Lemon spaghetti er en let skål, der sprænger med friske, levende smag. Let og lækker, denne lette opskrift er perfekt til en hurtig middag i aften!

kærlighed citron opskrifter? Sørg for at prøve min citron ostemasse, citronkager og Citronbrød!

Citronspaghetti

Der er noget ved at bringe min familie sammen til et hjemmelavet måltid, der varmer min sjæl. Min familie spiste middag sammen, da jeg voksede op, og det er en tradition, at jeg vil fortsætte med mine børn. At have en seks år gammel og en fire år gammel betyder, at jeg ofte beskæftiger mig med, “Jeg vil ikke spise det! Det ser yucky ud!”

heldigvis er der et måltid, som jeg kan samle på 20 minutter, og alle elsker det – pasta! Uanset form, uanset sauce, når mine børn ser pasta, siger de ” Yum!”Jeg elsker, Hvor hurtig en pastamiddag er at trække sammen-få pastaen i gang, kog dine proteiner og/eller grøntsager, kast en baguette i ovnen, og du er halvvejs færdig!

til verdens Pastadag serverede jeg Citronspaghetti. Sprængfyldt med frisk, levende smag-spaghetti var en komplet succes! Det var så let – så lækkert-et måltid hele familien kunne nyde-sammen!

Citronspaghetti ingredienser

• spaghetti
• citroner
• ekstra jomfru olivenolie
• Parmigiano-Reggiano ost, frisk revet
• salt
• sort peber, friskmalet
• frisk basilikum, hakket

Sådan laver du Citronspaghetti

1. riv citronskaller og læg citronskal i en lille skål.
2. Juice citronerne i en separat skål. Pisk olie, citronsaft, Parmigiano-Reggiano ost, salt og peber i en stor skål og blend.
3. i mellemtiden bringes en stor gryde saltet vand i kog. Tilsæt spaghetti og kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er øm, men stadig fast til bidet, cirka 8 minutter. Tøm, reserver 1 kop madlavningsvæske.
4. tilsæt spaghetti til citronsausen, og kast med basilikum og citronskal. Kast pastaen med nok reserveret madlavningsvæske, 1/4 kop ad gangen, til at fugte.
5. krydre pastaen med mere salt og peber efter smag og server.

som en travl mor forstår jeg helt de udfordringer, vi alle står over for med at få et varmt måltid på bordet til middag. Jeg forstår også, hvor vigtigt det er. Måltider er en fantastisk måde at genoprette forbindelse til din familie, for at vise, hvor meget du holder af, og at indhente, hvad der skete den dag.

mine børn ser frem til middagstid, fordi de ved, at det er det ene måltid i løbet af dagen, som de deler med både min mand og jeg. Jeg elsker, at mine børn nyder denne tid sammen, og at gøre det til en tradition nu vil gøre det lettere at opretholde, når vores liv og tidsplaner bliver mere og mere travle.

at være kort til tiden betyder ikke, at du ikke kan give din familie et hjemmelavet måltid. Barilla pasta gør det nemt at tilberede et måltid på en rimelig tid, og det er et måltid, som hele din familie vil elske!

flere Pastamiddage

1. jalape Larso Popper Mac og ost
2. den bedste hjemmelavede bagt Mac og ost
3. Tortellini salat
4. tun gryderet med nudler
5. nemme fyldte skaller

hvordan man laver Citronspaghetti