Banana Bundt kage
Deling er omsorgsfuld!
- Share342
- Pin it48
- Yum dette
Banana Bundt Cake er en fantastisk kage at lave, når du har masser af overmodne bananer at bruge op! Denne kage er perfekt til morgenmad, med te eller kaffe eller som en snack. Nyd med eller uden flødeost frosting (opskrift nedenfor).
denne banan Bundt kage opskrift er den samme som min banan brød opskrift, men alle ingredienser er fordoblet. Så denne kagedej fylder en stor bundtpande.
Jeg elsker denne opskrift, fordi det er en måde for mig at bruge flere overmodne bananer på en gang. Jeg bruger 6 bananer i denne opskrift!
du vil elske denne banan Bundt kage! Kagen er blød, så smagfuld med fantastisk banansmag. Det er stort nok til at fodre en menneskemængde eller en stor familie, og denne kage er helt morgenmad godbid!
Hvad er banan Bundt kage?
Banana Bundt Cake er simpelthen banankage eller bananbrød bagt i en bundtpande. En bundtpande er en gryde med riflede eller rillede sider, og den har for det meste et centralt rør, der efterlader et hul i midten af en kage.
Bundt pander laver smukke kager! De er ideelle til bagning af kager, der ikke er frostede som min perfekte almindelige kage eller let yoghurtkage.
hvordan man laver banan Bundt kage
1. Mos overmodne bananer til en pasta. Tilsæt mælk og bland.
2. Fløde sammen sukker og smør. Tilsæt æg, vaniljeekstrakt og bananmælksblandingen og bland.
3. Tilsæt mel, bagepulver, bagepulver, salt og malet kanel til bananblandingen. Bland for at danne en dej.
4. Hæld dejen i en smurt bundtpande og bag den, indtil den er gyldenbrun, og et tandstikker, der er indsat i midten af kagen, kommer rent ud.
Du kan servere denne banan Bundt kage som den er, eller du kan lave noget flødeost frosting til at gå med det. Det er lækkert på begge måder!
let banan Bundt kage opskrift! Perfekt til morgenmad, med te eller kaffe eller til snacking. Nyd med eller uden flødeost frosting.
- 6overripe bananasmedium to large bananas
- 1cupwhole milk (250 ml)
- 1cupunsalted butter, softened
- ⅔kopgranuleret sukker
- 4store æg
- 2teaspoonsvanillaekstrakt
- 3cupsall-purpose mel (375 gram)
- 1teaspoonbagepulver
- 1teaspoonbagepulver
- 1teaspoonsalt
- 2teaspoons kanelpulver
- 8cream ost, blødgjort
- 8tablespoonsmør, blødgjort
- 1 liter sukker
- 2teaspoonsvanillaekstrakt
-
gnid smør i en 10 tommer Bundt pan. Hæld omkring en spiseskefuld mel i panden. Ryst gryden rundt, så den er helt belagt i melet. Hæld det overskydende mel ud af gryden.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F (180 grader C).
-
skræl bananerne og læg dem i en blandeskål. Mash i pasta ved hjælp af en gaffel eller kartoffel masher. Tilsæt mælken til de mosede bananer og bland for at kombinere.
-
Kombiner smør og sukker i en stor blandeskål. Pisk sammen indtil fluffy (du kan så dette ved hjælp af en elektrisk pisker eller en gaffel).
-
tilsæt æggene, bananmælksblandingen og vaniljeekstrakten i smør og sukker, og bland, indtil de lige er kombineret.
-
tilsæt i mel, bagepulver, bagepulver, salt og kanel pulver. Bland indtil lige kombineret.
-
hæld blandingen i den tilberedte bundtpande og bag i cirka 50 minutter, indtil den er gyldenbrun, og en tandstikker indsat i midten af kagen kommer ren ud.
-
Server kagen som den, eller lad den køle helt af, og spred derefter flødeostens frosting ovenpå, før servering.
-
Pisk smør og flødeost sammen, indtil det er glat. Tilsæt sukker og vanille og pisk indtil cremet. Spredt over banan bundt kage. Kagen vil tage omkring halvdelen derefter gemme resten.
antal kalorier tager ikke hensyn til flødeost frosting (hvis du vælger at gøre det).
Deling er omsorgsfuld!