Fire ristede tomater er perfekte til at lave hjemmelavede opskrifter som pasta, salsa, sauce, chili og suppe. Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan du laver dine egne ildbrændte tomater på grillen, er denne opskrift noget for dig!

Du kan tilberede disse ildristede tomater på din grill super hurtigt. Brug dem derefter til marinara, vodka blush sauce eller salsa. Mulighederne er uendelige. Dybden af smag er uden sammenligning. Prøv dem selv!

jeg kan ikke engang begynde at beskrive, hvor gode tomater er, når de koges sådan. Ja, du kan nemt købe en dåse med ildristede tomater, men så får du ikke selv lege med ild. Hvor er det sjove det?

Brandristning af tomater er utrolig let at gøre. Når du har prøvet dette, vil du aldrig købe dem igen. Smagen er bare bedre end alt, hvad du kan købe i en dåse. Du kan smage dem op med noget krydderi. Du kan tilføje fancy olivenolie, hvis du er *den* slags person. Eller du kan bare grille dem som naturen havde til hensigt. Det var det, jeg gjorde. Hvorfor rod med perfektion.

hvis du elsker tomater, kan jeg forestille dig at spise disse dårlige drenge lige fra grillen. Jeg forestiller dig, at du griber fat i en af grillen, kaster den rundt som et spil varm kartoffel og bider derefter i den, når tomatsaften kommer over dit tøj. Du er ligeglad. Disse ting er så gode. Jeg vil meget anbefale ikke at gribe en varm fra grillen og bide lige ind i den. Du er nødt til at bremse der kammerat, lidt hvem nellie er i orden.

ærligt, vil du blive afhængig af brand ristning tomater, når du prøver dem. Jeg bruger dem i alt i disse dage. Kan ikke få nok af dem.

Du kan også krydre tomaterne, hvis du bare spiser dem med et måltid. I dette tilfælde, jeg sæson ikke min, da jeg vidste, at jeg gjorde dem til andre ting, som jeg alligevel ville krydre.

Sådan laver du Ildbrændte tomater

1. rengør dine grillriste.
2. Børst grillristerne med olie.
3. Tænd grillen. Du vil forvarme din grill ligesom en ovn.
4. Rens dine tomater. Klap tør.
5. Børst olivenolie på tomaterne.
6. Placer tomaterne på den forvarmede grill.
7. kog i et par minutter på hver side. Det er vigtigt at vende dem lejlighedsvis, så alle sider char perfekt.
8. fjern tomater fra grillen. Sluk for grillen.
9. dæk skålen med tomater og lad den afkøle lidt.
10. du kan fjerne skind eller ej, op til dig.
11. tid til at tjene eller bevare. Eller lav nogle andre gode opskrifter med dem!

Hvad skal man lave med ildstegte tomater

• Salsa
• suppe
• Chili
• Pasta Sauce
• dåse tomater

Grilltips

• rengør dine riste, hver gang du bruger grillen.
• brug en grillbørste eller fnugfri klud til at tørre olie over ristene inden tilberedning.
• husk altid at holde øje med din grill. Ting kan gå fra lækker til brændt på ikke tid. Plus flare ups kan ske.
• løft ikke låget konstant. Varme slipper ud på den måde og påvirker temperaturen. Lige det samme som når du åbner din ovndør!
• Husk at bruge faste tomater. Hvis de er for bløde, eller du vil have grød på din grill. Vælg klogt mine venner.

krydderier du kan tilføje

• Salt
• peber
• hvidløg
• løg
• Oregano
• Basil
• italiensk krydderier

andre tomater kan bruges til denne opskrift. Hvis du bruger roma, kirsebær eller enhver form for mindre tomat, kan du bruge en grillmåtte eller en grillkurv, så tomaterne ikke falder gennem ristene.

steder at forfølge kys min røg!

Facebook ~ Pinterest ~ Instagram

Print Pin

4.67 fra 3 stemmer

Fire ristede tomater

brandristede tomater er perfekte til at lave hjemmelavede opskrifter som Pasta, salsa, sauce, chili og suppe. Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan du laver dine egne ildbrændte tomater på grillen, er denne opskrift noget for dig!

Course Side Dish

Cuisine Italian

Keyword roasted tomatoes, side dish

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 12

Calories 102kcal

Ingredients

• 12 tomatoes
• 1/2 cup olive oil

Instructions

• Wipe down your grates with olive oil before turning on. I use a cloth or a brush.
• Get your grill fired up.
• Let it get hot. I always preheat my grill just like my oven.
• Turn it down to a medium heat.
• Børst dine rene tomater med lidt olivenolie. Hvis du ikke vil gøre dette trin, kan du stege dem uden olie. Jeg har gjort dem begge veje. Begge er gode.
• Placer dine tomater på grillen. Jeg gjorde dette parti hele. Ingen grund til at skære i halvdelen.
• lad dem koge i cirka 5 til 9 minutter afhængigt af størrelsen og modenheden af dine tomater.
• når de udvikler char, vil du bruge lange håndterede tang til at vende disse suckers over.
• kog i yderligere 5 til 9 minutter, afhængigt af dine tomater.
• når de udvikler smukke char på dem, tag dem af grillen og læg dem i en stor skål eller gryderet.
• Sluk for din grill.
• dæk nu skålen eller gryden med enten tinfoil (min præference) eller plastfolie (jeg freaking hader Plastfolie med en lidenskab) og lad tomaternes temperatur komme ned. At dække dem hjælper dig med at fjerne skindene let, når de er afkølet.
• når tomaterne er afkølet, skal du fjerne de sorte skind. Det er nemt og hurtigt, tro mig.
• smid skindene væk.
• du er nu tilbage med smukke ildristede tomater!
• skær dem op i tykke stykker, og sørg for at holde saftene fra skålen og fra skæreprocessen. Disse safter er fantastiske kugler i saucer.
• du kan enten få crack-a-mangler på nogle fantastiske sauce eller du kan overføre til en beholder til enten køle eller fryse til brug senere. Sørg for at du pop i nogle saft, det er de gode ting, så ikke spilder det.
• du kan gøre noget med disse ildbrændte tomater. Lav en pastasauce, marinara, blush sauce, salsa, chili eller suppe.

noter

som medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

ernæring

kalorier: 102kcal | kulhydrater: 5g | Protein: 1g | fedt: 9g | mættet fedt: 1g | natrium: 6 mg / kalium: 292 mg | Fiber: 1g / sukker: 3g / Vitamin A: 1025iu | C-Vitamin: 17mg | Calcium: 12mg/jern: 1mg

nu være sikker og få din grill på!

Kim

oprindeligt indsendt August 2, 2013.

indlæg opdateret den 18. juli 2020.