Articles

sund fyldt kyllingebryst

gå til opskrift Udskriv opskrift

  • Pin til senere
sund fyldt kyllingebryst
kyllingebryst fyldt med basilikum, tomater og artiskokker
fyldt kyllingebryst

du vil ikke tro, hvor øm og lækker denne fyldte kylling bryst er! Det er super nemt at forberede, hvilket gør det til en perfekt ugedag sund middag for dig eller en god skål til at imponere dine gæster.

fyldt kyllingebryst, skåret og belagt med en side af rodgrøntsager.

Hvis du følger denne blog, vil du vide, at kyllingebryst er en central del af min sunde madlavning. Jeg er altid på udkig efter mere velsmagende kyllingebrystopskrifter.

normalt ville jeg gennemse Pinterest efter opskriftsideer, men denne var udelukkende baseret på, hvad jeg havde efterladt i køleskabet efter at have lavet en enorm salat til frokost.

og det viste sig at være en af de bedste opskrifter, jeg nogensinde har kogt!

lad ikke ideen om at” fylde ” i denne skål narre dig: der er ingen komplicerede trin eller fiddling påkrævet!

faktisk er dette en af mine yndlingsmåltider, der skal serveres, når jeg har gæster. Det er en imponerende middag, der er hemmeligt så let at lave. Mine venner beder altid om opskriften, som jeg synes er en af de bedste komplimenter, jeg kan modtage, når jeg laver mad til en gruppe!

Hvordan laver man fyldt kyllingebryst

klar til at se, hvor let denne lækre og smukke opskrift er at forberede? Hele måltidet kan være klar på mindre end 30 minutter, hvis du ikke rodder rundt.

Du kan se, hvordan jeg laver opskriften i denne korte video eller læse de trinvise instruktioner nedenfor:

Du kan hugge grøntsagerne til fyldet, mens ovnen varmer op, og at få fyldet i kyllingebrystene sker i et hjerteslag!

Trin 1: Forvarm ovnen til 365 F (185 C).

Trin 2: ca.halvvejs op i kyllingebrystet skal du skære en slids i længderetningen for at skabe en lomme til påfyldningen.

skæring åben kyllingebrystet

Trin 3: hak kylling, basilikum, tomat og hvidløg. Bland for at kombinere.

Trin 4: fyld blandingen i kyllingebrystet, hvor du oprettede lommen.

Trin 5: Brug et par tandstikkere til at lukke kyllingebrystet omkring fyldningen.

lukning af kyllingebryst med tandstikkere

Trin 6: Læg kyllingebrystet på en bageplade eller aluminiumsfolie og krydre det med peber, karrypulver og paprika.

Trin 7: Bages i cirka 20 minutter (afhængigt af kyllingebrystets størrelse).

Trin 8: Fjern tandstikkere og server!

hvor nemt er det?

Prepping kyllingebryst på forhånd

Hvis du vil forberede nogle af denne opskrift på forhånd, kan du forkog et par kyllingebryst.

Når du er klar til at spise, skal du bare skære lommen i siden af kyllingen, tilføje fyldet og derefter mikrobølgeovn i cirka et minut før servering.

det vil ikke være så godt, som når du laver alt sammen fra bunden, men det er stadig lækkert. Jeg gør det meget, når jeg ikke har tid (eller er for doven) til at lave mad.

Hvad kan du fylde kyllingebryst med?

som jeg nævnte tidligere, skabte jeg denne fyldning baseret på, hvad jeg havde tilbage i mit køleskab fra en stor salat, jeg havde lavet. Jeg elsker smagskombinationen og anbefaler bestemt, at du prøver det!

men hvis nogen af disse ingredienser ikke er helt din smag, er du velkommen til at bytte dem ud. Jeg ved, at et par læsere har erstattet artiskokhjerterne med asparges og haft gode resultater! Spinat er en anden populær påfyldningsingrediens.

du er velkommen til at eksperimentere, der er masser af velsmagende kombinationer, når det kommer til fyld til dit kyllingebryst.

opbevaring

eventuelle rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage.

Hvis du forbereder dig, anbefaler jeg at bruge metoden ovenfor til at forkog kyllingen og derefter tilføje fyldet, når du er klar til at servere. Dette giver dig en bedre smag og struktur end at lave den fulde opskrift og lade den sidde i et par dage.

flere lækre og sunde kyllingebrystopskrifter

er du som mig og elsker at have masser af gode kyllingebrystopskrifter til rådighed? Hvis så, her er et par flere af mine favoritter, som jeg er sikker på, at du vil elske:

  • Prosciutto indpakket kyllingebryst med flødeost
  • sennep bagt kylling bud
  • Citron kylling Piccata

for endnu mere inspiration, tjek denne roundup af mine foretrukne lav-carb kylling opskrifter til mennesker med diabetes. Du kan aldrig have for mange velsmagende kyllingebrystopskrifter, ikke?

Når du har prøvet denne fyldte kyllingebrystopskrift, skal du ikke glemme at fortælle mig, hvordan du kunne lide det, og bedøm opskriften i kommentarerne nedenfor!

opskriftskort

sundt fyldt kyllingebryst

du vil ikke tro, hvor ømt og lækkert dette fyldte kyllingebryst er! Det er super nemt at forberede, hvilket gør det til en perfekt ugedag sund middag for dig eller en god skål til at imponere dine gæster.
Forberedelsestid:5 minutter
Tilberedningstid:20 minutter
samlet tid:25 minutter

forfatter:Christel Oerum
Servings:1

4.24 from 226 votes

Print

  • Pin

Ingredients

  • ▢ 1 chicken breast
  • ▢ 1 oz. low-fat mozzarella
  • ▢ 1 artichoke heart (from a can)
  • ▢ 1 tsp. sundried tomato, (chopped)
  • ▢ 5 large basil leaves
  • ▢ 1 clove garlic
  • ▢ ¼ tsp. curry powder
  • ▢ ¼ tsp. paprika
  • ▢ Pinch of pepper
  • ▢ Toothpicks

Instructions

  • Preheat the oven to 365 F (185 C).
  • ca.halvvejs op i kyllingebrystet, skær en slids i længderetningen for at skabe en lomme til påfyldningen.
  • Hak hvidløg, basilikum, tomat og hvidløg. Bland for at kombinere.
  • fyld blandingen i kyllingebrystet, hvor du oprettede lommen.
  • brug et par tandstikker til at lukke kyllingebrystet omkring fyldningen.
  • læg kyllingebrystet på en bageplade eller aluminiumsfolie, og krydre det med peber, karrypulver og paprika.
  • bages i cirka 20 minutter (afhængigt af kyllingebrystets størrelse).
  • Fjern tandstikkere og server!

Opskriftsnotater

denne opskrift fremstiller 1 fyldt kyllingebryst, der betragtes som 1 portion. For at gøre kyllingebrystet endnu mere mørt skal du starte med at salte det i saltvand som beskrevet i mit indlæg “Sådan tilberedes det perfekte kyllingebryst”. For at håndtere noget af forberedelsesarbejdet på forhånd kan du forkog et par kyllingebryst. Når du er klar til at spise, skal du åbne kyllingebrystet, tilføje fyldet og mikrobølgeovn i cirka 1 minut. Du er velkommen til at foretage udskiftninger med fyldningen. For eksempel kan du erstatte artiskokhjerterne med asparges, spinat eller endda udelade dem helt. Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage.

Nutrition Info Per Serving

Nutrition Facts
Healthy Stuffed Chicken Breast
Amount Per Serving
Calories 262Calories from Fat 37
% Daily Value*
Fat 4.1g6%
Saturated Fat 1.8g9%
Trans Fat 0.2g
Polyunsaturated Fat 0.6g
Monounsaturated Fat 0.7g
Cholesterol 109mg36%
Sodium 338.9mg14%
Potassium 560.8mg16%
Carbohydrates 8.5g3%
Fiber 2.4g10%
Sugar 1.1g1%
Protein 46.1g92%
Vitamin A 910IU18%
Vitamin C 8.7mg11%
Calcium 154mg15%
Iron 3mg17%
Net carbs 6.1g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: Healthy chicken breast recipe, Stuffed chicken breast

Did you make this recipe?Klik her for at skrive en kommentar & stjernebedømmelse!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *