Articles

test chuti: Store-koupil krůtí omáčka

20101107-omáčka-tastetest-500.jpg

vítězové!

Nejlepší Celkově: Heinz

Runner-Up: Campbell

Ze všech Díkůvzdání chuť-testy jsme měli v poslední době na ústředí, na omáčku jeden nevěděl přesně, aby náš tummies reptat pro radost.* Mísy nahnědlé až hnědošedé gloop všechny seřazené. Zachvět. I když mnozí z nás by ani nenapadlo používat balené věci na Díkůvzdání, zvláště když pták přirozeně působí jako omáčka kohoutek, někdy je to hezké mít kolem jako nouzové back-up. A byli jsme zvědaví, chutná někdo z nich domácí?

vyzkoušeli jsme následující celostátně dostupné značky: Franco-American, Campbells, Heinz( pravidelný a bez tuku), Trader Joe ‚ s a Williams-Sonoma.

* pravděpodobně nepomohlo, že jsme ráno měli ochutnávku čokolády..

kritéria

  • textura: měla by být bohatá a hladká, ne lepkavá a lepkavá; ne tenké nebo vývarové.
  • chuť: chtěli jsme, aby chutnala jako skutečná pečená krůta, nejen nepopsatelná slaná “ masová příchuť.“Rostlinné a bylinné poznámky jsou pěkné, ale měly by se doplňovat, ne přemoci krocana.

proč poražení ztratili

někteří z nich neměli vůbec žádnou chuť, nebo to bylo úplně pryč. Kari olej? Top Ramen? Děje se něco nejasně asijského? Jiní byli příliš sladké, nebo měl fuj kovové aftertastes. Pokud jde o texturu, pohybovaly se od vodnaté po cementovou pastu. Nejhorší byl popsán jako „hlenovitý“.“A neradi posuzujeme podle barvy, ale některé byly odstíny, které jsme v přírodě nikdy neviděli.

vítěz: Heinz

20101107-gravy-tastetest-heinz.jpg

víko Heniz říká „tak blízko k domácímu“, což je trochu úsek, ale z toho, co jsme vyzkoušeli, chutnalo nejlépe. Je to trochu situace s varnou deskou—Heinz nechutná jako skutečný obchod, ale je to vítaná alternativa a uklidňující v servírovaném podnosu v jídelně. Mohli byste opravdu ochutnat mrkev, bylinky a drůbeží příchutě. Textura-moudrý, je to silné, ale tekla pěkně; ne příliš želatinové.

Poznámka: verze bez tuku se nedoporučuje.

Čestné uznání: Campbell ‚s

20101107-gravy-tastetest-campbells.jpg

ačkoli trochu cornstarchy, Campbell ‚ s měl víceméně správnou omáčku textury. Velmi hladký. „Čistě ochucené, ne příliš solené,“ řekl jeden degustátor.

Store-koupil není váš styl? Make it from scratch “

všechny zde propojené produkty byly nezávisle vybrány našimi editory. Můžeme získat provizi za nákupy, jak je popsáno v našich partnerských zásadách.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *