Centennial State

Colorado er en anden ølstat, hvis historie begyndte med Guldfeber. Efter 1858 opdagelsen af guld i Rocky Mountains, så kom bryggerierne. Mange af bryggerierne startede med at sælge deres lille batch øl til de arbejdende minearbejdere. Ølindustrien fungerede på denne måde i omkring et år, men skiftede, da Rocky Mountain bryggeri åbnede i 1859 og blev hurtigt det største bryggeri mellem St. Louis og San Francisco.
Den næste monumentale bevægelse i Colorado-ølhistorien fandt sted i 1873, da Adolph Coors kom ind i staten med en nær ven, et par tusind dollars og en tjekkisk Pilsner-opskrift.
desværre satte forbud, der begyndte i Colorado fire år tidligere (1916) end resten af verden (1920), Colorado craft beer-industrien på vent. I denne periode fra 1916 til 1933 blev Colorado bryggerier tvunget til at diversificere deres produkter og indtaste nye nicher bare for at holde sig flydende i de hårde tider. Selvfølgelig i 1933, da forbuddet mod alkoholsalg blev ophævet, begyndte fremkomsten af håndværksøl igen.i 1978 vedtog præsident Jimmy Carter en lov, der gjorde det lovligt for amerikanerne at brygge øl i deres eget hjem. Denne hjemmebrygning må have inspireret nogle store unikke kreationer, for et år senere den 25.September 1979 blev det første Colorado håndværksbryggeri, Boulder Beer Company, åbnet. På det tidspunkt kørte store ølfirmaer markedet og gav Boulder Beer Company en langsom start, men alligevel fangede håndværksøl i begyndelsen af 90 ‘ erne!i 1982 blev den store amerikanske ølfestival i Colorado etableret med 24 deltagende bryggerier sit første år. For at sætte perspektivet i væksthåndværk øl og denne Colorado beer festival har haft, i 2019 voksede antallet til 800 bryggerier til stede.
i slutningen af 1980 ‘ erne var den første brygpub. og flere andre håndværksbryggerier begyndte at åbne deres døre. For at nævne nogle få var der Odell Brygningsfirma og det nye belgiske Bryggerifirma.
Kom 1995, og Colorado bryggeri Guild blev født. Denne organisation blev oprettet for at fremme og beskytte staten Colorado ‘ s håndværksbrygningsindustri. Ti år senere, i 2005, blev den nationale fortalervirksomhed kendt som Bryggerforeningen grundlagt i Boulder.
mange andre innovationer til håndværk øl industrien er sket i det enogtyvende århundrede. I 2002, kun tre år efter åbningen, Lyons Oskar Blues bryggeri banebrydende håndværk øl dåser, hvor de fremhævede deres øl, Dale ‘ s Pale Ale. I 2018 udgav Ceria Brygningsfirma den første THC-infunderede øl nogensinde. Og i dag Colorado har over 400 håndværk bryggerier. Colorado havde tidligere en øllov, der begrænsede salget af fuld styrke øl i købmandsvarer og spiritusbutikker, men denne lov er siden blevet ophævet. I dag, Colorado øl Love blot, at øl kan købes fra mandag til søndag mellem kl 8 AM og 12 AM, med baren lukketid er 2 am
med så mange af de bedste bryggerier i Colorado, kan det være lettere at opdele dem i de bedste bryggerier i Denver Colorado, og de bedste bryggerier i Colorado Springs. Nogle af de bedste Denver bryggerier, da der er omkring 150 i byen) er: Den taknemmelige Gnome, Oasis bryggeri, Odell brygning selskab, langbord Bryghus, Roman Strand brygning selskab, brus øl, Briar fælles, stor kløft brygning selskab, nye Belgien brygning, vekslen brygning selskab, og Dos Luces bryggeri. Hvad angår Colorado Springs, nogle af de bedste bryggerier er: Fossil Craft Beer Company, Rocky Mountain bryggeri, Red Leg brygning selskab, ged Patch brygning selskab, Bristol brygning selskab, Cerberus brygning selskab, og Phantom Canyon brygning selskab.
selvfølgelig findes der så mange andre store bryggerier, og vi elsker at byde på Colorado craft bryggerier i vores ølklubforsendelser, og håber du også elsker dem. Vi ser frem til at byde på mange flere, som alle vores medlemmer kan prøve!

hver stat har deres egen unikke ølhistorie med en bemærkelsesværdig historie om genoplivning og inspirerende gusto siden Forbud. Ved at vælge en bred vifte af småproduktion, håndværksøl af høj kvalitet fra hele landet, vores Craft Beer Club-medlemmer har den unikke mulighed for at få den indvendige scoop og blive en æreslokale i enhver stat, vi har! Månedlige håndværk øl forsendelser omfatter 2 bryggerier fra 2 forskellige regioner i USA, giver vores medlemmer mulighed for at smage, hvad vores 50 stater har at tilbyde.