cílový svatební balíček

náš svatební balíček obsahuje:

5 Hors D ‚ Oeuvres

1 Sklenici vítaným Speciální Nápoj,

1 Sklenici Šumivého Vína na Přípitek.

3-chodové Večeře se sklenkou domácího Vína

4 Hodin Premium Otevřený Bar / Kávový Servis

STUDENÉ CHUŤOVKY

Ostrov Kuřecí Salát / Mariquita

Meloun & Prosciutto Lollipop / Bílé Balsamico Redukci,

Snapper Ceviche / Avokádo / Rajče / Pomerančového Džusu

Lobster Roll / Ovčí Sýr / Kalamata Olivy / Jerez

Tuňáka Taquitos / Wasabi Aioli / Sezam

Hovězí Tatarák / hrubozrnné Hořčice Křenovou Aioli / Přípitek Bod

Okurky Větrník / Lilek Caponatou (V)

Thajské Zeleninové Jarní závitky (Vegan)

TEPLÉ KANAPKY

Plněná Hub Čepice / ve Věku Parmazánem

Churrasco Satay / Koriandr Chimichurri

Mini Hovězí Wellington / Hořčice, Aioli

Krab Dort / Yuzu Aioli

Prosciutto a Sýrem Kroketa

Kari Kuřecí Rolka / Arašídovou Omáčkou

Zeleninová Samosa / Kmín-Máta Jogurt (V)

Plněné Bramborové Lívance / Romesco (Vegan)

MÍSTNÍ ROHU

Mini „Alcapurrias“ / Aji Mojito

Kukuřice Sorrullitos / Rum Koktejl,

Ropa Vieja / Yuca Tostones

Čtyři Cheese Empanadas / Guava

Arroz con Gandules Kroketa

Mahi-Mahi Chicharrones / Chorizo Emulze

SPECIÁLNÍ NÁPOJ,

s Příchutí Mojita

Červené nebo Bílé nápojů sangría

POSTŘÍBŘENÉ VEČEŘI

Vyberte jednu polévku, jeden salát a jeden hlavní chod. Vylepšete předkrm.

zahrnuje pečivo a čerstvě uvařenou Portorickou kávu nebo čaj.

POLÉVKY

Vaše Volba (1) z následujících alternativ

Maiangu Krém / Chorizo Gremolata

„Sancocho“ Polévka / Recao Olej

Yautía Krém / Uzené Kuřecí Chicharron

Cizrna Krém / Pimenton, Olej / Smažený Hrášek (V)

Pečený Květák Smetana / Bílé Čedar Sýr (V)

Červená Čočka Kari / Tzatziki (V)

SALÁTY

Vaše Volba (1) z následujících alternativ:

Římský Listy / Čekanky / Koriandr Caesar Dresinkem / Oholené Sýr Manchego / Jitrocel Ostrý,

Různé Greeny / Ledový / Bermudy Cibule / Mango / Guanábana-Aji Zálivkou

Restovanou Baby Karotkou / Jogurt-Ricotta Šíření / Oranžová Klíny / Pepitas

Čerstvá Mozzarella / Pimenton Aioli / Romové Rajče / Spálené Cibule

Endivie / Řeřicha / Ledový / Křupavé Serrano / Oranžová Zálivkou / Kandované pekanové Ořechy,

Pražená Dýňová Pyré / Květák / Rukola / Šalotkovou Zálivkou / Dýňová Semínka

PŘEDKRMY

Tuňákový Tatarák / Pikantní Sojová Emulze / Nakládané Mango / 19

Pan Pečený Crab Cake / Citronovou Aioli / Fenyklový / 18

Dušená Krátké Žebra / Parmezán Gnocchi / Křen / Chimichurri / 21,

Pánvi Zprudka Hřebenatky / Kukuřičné Ragú / Koriandr / 24

Hovězí Carpaccio / Oholený Manchego / Tartufi Zálivkou / Rukola / 18

PŘEDKRMY

Vaše Volba (1) z následující alternativy:

Organické Grilované Kuřecí Prsa / Krémová Kukuřice / 142

Wild Mushroom-Kozí Sýr Plněné Organické Kuřecí Prsa / Marsala / 144

Vepřové maso Medailon / Papaya Chutney / 146

Vepřová Roláda / Slaninou a Karamelizovanou Cibulí / 148

Dušená Krátké Žebra / Jitrocel Gremolata / 160

Pečený Hovězí Filet / Slaninovou Marmeládou / 164

Pánvi Pečený Mořský Okoun / Citron, Kapary Máslo / 156

Místní Snapper Filet / Pražená Rajčatová Salsa / 150

(V) Květák Steak / Pečená Zelenina Salsa / 138

(V) Lilek Konfitované / Salsa Verde / 138

hlavní CHOD DUETY

Pečený Vepřový Medailon / Grilované Langusty / Spálené Cibule / 170

Hovězí Filet Encebollao / Máslem Humra / Kořenová Zelenina Struny / 180

4 HODIN, PREMIUM PANEL

Q

Finlandia nebo Absolut

Dewar,

Medalla / Coors Light

Různé Limonády

LUXUSNÍ BAR / 14

Grey Goose, nebo Tito je Vodka

Bacardi Silver nebo Q

Johnny Walker Black

Medalla

Heineken

Různé Limonády

Tiskové Menu