Christmas Chocolate Covered Brezels
Diese mit Schokolade überzogenen Brezeln sind einfach zuzubereiten und machen tolle Weihnachtsgeschenke!
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So aufgeregt, diese super einfachen, mit Schokolade überzogenen Brezeln zu teilen! Sie sind eine leckere Kombination aus süß und salzig, die perfekte kleine Weihnachtsgeschenke machen. Wir geben diese an alle unsere Lehrer und Nachbarn weiter. Ich fand sie lustig, preiswert, und sehr kinderfreundlich.
Alles, was Sie brauchen, sind altmodische große Brezelstangen. Ich fand sie im selben Gang wie die Brezeln und Chips. Dann brauchst du etwas Schokolade deiner Wahl. Sie können dunkel, halbsüß oder weiß machen. Ich habe dunkle und weiße Ghirardelli-Schmelzwaffeln verwendet, die super einfach zu bedienen waren. Normale Schokoladenstückchen würden auch funktionieren.
Die Schokolade schmelzen, die Brezelstange eintauchen und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen. Ich fand, dass ein hohes schmales Glas gut zum Tauchen geeignet ist. Streuen Sie alle gewünschten Beläge darüber und lassen Sie sie vollständig aushärten. Ich habe fein gehackte Macadamianüsse, dekorative Streusel, zerdrückte Zuckerstangen und gehackte Mini Reese’s Peanut Butter Cups verwendet. Sie können auch Kokosnuss, zerdrückte Kekse, jede andere Art von Nüssen oder Süßigkeiten Ihrer Wahl machen.
Um diese aufzubewahren, lassen Sie sie vollständig aushärten und geben Sie sie dann auf ein sauberes, mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Von Hitze oder direktem Licht fernhalten. Ich denke, eine große Ziploc-Tasche würde auch gut für die Lagerung funktionieren. Überfüllen Sie sie nur nicht zu sehr.
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Zutaten
- altmodische große brezel stangen
- halbsüße, dunkle oder weiße Schokolade*
- fein gehackte Nüsse (ich habe Macadamianüsse verwendet)
- dekorative Streusel
- zerdrückte Zuckerstangen
- Pralinen, fein gehackt (I gebrauchte Mini Reese’s PB Cups)
Anleitung
- Schokolade in einem Wasserbad bei mittlerer Hitze auf dem Herd schmelzen. Sie können die Schokolade auch in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.Übertragen Sie die Schokolade vorsichtig in ein hohes, schmales Glas oder Einmachglas.
- Brezeln schnell in Schokolade tauchen und den Überschuss abtropfen lassen. Legen Sie getauchte Brezeln auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und bestreuen Sie sie mit den gewünschten Belägen. Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie vollständig ausgehärtet sind.
- Zum Aufbewahren auf ein sauberes, mit Pergament ausgekleidetes Backblech geben und fest mit Aluminiumfolie abdecken. Bei Raumtemperatur, vor Hitze oder direktem Licht schützen.
Hinweise
*Sie können schmelzende Waffeln oder Schokoladenstückchen verwenden.
**Es gibt keine genauen Maße für dieses Rezept. Sie können so wenig oder so viel machen, wie Sie möchten. Um Ihnen eine Idee zu geben, 10 oz. beutel mit Schokoladenwaffeln, geschmolzen, ergibt ungefähr 40 in Schokolade getauchte Stangen.