Juli 9, 2016 47 Kommentare

Diese Fiber One Cereal Bewertung wurde von meinem Schwiegervater inspiriert, der zwei Wochen bei uns geblieben ist.

Er isst gerne eine Mischung aus 4 verschiedenen Cerealien und eines davon ist Fiber One. Ich war glücklich, ihm alle vier (Cornflakes, Weizenkekse und Cheerios waren die anderen drei) Cerealien zu kaufen, und ich war sehr daran interessiert, Fiber One zu probieren.

Ich hatte mich wegen des Namens – Fiber One – davon ferngehalten, was darauf hindeutet, dass es darum gehen könnte, meinen Verdauungstrakt zu „reparieren“. Mein Magen funktioniert gut, aber etwa 42 Millionen Amerikaner haben ein Problem mit Verstopfung. Ballaststoffreiches Getreide ist eines der Lebensmittel, die (zusammen mit Obst und Gemüse) empfohlen werden, um das Problem zu lindern.

Ich fand das Aussehen des Getreides seltsam.

Siehst du, wie es wie kleine Würmer aussieht? Ich fand dieses Getreide nie ansprechend (sorry General Mills).

Hier war es in meinem Haus, also habe ich es überprüft. Zuerst die Nährwertangaben:

Für ½ Tasse: 60 Kalorien, 1 g Fett, 0,0 g gesättigtes Fett, 25,0 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 2 g Eiweiß, 14 g Ballaststoffe, 110 mg Natrium, 2 SmartPts

Ist das Zeug überhaupt echt? 14 Gramm Ballaststoffe oder 55% Ihres Tageswertes in 4 Unzen? Ich kann sehen, warum sie es Fiber One nennen, weil dies eine riesige Menge an Ballaststoffen für eine so kleine Portion ist. Wie haben sie es gemacht?

Im Gegensatz zu speziellen Kush- und Quäker-Frühstücksriegeln enthält Fiber One nur null Gramm Zucker. Hurra!

Zutaten: vollkornweizen, Maiskleie, modifizierte Weizenstärke, Guarkernmehl. Farbe (Karamellfarbe und Annatto-Extrakt), Cellulosegummi, Salz, Backpulver, Sucralose, natürliches Aroma

Zusätzlich zu den Getreidebestandteilen werden eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen hinzugefügt.

Dieses Getreide erfüllt alle meine Anforderungen – Vollkorn, weniger als 4 Gramm Zucker, mehr als 4 Gramm Ballaststoffe – aber ich war überrascht, „Sucralose“ in der Liste zu sehen. Ich habe dem Müsli eine Süße geschmeckt, aber es hatte nicht den bitteren Nachgeschmack, den ich normalerweise spüre, wenn ich etwas mit Sucralose esse.

Mein Mann hatte den bitteren Nachgeschmack, nachdem er das gegessen hatte. Er sagte, dass die Konsistenz der Pappe entspreche, und ich muss ihm zustimmen.

Ich habe dieses Müsli tatsächlich viel mehr gemocht, als ich dachte. Ich bin mir nicht sicher, ob ich es jeden Tag essen könnte. Die Idee meines Schwiegervaters, es mit anderen Cerealien zu mischen, ist gut, wenn Sie die zusätzlichen Ballaststoffe benötigen, aber nicht mit einer ganzen Schüssel umgehen können.

Wenn Ihnen künstliche Süßstoffe nichts ausmachen, würde ich dies als gesunde Wahl empfehlen. Die Faser kann helfen, Sie zu füllen, so dass Sie sich vor dem Mittagessen weniger hungrig fühlen.

Haben Sie Fiber One ausprobiert? Was haltet ihr davon?

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