Adam Richard Sandler wurde am 9. September 1966 in Brooklyn, New York, als Sohn der Kindergärtnerin Judith (Levine) und des Elektroingenieurs Stanley Alan Sandler geboren. Er ist russisch-jüdischer Abstammung. Beim 17, Er machte seinen ersten Schritt in Richtung Stand-up-Comedian, als er spontan in einem Bostoner Comedy-Club die Bühne betrat. Er fand, dass er ein natürlicher Comic war. Er förderte sein Talent an der New York University (Abschluss 1991 mit einem Bachelor of Fine Arts), indem er regelmäßig in Clubs und an Universitäten auftrat. Während seines ersten Jahres schnappte er sich eine wiederkehrende Rolle als Freund der Familie Huxtable Smitty in der Cosby Show (1984). Während er in einem Comedy-Club in L.A. arbeitete, wurde er von Dennis Miller „entdeckt“, der ihn dem Produzenten Lorne Michaels von Saturday Night Live (1975) empfahl und ihm sagte, dass Sandler ein großes Talent habe. Dies führte dazu, dass er 1990 in der Show besetzt wurde, für die er neben der Aufführung auch schrieb. Nach Saturday Night Live (1975) ging Sandler ins Kino und spielte in Komödien wie Airheads (1994), Happy Gilmore (1996), Billy Madison (1995) und Big Daddy (1999). Deeds (2002) neben Winona Ryder; Acht verrückte Nächte (2002), ein Animationsfilm über das jüdische Festival von Chanukka; und Punch-Drunk Love (2002). Er schreibt und produziert auch viele seiner eigenen Filme und hat Songs für mehrere von ihnen komponiert, darunter The Wedding Singer (1998). Sandler hat mehrere seiner Songs in den „Billboard“ -Charts platziert, darunter den Klassiker „The Chanukah Song“.