Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe
vždycky jsem sledovat celebrity šéfkuchaře Paula Deen show o vaření „Vaření s Paula Deen“. Mimořádná věc z jejího vaření je, že dokáže proměnit jakékoli jednoduché jídlo v uměleckou formu. Jasně také poučuje o svých variacích receptů. Dnes se s vámi podělím o recept na gratinované brambory Paula Deen au, temperamentně zlaté brambory zalévající ústa.
kromě tohoto receptu najdete v tomto článku speciální recept na vroubkované brambory a variantu gratinovaných brambor. Uspořádal jsem tyto recepty, jako je tento, abych vám pomohl koksovat s náhražkami. Každopádně můžete sledovat některý z těchto receptů nebo vyzkoušet všechny recepty, protože všechny jsou úžasně slané.
obsah
recept na gratinované brambory Paula Deen Au:
z receptu Paula Deen jsem připravil tento úžasný gratinovaný brambor s malou variací. Použití tymiánu zvyšuje chuť chuti. Také jsem přidal sýr mozzarella, aby byl více krémový a sýrový. Ingredience jsou tedy k dispozici, takže se nemusíte starat o potřebné položky vůbec. Stačí se naučit recept a skočit prozkoumat toto jídlo.
složení:
- 2 lžíce čerstvého másla
- 1 šálek půl-a-půl
- 1 lžíce mleté šalotka
- 1 stroužek česneku, mleté
- 1/4 šálku čerstvého tymiánu, jemně nasekané
- 2 špetka čerstvě strouhaný muškátový oříšek
- 2 střední Yukon gold brambory, asi 10 uncí
- 1/2 pohár strouhaným sýrem Gruyer
- 1/2 šálek čerstvě strouhané Parmazánem
- 1/4 šálku strouhaný sýr mozzarella
Instrukce:
Krok 1: Nastavte troubu na předehřátí na teplotu 350 stupňů F. Namažte oválnou gratinovanou misku o objemu 9 uncí rozpuštěným máslem.
Krok 2: v hrnci přidejte 1 šálek půl a půl, mletou šalotku, česnek a 2 muškátový oříšek na mírném ohni, aby se opékaly po dobu 2 minut.
Krok 3: Poté přidejte brambory (nakrájené na plátky) a nechte 3 minuty vařit. Ujistěte se, že brambory by měly být pokryty půl a půl.
Krok 4: když kapalina zhoustne, posypeme tymiánem. Krátce po vyjmutí z tepla.
Krok 5: Potom vložte polovinu brambor do gratinované misky. Nalijte 1 polévkovou lžíci. rozpuštěného másla. Pak přidejte polovinu sýra Gruyere. Opět položte zbývající brambory a nahoře se 3 druhy drcených sýrů.
Krok 6: misku zakryjte fóliovým papírem. Umístěte gratinovanou misku do předehřáté trouby.
Krok 7: pečte brambory po dobu 40 minut. Poté musíte fóliový papír odstranit. Pečte ještě 10 minut, abyste získali všechny brambory Groton světle zlaté a bublající.
můžete použít různé druhy sýrů pro malou variaci. V mém domě, kdykoli připravím toto jídlo, moji rodinní příslušníci považují den za velmi zvláštní příležitost. Užijte si toto úžasné jídlo s hovězí svíčkovou, pečenou vepřovou panenkou atd.
Paula Deen Recept na Zapečené Brambory:
Zde je další speciální recept od Paula Deen, že chutná tak úžasně, že zpočátku jsem se opravdu dvakrát ověřil, zda jsem měla zapečené brambory, nebo ne. Super smetanová sýrová omáčka zvyšuje chuť v tisících časů. Neváhejte, začněte vařit v žádném okamžiku.
složení:
- 2 lžíce másla
- 1 šálek nasekané cibule
- 1/4 šálek všechny hladké mouky
- 3 1/2 šálky mléka
- 8-unce fontina sýr, strouhaný (1/2 šálku)
- 4-unce sýr boursin sýr, strouhaný (1/4 šálku)
- 1 1/2 lžičky soli
- 3 1/2 liber Yukon gold brambory, nakrájíme na 1/8-inch-thick kousky
Instrukce:
Krok 1: Nastavte troubu na předehřátí až na 300° F. S teflonové vaření sprej, tuk 3 1/2-quart pekáč.
Krok 2: vyveďte pánev. Přidejte na něj 2 lžíce másla. Ujistěte se, že je teplo v nízkém středním rozsahu.
Krok 3: Když je máslo zcela roztaví, přidáme cibuli a osmahneme po dobu 3 minut, nebo dokud průsvitné.
Krok 4: posypeme moukou za stálého míchání v cibuli, ne více než 2 minuty.
Krok 5: Nalijte mléko do směsi, často šlehání po dobu 10 minut. Do této doby se mléko ztuhne, jako těsto.
Krok 6: Poté přidejte drcené sýry a posypte trochu soli. Vařte, dokud se sýry úplně neroztaví.
Krok 7: umístěte jednu čtvrtinu bramborových plátků na dno pekáče. Pak nahoře s 1/4 sýrové omáčky. Pokračujte v opakování vrstvy třikrát.
Krok 8: pekáč zakryjte papírem z hliníkové fólie.
Krok 9: umístěte pekáč do trouby, pečte 2 hodiny 30 minut.
Krok 10: poté odkryjte fóliový papír a pečte ještě 30 minut, aby byla horní vrstva křupavá.
vyjmutí z trouby, nechte stát 10 minut před krájením. Křupavé sýrové venku a super krémové uvnitř, Paula deen brambory jsou super pikantní, pokud jsou dobře připraveny.
brambory s modrým sýrem Au gratinovaný recept:
tento recept je docela podobný normálním Au gratinovaným bramborám. Díky použití modrého sýra je toto jídlo zvláštní. Jak víme, jedná se o speciální druh sýra. Podívejme se na recept.
složení:
- 2 1/2 lbs. z červenohnědé brambory, nakrájené 1/4-palce tlusté
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 2 šálky smetany
- 1 šálek strouhaný plísňový sýr
Instrukce:
Krok 1: Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Grease pekáč.
Krok 2: V pánvi opečte česnek, máslo a mouku na mírném ohni po dobu 5 minut. Přidejte silnou smetanu a míchejte 2 minuty, ochucte solí a pepřem.
Krok 3: Uspořádejte bramborové plátky do kastrolku a nalijte omáčku. Nahoře s modrým sýrem.
Krok 4: zakryjte hliníkovou fólií a nejprve pečte 45 minut. Odstraňte fóliový papír a pokračujte v pečení po dobu 15 minut.
vyjměte z trouby a vychutnejte si tento speciální modrý brambor gratinovaný.
závěr:
nejlepší sýrové brambory najdete ve speciálních receptech Paula Deen. Tyto recepty jsou mým měsíčním speciálem. Nemůžu si pomoct s přípravou jednoho z těchto jídel jednou za měsíc. Tak, vyzkoušet tyto úžasné recepty Paula Deen, a dejte mi vědět o vaší cestě.
Paula Deen Gratinované Brambory Recept
Ať už připravují Paula Deen gratinované brambory recept, nebo speciální zapečené brambory recept, není pochyb o chuť. Připravte se na přípravu těchto receptů.
typ: příloha
kuchyně: francouzština
klíčová slova:Paula Deen Gratinované Brambory Recept
Recept Výnos:2 porce
Kalorie:459 Kcl
Doba Přípravy:10 M
Doba Vaření:50 M,
Celkový Čas:60H
Recept Ingredience:Yukon gold potatoesthymeunsalted butterhalf-a-halfcheesesshallotgarlic
Recept, Návod:V rendlíku přidejte všechny ingredience kromě cheesesCook je za 5 minut totalThen uspořádat v připravené zapékací misky s sýrem toppingsBake za 60 minut
5