset ovat yleensä vahvasti sitä mieltä, kummassa se pitäisi kypsentää. Suosin omaani kypsennettynä 140°F (60°C), jättäen keskeltä ruusun vaaleanpunaisen, joka on hyvin kostea ja murea. Kuitenkin ihmiset nauttivat siitä missä tahansa välillä 135°F-149°F (57,8°C-65°C). Etsi siis sianlihalle mieleisesi lämpötila ja pysy siinä.
suosittelen lukemaan lisää siitä, miten sous vide pork saa lisätietoa.
Uusi Sous Vide?
i ’ d like to invite you to join my FREE Sous Vide Quick Start email course. Se auttaa sinua tekemään täydellisiä lihoja, master searingia ja löytämään sous vide-ajat ja lämpötilat, jotka sinun täytyy tehdä jokapäiväisestä ruoasta hämmästyttävää…tee vaikutus ystäviisi ja perheeseesi.
Join Now!Seuraa Facebookista
Sous Vide-lanteen Paistolämpötilat ja-ajat
- Chop-Like
- Medium-Rare: 135°F pastörointiin paksuuden mukaan (57,2 ºC)
- Medium: 140°F pastörointiin paksuuden mukaan (60,0 ºC)
- hyvin tehty: 145°F pastörointiin paksuuden mukaan (62.8ºC)
onko sinulla kokemusta lannepaistin kypsentämisestä? Kerro ajatuksesi alla olevissa kommenteissa!
etsitkö lisää possua? Tutustu sous vide pork aika ja lämpötilat kaikki sous vide tiedot tarvitset.
Sous Vide Pork Fain Paist Recipes and Articles
-
Sous Vide Pork Fain with Olive Medley Recipe -
Possuresepti Rosemary Caramel Sauce -
sous vide pork Fain reseptillä rosemary caramel sauce -
cocoa rubbed sous vide pork Fain
Sous Vide Pork Fain with Olive Medley resepti
maustoin sous vide pork fin suolalla, suljin sen ja keitin sitä 140°F (60°C): ssa noin 3 tuntia. Se kestää yleensä 2-4 tuntia, mutta voit käyttää minun Sous Vide ajoitus hallitsija tarkka aika, tai minun naudan, lampaan ja sianlihan pastörointi kaavio. Viimeistelin vaalealla terällä, jotta saat hieman väriä ja leikkaan sen sitten 1″ (2,5 cm) viipaleiksi. Valitsin oliivimehun ja freekeh-salaatin täydentämään tätä yksinkertaista sous vide – porsaanlihaa.
Sianliharesepti rosmariini-karamellikastikkeella
nautin todella siitä, miten karamellin makeus täydentää sianlihaa. Tässä reseptissä voinen täyteläinen rosmariinikaramelli toimii sous vided possun lannepaistin kastikkeena. Vieraasi varmasti haluavat sekuntia!
Sous Vide-Porsaanliharesepti Rosmariinikaramellikastikkeella
nautin todella siitä, miten karamellin makeus täydentää sianlihaa. Tämä resepti käyttää rosmariini infusoitu karamelli toimia kastike sous vided sianliha. Päälle omenakuutioita ja sinulla on hyväpalkkainen näköinen ja maisteleva illallinen palvella vieraitasi!
Cocoa Rubbed Sous Vide Pork lain
rakastan porsaanlihaa ja sisäfileetä ja keksin tämän reseptin käyttämällä kaakaota ja kanelia sen päällystämiseen ja maustamiseen. Useimmat ihmiset ajattelevat, että mausteita, kuten kaakaota, kanelia ja muskottipähkinää, voidaan käyttää vain jälkiruoissa, mutta ne ovat todella hyviä myös suolaisissa ruoissa. Ensin maustetaan porsaanliha, sitten kuorrutetaan kaakao ja kaneli ennen ruskistamista. Se antaa sille todella ainutlaatuisen maun, jossa on mukava sekoitus makeaa, mausteista ja katkeraa. /