test chuti: Store-koupil krůtí omáčka
vítězové!
Nejlepší Celkově: Heinz
Runner-Up: Campbell
Ze všech Díkůvzdání chuť-testy jsme měli v poslední době na ústředí, na omáčku jeden nevěděl přesně, aby náš tummies reptat pro radost.* Mísy nahnědlé až hnědošedé gloop všechny seřazené. Zachvět. I když mnozí z nás by ani nenapadlo používat balené věci na Díkůvzdání, zvláště když pták přirozeně působí jako omáčka kohoutek, někdy je to hezké mít kolem jako nouzové back-up. A byli jsme zvědaví, chutná někdo z nich domácí?
vyzkoušeli jsme následující celostátně dostupné značky: Franco-American, Campbells, Heinz( pravidelný a bez tuku), Trader Joe ‚ s a Williams-Sonoma.
* pravděpodobně nepomohlo, že jsme ráno měli ochutnávku čokolády..
kritéria
- textura: měla by být bohatá a hladká, ne lepkavá a lepkavá; ne tenké nebo vývarové.
- chuť: chtěli jsme, aby chutnala jako skutečná pečená krůta, nejen nepopsatelná slaná “ masová příchuť.“Rostlinné a bylinné poznámky jsou pěkné, ale měly by se doplňovat, ne přemoci krocana.
proč poražení ztratili
někteří z nich neměli vůbec žádnou chuť, nebo to bylo úplně pryč. Kari olej? Top Ramen? Děje se něco nejasně asijského? Jiní byli příliš sladké, nebo měl fuj kovové aftertastes. Pokud jde o texturu, pohybovaly se od vodnaté po cementovou pastu. Nejhorší byl popsán jako „hlenovitý“.“A neradi posuzujeme podle barvy, ale některé byly odstíny, které jsme v přírodě nikdy neviděli.
vítěz: Heinz
víko Heniz říká „tak blízko k domácímu“, což je trochu úsek, ale z toho, co jsme vyzkoušeli, chutnalo nejlépe. Je to trochu situace s varnou deskou—Heinz nechutná jako skutečný obchod, ale je to vítaná alternativa a uklidňující v servírovaném podnosu v jídelně. Mohli byste opravdu ochutnat mrkev, bylinky a drůbeží příchutě. Textura-moudrý, je to silné, ale tekla pěkně; ne příliš želatinové.
Poznámka: verze bez tuku se nedoporučuje.
Čestné uznání: Campbell ‚s
ačkoli trochu cornstarchy, Campbell ‚ s měl víceméně správnou omáčku textury. Velmi hladký. „Čistě ochucené, ne příliš solené,“ řekl jeden degustátor.
Store-koupil není váš styl? Make it from scratch “
všechny zde propojené produkty byly nezávisle vybrány našimi editory. Můžeme získat provizi za nákupy, jak je popsáno v našich partnerských zásadách.