Además, no extraña productos químicos

Un impulso extra de proteína es generalmente una buena cosa, pero sólo hay tantos huevos que una persona puede comer en la mañana. Un batido o barrita lleno de proteína en polvo parece una solución natural, pero las opciones en la sección de suplementos pueden estar un poco cargadas de productos químicos. Además, dado que la mayoría de las proteínas en polvo se venden en recipientes masivos, es posible que te quedes sin dinero si no te gusta el sabor que compraste. Plan B: Polvo de proteína de bricolaje. Ya sea que esté buscando una proteína en polvo a base de suero de leche, una sin gluten o una situación vegana completamente a base de plantas, así es como se hace.

Comience con una proteína de la base. Los polvos de proteína clásicos están hechos con productos lácteos, por lo que si está buscando algo así, la solución es la leche seca o el suero de leche. Para las proteínas de origen vegetal, también puedes usar nueces o semillas enteras, como almendras, semillas de girasol o corazones de cáñamo. Harinas ricas en proteínas como la quinua, el garbanzo o el guisante amarillo también son una excelente opción. Coloque aproximadamente ½ taza de lo que le interese en una licuadora o procesador de alimentos, y siéntase libre de mezclar algunas opciones diferentes.

A continuación, vierte ½ taza de avena en la licuadora o procesador de alimentos. La avena no solo ayudará a espesar un batido, sino que está respaldada por fibra y carbohidratos que lo mantendrán lleno durante más tiempo que un simple batido de hielo y fruta.

Para un aporte nutricional adicional de fibra, agregue cup una taza de semillas de chía, semillas de lino molidas, germen de trigo o corazones de cáñamo si no los usó antes.

por último, el sabor. Para la proteína de chocolate en polvo, agregue 2 cucharadas de cacao (o cacao o algarroba) en polvo. Para la vainilla, use los raspados de ¼ de haba de vainilla o ½ cucharadita de vainilla en polvo. Para el café, 1 cucharada de espresso instantáneo en polvo. Para las bayas, use 2 cucharadas de frambuesas liofilizadas molidas.

Muele la mezcla hasta que se forme un polvo suave, dependiendo de los ingredientes que haya utilizado, puede que no esté perfectamente empolvado, y eso está bien.

Transfiera la proteína en polvo a un recipiente hermético o frasco y guárdelo en la nevera, Para un batido, use aproximadamente 2 cucharadas de proteína en polvo en una receta de batido estándar.

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